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重慶曝出“甲醛血旺”黑幕 食品安全監(jiān)管任重道遠(yuǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-07  來(lái)源:新華網(wǎng)  作者:郭立  瀏覽次數(shù):151
核心提示:重慶市巴南區(qū)一家作坊長(zhǎng)年大量生產(chǎn)毒血旺,嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者身體健康,這一事件向社會(huì)和有關(guān)監(jiān)管部門(mén)揭示出一個(gè)新的違法產(chǎn)品:甲醛血旺,又一次挑戰(zhàn)著食品安全。 5月3日晚,重慶市巴南區(qū)花溪街道辦事處民主新村一岔路口,一輛長(zhǎng)安貨車(chē)行駛過(guò)后,留下了大量的透明液體。這

    重慶市巴南區(qū)一家作坊長(zhǎng)年大量生產(chǎn)“毒血旺”,嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者身體健康,這一事件向社會(huì)和有關(guān)監(jiān)管部門(mén)揭示出一個(gè)新的違法產(chǎn)品:甲醛血旺,又一次挑戰(zhàn)著食品安全。

    5月3日晚,重慶市巴南區(qū)花溪街道辦事處民主新村一岔路口,一輛長(zhǎng)安貨車(chē)行駛過(guò)后,留下了大量的透明液體。這些液體伴隨著刺鼻的氣息,飄到周?chē)巳褐,令人們不停流淚,呼吸也受到明顯影響。大家意識(shí)到:這些液體有毒!便立即撥打報(bào)警電話。

    消防官兵很快趕到現(xiàn)場(chǎng),一邊設(shè)立警戒線,組織疏散群眾,一邊架設(shè)水槍?zhuān)瑖娝♂尶諝夂蜌埩舻牟幻饕后w。驚慌失措的周?chē)用窦娂娪可辖诸^,打聽(tīng)情況,不一會(huì)兒,政府有關(guān)部門(mén)和單位組織群眾疏散,將泄漏點(diǎn)周?chē)鷶?shù)百米范圍內(nèi)的居民進(jìn)行了轉(zhuǎn)移,涉及上千人,周邊的十幾家工廠也都停工。

    隨后,重慶市環(huán)保局的環(huán)保指揮車(chē)趕到現(xiàn)場(chǎng),在周邊布點(diǎn),監(jiān)測(cè)空氣和河水水質(zhì)。監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn),泄漏物質(zhì)為甲醛。當(dāng)晚11時(shí)許,經(jīng)環(huán)保部門(mén)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn),空氣中的甲醛含量已經(jīng)降低到安全標(biāo)準(zhǔn)線下,部分居民才開(kāi)始回家。

    當(dāng)晚,公安民警即展開(kāi)搜尋,他們沿著刺激性氣味找到了深巷中的一間血旺加工作坊……

    經(jīng)巴南區(qū)公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門(mén)調(diào)查,該血旺作坊老板楊光福交代了事情的經(jīng)過(guò):5月3日,他在重慶南岸區(qū)四公里重慶鵬展化工公司購(gòu)進(jìn)2桶甲醛,共300公斤,雇了一輛長(zhǎng)安貨車(chē)將甲醛運(yùn)回作坊,作血旺保鮮防腐之用。沒(méi)想到,在運(yùn)輸過(guò)程中,駕駛員王顯純操作不慎,致使其中一桶甲醛在距離血旺廠約400米的地方開(kāi)始泄漏,沿途滴灑。王顯純?cè)诘诌_(dá)血旺加工作坊后,用水將作坊門(mén)口泄漏的甲醛稀釋便駕車(chē)離開(kāi)。目前,司機(jī)王顯純已經(jīng)被巴南區(qū)公安部門(mén)暫扣。

    據(jù)巴南區(qū)質(zhì)監(jiān)局介紹,這家生產(chǎn)作坊具備工商執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,前年開(kāi)始生產(chǎn)加工血旺,加工制成的血旺主要銷(xiāo)往重慶解放碑、李家沱等地,F(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果表明,該作坊加工的成品血旺中含有甲醛,是名副其實(shí)的“毒血旺”。執(zhí)法人員告訴記者,依照現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看,操作者將血旺浸泡在甲醛里進(jìn)行吸收,但不排除他們?cè)谥谱鬟^(guò)程中也添加了甲醛。目前,質(zhì)監(jiān)部門(mén)已經(jīng)責(zé)令這家作坊停止生產(chǎn),并查封了生產(chǎn)工具。

    記者調(diào)查了解到,甲醛可以用作防腐劑,1噸甲醛的價(jià)格約1600元,價(jià)格比較低廉。為了謀取利益,一些不法生產(chǎn)者在水發(fā)食品中使用甲醛為食品防腐保鮮,有的甚至在制作血旺的過(guò)程中就摻入甲醛,同樣能達(dá)到保鮮的效果。據(jù)知情人透露,血旺中摻入甲醛后,不但形狀好看,吃起來(lái)也會(huì)更加筋道,所以在市場(chǎng)上大行其道。

    重慶市質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長(zhǎng)鄭永紅向記者表示,以前從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)血旺里面還能添加甲醛,這次事件暴露出一個(gè)新問(wèn)題,說(shuō)明食品安全監(jiān)管任重道遠(yuǎn)。

 
關(guān)鍵詞: 重慶 甲醛 安全 監(jiān)管

 
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