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西紅柿里種子發(fā)芽 專家釋疑屬正常現(xiàn)象

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-03-23  來源:煙臺(tái)水母網(wǎng)
核心提示:"我家的西紅柿發(fā)芽了!"見多了土豆發(fā)芽,您聽說過西紅柿也能發(fā)芽嗎?最近這樣的怪事就發(fā)生在煙臺(tái)開發(fā)區(qū)奇章小區(qū)的王先生家里。

 

    "我家的西紅柿發(fā)芽了!"見多了土豆發(fā)芽,您聽說過西紅柿也能發(fā)芽嗎?最近這樣的怪事就發(fā)生在煙臺(tái)開發(fā)區(qū)奇章小區(qū)的王先生家里。

    昨天上午,記者在王先生家里見到了這個(gè)發(fā)芽的西紅柿。從外表來看西紅柿顏色鮮紅并無異常,可是"肚子"里的籽卻長(zhǎng)出了幾根青綠的芽來。

    據(jù)王先生介紹,兩天前,他在附近市場(chǎng)買了幾斤西紅柿,晚上回家做菜時(shí),一刀切下去,發(fā)現(xiàn)西紅柿里面竟然發(fā)芽了!擔(dān)心之余,王先生將西紅柿保鮮封存,希望有內(nèi)行能解釋一下,"這個(gè)西紅柿,我是不敢吃了!"

    據(jù)市農(nóng)業(yè)局專家介紹,西紅柿內(nèi)部長(zhǎng)芽雖較為罕見,但仍是一種正,F(xiàn)象。一般西紅柿放置的時(shí)間太長(zhǎng),蚊蟲叮咬或者別的原因致使西紅柿表面出現(xiàn)損傷,空氣得以進(jìn)入,這時(shí)如果溫度適宜,容易造成種子發(fā)芽。西紅柿體內(nèi)長(zhǎng)芽會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分,為確保安全,建議市民不要食用。

編輯:foodwen

 
關(guān)鍵詞: 發(fā)芽 西紅柿

 

 
 
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