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市民舉報:吃烤魚遇“鬼秤” 買6斤魚竟差1斤多

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-06  來源:重慶晚報
核心提示:烤魚店臺秤稱出2650克,伙計竟報3000克。 執(zhí)法人員核實重量只有2275克 執(zhí)法人員向店老板(左)指出其短斤少兩 4月初,市質(zhì)監(jiān)局發(fā)起對主要餐飲場所的海鮮計量檢查,查處了一批使用鬼秤的違法經(jīng)營者。 今天起,本報將和渝中區(qū)質(zhì)監(jiān)局聯(lián)手通緝鬼秤。市民如果發(fā)現(xiàn)餐館短斤少兩

 

    烤魚店臺秤稱出2650克,伙計竟報3000克。

 

 

    執(zhí)法人員核實重量只有2275克

 

 

執(zhí)法人員向店老板(左)指出其短斤少兩

    4月初,市質(zhì)監(jiān)局發(fā)起對主要餐飲場所的海鮮計量檢查,查處了一批使用“鬼秤”的違法經(jīng)營者。

    今天起,本報將和渝中區(qū)質(zhì)監(jiān)局聯(lián)手通緝“鬼秤”。市民如果發(fā)現(xiàn)餐館短斤少兩,可撥打本報熱線966988或渝中區(qū)質(zhì)監(jiān)局電話89232308舉報。接報后,質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員將盡快查處。

    市民舉報

    魚的個頭與重量不符

    “這家烤魚店短斤少兩,稱一斤魚,實際上只有八兩。”昨日,渝中區(qū)質(zhì)監(jiān)局接到市民舉報,聲稱位于渝中區(qū)大坪支路21號附6號的烤魚店用“鬼秤”。

    舉報者說,這家名叫“第一家萬州魚夫烤全魚”的烤魚店規(guī)模很大,店堂和街邊的桌子加起來,超過80桌。因為味道不錯,吃得人很多。“因為我經(jīng)常買菜,對魚的大小有個直觀印象。”舉報者稱,伙計稱上來的魚,與報的重量相比,個頭明顯偏小,“一斤最多只有八兩。”

    于是,這名舉報者吃完魚后,就撥打了市質(zhì)監(jiān)局的熱線電話12365舉報。

    便衣暗訪

    買六斤魚差了一斤多

    昨中午12:40,渝中區(qū)質(zhì)監(jiān)局質(zhì)量科和計量科的3名執(zhí)法人員身著便裝,對這家萬州烤魚進行突然襲擊。

    烤魚店老板自稱姓明,當(dāng)時正和幾名服務(wù)員在門口攬客。見質(zhì)監(jiān)人員走來,趕緊招呼。“我們的烤魚,味道絕對正宗,價格公道!”這時,隔壁一家名為“獨一家萬州烤魚”的服務(wù)員來搶生意,悄悄對質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員說:“還是來我們這里吃魚劃算,我們秤足,其他的可不一定了……”

    隨后,質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員在“第一家萬州魚夫烤魚”挑了兩條草魚,伙計一一過秤:“一共3000克!”“我們是質(zhì)監(jiān)局的,要重新稱這兩條魚。”這時,質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員把執(zhí)法證亮給明老板看。“啊!你們不是吃魚的?”老板頓時呆在原地,臉上的笑容瞬間凝固。

    只見質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員迅速摸出一個砝碼放在臺秤上,“1000克的砝碼稱出了1175克,臺秤有問題。”隨即,他們用電子秤對這兩條魚重新稱量。結(jié)果顯示,兩條號稱3000克的魚實際上只有2275克。

    “這個秤肯定壞了,我們馬上去買臺新的。”老板趕緊解釋,他們也不知是怎么回事,“肯定是秤用久了,不準(zhǔn)了。”質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員對老板說:“做生意,誠信守法是最重要的,不能用‘鬼秤’來損害市民的合法權(quán)益……”隨后,他們對其做了現(xiàn)場檢查筆錄,并將“鬼秤”暫扣。幾分鐘后,老板重新拿來一個臺秤,質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員立即現(xiàn)場檢驗,該秤沒有問題。

    隔壁門店

    一見檢查臺秤玩“失蹤”

    正當(dāng)執(zhí)法人員在“第一家萬州魚夫烤魚”檢查時,隔壁的“獨一家萬州烤魚”服務(wù)員在門口探頭探腦。

    檢查完“第一家”后,質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員隨即來到“獨一家”,要求檢查臺秤。誰知,剛才還擺在大門口的臺秤離奇“失蹤”,只?湛盏牟遄。“獨一家”服務(wù)員一問三不知,說不知道秤和老板在哪里。

    質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員店里店外找了幾遍,都沒發(fā)現(xiàn)臺秤下落。他們表示,在計量專項整治期間,將再次暗訪“獨一家”。目前,對“第一家萬州魚夫烤魚”涉嫌短斤少兩的情況,正在進一步調(diào)查處理中。

    新聞面對面

    若非對手亂殺價  我們不會這樣

    記者:生意這么好,為什么還要用有問題的秤?

    老板:我們的臺秤才買不到一年,你們查起稱不準(zhǔn),可能是有質(zhì)量問題。我正想請你們檢查一下。

    記者:你們的菜單上寫的是草魚每斤15元,怎么12元也在賣?

    老板:要不是競爭對手亂殺價,我們也不會這樣了。定價是每斤15元,但為了吸引食客,競爭對手12元、10元,甚至5元、8元的超低價也在喊。市場上賣的草魚批發(fā)價一般在(每斤)8元左右。別個店5元都敢賣,肯定是在秤上做手腳才行。不然,每月上萬元的房租、水電和工人工資怎么辦呢?虧本生意哪個愿意做呢?

    記者:用短斤少兩來補貼低價的漏洞,結(jié)果是什么呢?

    老板:“鬼秤”最終會損壞店里的名聲。

    鏈接

    少稱170克螃蟹

    餐館被罰4萬元

    4月14日,渝中區(qū)質(zhì)監(jiān)局接市民舉報后,暗訪渝中區(qū)濱江路224號的“海螃蟹”酒樓。點餐時發(fā)現(xiàn)螃蟹少稱170克,鯽魚少稱175克。認(rèn)定該酒樓在經(jīng)營中存在計量欺詐,處以4萬元罰款。(記者 易守華 吳子敬攝)

 
關(guān)鍵詞: 重慶 烤魚

 

 
 
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