天氣酷熱,面對(duì)滿(mǎn)視野讓人眼花繚亂的運(yùn)動(dòng)飲料宣傳,運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者們真有點(diǎn)無(wú)所適從。到底該如何選擇呢? 北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)院的陸一帆教授介紹,簡(jiǎn)單地說(shuō),運(yùn)動(dòng)飲料就是堿性飲料,其基本功能就是補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)飲料和普通白開(kāi)水的區(qū)別在于,含有的物質(zhì)既容易被人體吸收,又能延長(zhǎng)在血管里的停留時(shí)間,免得很快以尿液的形式由腎臟排出。另外,運(yùn)動(dòng)飲料呈弱堿性,能中和運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。
不過(guò),陸教授說(shuō),對(duì)于普通健身者來(lái)說(shuō),喝白開(kāi)水、淡茶水和一般的運(yùn)動(dòng)飲料區(qū)別不大。事實(shí)上,怎么喝比喝什么更重要。運(yùn)動(dòng)前20—40分鐘,要一次喝下600—800毫升飲料;運(yùn)動(dòng)中,每隔15—20分鐘喝100毫升,千萬(wàn)別等渴了才喝。夏天,間隔時(shí)間還可以更短些。飲料的理想溫度是8—16攝氏度,太熱了,不便飲用,也不能有效降低體溫;太涼了,一是會(huì)刺激胃黏膜,二是水分子基團(tuán)太大,不易進(jìn)入細(xì)胞。運(yùn)動(dòng)結(jié)束后,應(yīng)該想喝多少,就喝多少。有的人運(yùn)動(dòng)后因?yàn)槊撍,體重減輕了,怕體重增加就不敢喝水,這是非常傷身體的。另外,老年人胃容易受損,運(yùn)動(dòng)中喝水的次數(shù)應(yīng)該增加,每次的量減少。
陸教授提醒大家購(gòu)買(mǎi)運(yùn)動(dòng)飲料時(shí)注意以下幾點(diǎn):
1.包裝的體積不要太大。如果一次喝不了,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)受到污染。
2.看糖度。25%左右的糖濃度最容易被人體吸收。
3.看飲料里含有哪些礦物質(zhì)。最好鉀、磷、鎂都有。礦物質(zhì)種類(lèi)豐富,對(duì)胃的刺激小。
4.選擇適當(dāng)溫度的飲料。若馬上喝,買(mǎi)常溫的;若過(guò)一會(huì)兒才喝,可買(mǎi)冰鎮(zhèn)的。
5.查看包裝的密封度、生產(chǎn)日期、感官性狀等。