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去皮芋頭白又亮系焦亞硫酸鈉溶液浸泡 危害健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-28  來源:福建日?qǐng)?bào)  作者:黃鉦平
核心提示:看起來又白又亮的去皮芋頭并非天生麗質(zhì),而是焦亞硫酸鈉泡出來的。26日,寧德市蕉城區(qū)蕉南工商所執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報(bào),奔赴城區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)場(chǎng)查扣了250多公斤用焦亞硫酸鈉浸泡出來的去皮芋頭。 當(dāng)晚11時(shí)許,蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)燈火通明,一派繁忙。位于市場(chǎng)大門邊的

  “看起來又白又亮的去皮芋頭并非‘天生麗質(zhì)’,而是焦亞硫酸鈉泡出來的。”26日,寧德市蕉城區(qū)蕉南工商所執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報(bào),奔赴城區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)場(chǎng)查扣了250多公斤用焦亞硫酸鈉浸泡出來的去皮芋頭。

  當(dāng)晚11時(shí)許,蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)燈火通明,一派繁忙。位于市場(chǎng)大門邊的一名30多歲的青年正忙著給芋頭去皮,他面前有一個(gè)塑料桶,里面用水浸泡著剛剛?cè)テさ挠箢^。“水里面已經(jīng)摻入了焦亞硫酸鈉。”工商人員介紹說。果不其然,執(zhí)法人員在其攤位的電子秤下找出了2.75公斤焦亞硫酸鈉。據(jù)這個(gè)青年交代,他也是聽同行說,用焦亞硫酸鈉溶液浸泡,可以有效防止去皮后的芋頭發(fā)黃。前不久,他抱著試試看的想法,泡了50多公斤去皮芋頭,效果果然很好。當(dāng)晚,工商執(zhí)法人員還在另外兩處攤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了用焦亞硫酸鈉溶液浸泡過的去皮芋頭。

  據(jù)悉,焦亞硫酸鈉能分解出二氧化硫,而二氧化硫有著食品“化妝品”的稱號(hào),因此能令去皮芋頭光潔鮮亮。但二氧化硫?qū)θ梭w有著極大的危害,對(duì)皮膚、黏膜有明顯的刺激作用,可引起結(jié)膜、支氣管炎癥狀。

 
關(guān)鍵詞: 芋頭 焦亞硫酸鈉 健康

 

 
 
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