秋季防燥,可遵照三個(gè)原則進(jìn)行飲食調(diào)理。一是以清淡為主,少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西,少喝甜味飲料;二是飲食宜偏向寒涼,而溫?zé)犷?如狗肉、蝦、韭菜等)食物則少吃為妙,寒涼食物有豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合、藕、雞蛋、苦瓜等等;三是少吃溫性的荔枝、蘋果等,多吃涼性水果,如葡萄、梨等,柑橘也是很好的去燥水果,酸甜可口多汁,其中所含的維生素C比蘋果、梨高出好幾倍,此外還含有大量能增進(jìn)食欲的檸檬酸、蘋果酸,具有潤肺止咳、健脾開胃的作用,對急、慢性支氣管炎均有良好輔助功效。
除秋燥可以自己家庭制備飲品,下面推薦三種方案。
1.秋梨水:用大鴨梨兩個(gè),帶皮洗凈后切成碎塊,水煎熬制,食梨飲湯。
2.木耳芝麻水:用黑木耳5克,溫水泡發(fā),黑芝麻10克先炒香,再將這兩樣放在鍋內(nèi),加水煎熬,加白糖調(diào)味,分次食用。
4.菊花茶:將白菊花10克放入杯中,加白糖適量,倒入沸水,加蓋泡3至5分鐘,當(dāng)茶飲用,每天1杯。