去運動是好事,可是很多人在運動后不注意進行合理的營養(yǎng)補充。久而久之,可能出現(xiàn)疲勞感、食欲不振、睡眠不佳等現(xiàn)象。健身前后的營養(yǎng)補充可以遵循以下原則。
碳水化合物不可少 在健身前要補充充足的碳水化合物,以保證肝糖原儲存,為訓練提供能源和維持血糖水平。健身后也要及時補充碳水化合物,促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有大米、谷類食物、土豆、蔬菜和水果。
多吃蛋白質食物 健身后,要多吃含有動植物蛋白質的食物。一般說來,在訓練后的90分鐘里,蛋白質的需求達到高峰期,此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。