指導單位：國際食品安全協(xié)會、國家食品安全風險評估中心

 

　　邀請單位：中國食品工業(yè)協(xié)會、 中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國綠色食品協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國糖業(yè)協(xié)會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中糧集團有限公司、中國食品添加劑和配料協(xié)會

 

　　"民以食為天，生以食為本"，伴隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費觀念的更新等因素，中國消費者對于食品和餐飲消費的能力和需求也將是越來越高，綠色、有機、安全成為消費熱點，節(jié)能環(huán)保成為發(fā)展趨勢使得食品和餐飲業(yè)的未來前景無限。

 

　　亞洲高端食品與飲料展以酒店、餐廳、酒吧、咖啡館、會所、商鋪、連鎖加盟及其它商業(yè)空間為目標群體，專門打造了一個食品與飲料，葡萄酒與咖啡等高級食品食材的一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會，將為食品展商提供一個近超過10萬名買家的酒店餐飲業(yè)一站式采購平臺。

 

　　在上屆展覽會結束后，參展商、觀眾和各領導代表肯定了這三天里展會取得的優(yōu)秀成果。上屆博覽會有創(chuàng)紀錄的400多家優(yōu)質參展商參加展出。絕大多數(shù)的參展商稱此次展會維護了其在中國的領先地位，且前來觀展的觀眾也是那些對高端食品與飲料有著更加專業(yè)的認知人群。主辦單位全力打造高品質食品與飲料在中國市場的品牌營銷體系以及渠道拓展平臺。

 

　　【參展范圍】

 

　　●高端食品：綠色有機食品、進口食品、休閑食品、保健食品、即食食品、罐頭食品、水果、調味品和果醬、食用油、橄欖油、肉類食品、冷凍食品、高級美食與食材、糖果

 

　　●飲料：軟飲料、功能性飲料、果汁、高級飲用水、飲料機和刨冰機等制作設備

 

　　●酒：葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒、藥酒、利口酒、烈酒、其他含酒精飲料、開瓶器、電子紅酒柜、酒具、調酒設備等

 

　　●咖啡：咖啡、咖啡原物料、咖啡設備、咖啡器具、配料及相關用品

 

　　●茶：傳統(tǒng)茶類、再生茶類、茶具、茶葉包裝、茶葉加工、茶工藝品

 

　　●海鮮及冷凍食品：海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、冷凍食品/肉類、禽類

 

　　●冰激凌及乳制品：冰激凌、冰激凌設備、原物料、乳制品、巧克力

 

　　●烘焙：烘焙原物料和烘焙食品

 

　　【觀眾類別】

 

　　六年來不斷壯大的觀眾數(shù)據(jù)庫確保每年高素質的觀眾群體，超過80%的參展企業(yè)表示滿意。在24,000平米的專館中，您將面對數(shù)以萬計來自海內外高星級酒店、度假村及酒店管理集團、社會餐飲、酒吧、咖啡館、面包房、餅房、大型連鎖企業(yè)、進出口商、經(jīng)銷商、還有總廚、專業(yè)咖啡師、西式茶制作師、咖啡西餐培訓學校。

 

　　●"中國食品安全產(chǎn)業(yè)論壇"，論壇將針對中國食品安全現(xiàn)狀分析、現(xiàn)代食品安全管理模式與企業(yè)職責、食品安全與政府監(jiān)管等進行探討。論壇將吸引數(shù)百家知名食品企業(yè)、政府食品安全主管部門和專業(yè)采購商參加。

 

　　●亞洲零售商、經(jīng)銷商洽談會是中國零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。與展商現(xiàn)場面談的人士來自中國零售行業(yè)的巨頭：家樂福、麥德龍、卜蜂蓮花、樂購、沃爾瑪、大潤發(fā)、好德連鎖，而聯(lián)華和家得利作為本土零售軍團首次參加本活動。

 

　　【大會合作媒體】

 

　　電視臺：上海文廣新聞，東方衛(wèi)視，生活時尚，中央二套財經(jīng)頻道 ，CCTV中國網(wǎng)絡電視臺

 

　　報紙：新民晚報，新聞晚報，青年報，文匯報，解放日報，東方早報

 

　　網(wǎng)絡：阿里巴巴食品行業(yè)、慧聰食品工業(yè)網(wǎng)、百度推廣、大眾食品網(wǎng)、食品商機網(wǎng)、中國食品科技網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、《飲料工業(yè)》雜志、中國酒網(wǎng)、中國葡萄酒信息網(wǎng)、《中國食品安全》報社、《食品安全導刊》、食品商務網(wǎng)、中國食用油信息網(wǎng)、中國橄欖油信息網(wǎng)、中國肉業(yè)網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、中國食品飲料網(wǎng)、中國糖果工業(yè)網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國罐頭工業(yè)網(wǎng)