每到秋冬季節(jié)，不少中老年人都有用各類(lèi)偏方泡酒的習(xí)慣。今年，各種昆蟲(chóng)泡酒開(kāi)始風(fēng)靡，雖然確實(shí)有很好的保健作用，但是一旦體質(zhì)不適，非但不能養(yǎng)身，反而會(huì)危及生命。昨日，本報(bào)優(yōu)生活邀請(qǐng)老中醫(yī)為你解讀昆蟲(chóng)泡酒的種類(lèi)、各自適用的人群以及炮制技巧。
意外：老人喝藥酒昏倒了
63歲的趙勇家住解放西路，患風(fēng)濕病十余年，膝關(guān)節(jié)一直疼痛，半個(gè)多月前聽(tīng)說(shuō)喝黑螞蟻泡酒可以治療風(fēng)濕病，他就趕緊托人買(mǎi)了2斤黑螞蟻，回家泡在了5斤的酒缸里，為了更滋補(bǔ)還加了少許的枸杞在里面。上周五，酒終于泡好了，趙勇在晚餐的時(shí)候倒了一兩出來(lái)喝，頓時(shí)覺(jué)得全身熱乎乎的。
老伴見(jiàn)他酒后有反應(yīng)，勸說(shuō)他不要繼續(xù)喝黑螞蟻酒，可是趙勇堅(jiān)持認(rèn)為那是藥酒起藥效了。隨即，他又倒了兩杯喝下。
“才半小時(shí)，酒沒(méi)喝完，全身就開(kāi)始發(fā)熱發(fā)癢。”趙勇告訴記者，他到鏡子前一照，自己脖子、臉上全是小紅疙瘩，而且皮膚發(fā)燙。隨后他開(kāi)始感到胸悶、呼吸困難，嚇得家人急忙送他到西南醫(yī)院急診科救治，到醫(yī)院時(shí)，他已經(jīng)昏迷不醒，經(jīng)過(guò)搶救才醒過(guò)來(lái)。通過(guò)診斷，就是“黑螞蟻藥酒”過(guò)敏惹的禍。“還好及時(shí)送醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)晚一步可能會(huì)休克、危及生命。”醫(yī)生的診斷讓趙勇至今想起來(lái)還后怕。
走訪：藥用昆蟲(chóng)價(jià)格看漲
昨日上午，根據(jù)趙勇提供的線索，記者來(lái)到儲(chǔ)奇門(mén)藥材市場(chǎng)，幾經(jīng)打探，終于在一秦姓小販處找到了黑螞蟻。秦告訴記者，黑螞蟻在市面上比較冷門(mén)，一般都是散裝出售曬干后的黑螞蟻，每斤價(jià)格180~200元不等。夏天黑螞蟻價(jià)格比較便宜，每斤160元左右。秋冬季節(jié)泡酒的人多了，黑螞蟻價(jià)格也在跟著漲。
“今年昆蟲(chóng)泡酒特別流行，每天都有好多人專(zhuān)門(mén)到市場(chǎng)來(lái)買(mǎi)各類(lèi)泡酒的昆蟲(chóng)�，F(xiàn)在，許多商家都進(jìn)了各種昆蟲(chóng)來(lái)賣(mài)”,秦介紹說(shuō)，往年，他都只賣(mài)黑螞蟻，今年，看到喜歡用各種昆蟲(chóng)泡酒的人多了，自己上個(gè)月也通過(guò)各種渠道，進(jìn)了雄蠶蛾、蜜蜂之類(lèi)的昆蟲(chóng)來(lái)賣(mài)，還賣(mài)得相當(dāng)好。
記者隨即在藥材市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了一圈，的確看到很多商家都把各種泡酒用的昆蟲(chóng)擺在最顯眼的位置：“買(mǎi)的人很多，但是貨源太少了，一斤活螞蟻可以賣(mài)到250元左右。”一位名叫何紅的商家告訴記者，上個(gè)月，她賣(mài)的各類(lèi)昆蟲(chóng)就有100多斤。
釋疑
為啥有些藥酒喝了會(huì)中毒
市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師黃曉岸在接受記者采訪時(shí)稱(chēng)，藥酒嚴(yán)格說(shuō)來(lái)屬于保健品，并非適宜每個(gè)人，市民在選用時(shí)，要根據(jù)自己的體質(zhì)有針對(duì)性的選用藥酒。
黃曉岸說(shuō)，藥酒有改善血液循環(huán)的作用，可以輔助治療風(fēng)濕病，但是不能單獨(dú)作為藥品使用。由于制作簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉、便于存放使用，藥酒很受老百姓喜愛(ài)，但自制藥酒不當(dāng)出現(xiàn)意外的案例也時(shí)有發(fā)生。這是因?yàn)樗幘朴镁谱鋈軇恍┱Ｇ闆r下用水煎不出的毒性成分，卻可能在泡藥酒時(shí)溶出，對(duì)身體造成傷害。像治療風(fēng)濕病的藥物草烏、川烏、雷公藤等，雖然有治風(fēng)濕、祛風(fēng)寒、止痛的作用，但由于含有毒性成分，制作成湯劑時(shí)也需要久煎，以利于毒性成分的分解。如果泡在酒中，沒(méi)有經(jīng)過(guò)制作或用量不合理，患者飲用后很容易出現(xiàn)心跳加速、心慌、休克等中毒癥狀。
黃曉岸提醒說(shuō)，市民在配制藥酒時(shí)，一定要在醫(yī)生或?qū)I(yè)藥師的指導(dǎo)下進(jìn)行，注意藥物的搭配、用法、用量，不能盲目相信偏方。大家必須先了解自己的身體是否對(duì)某類(lèi)物質(zhì)過(guò)敏，再選用藥酒。此外，他建議市民自制的藥酒最好外用，不要內(nèi)服，以免中毒或者過(guò)敏。
貼士
三種昆蟲(chóng)適宜泡“昆蟲(chóng)酒”
據(jù)黃曉岸介紹，以下三種昆蟲(chóng)泡酒保健作用最佳，市民們可以在醫(yī)生的幫助下自己動(dòng)手泡藥酒。
黑蟻：從中醫(yī)的角度來(lái)看，黑螞蟻具有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)濕等功效，受中老年人喜愛(ài)。如果市民要用來(lái)治風(fēng)濕，最好是外用。先用熱水將新鮮黑螞蟻燙死，在太陽(yáng)下晾干；然后用小火煎炒5分鐘，加入少量食鹽；最后用紗布包裹著熱敷關(guān)節(jié)處。需要注意的是，黑螞蟻屬于一種特殊蛋白，進(jìn)入人體后可能會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的將窒息，市民切勿輕易食用。
蜜蜂：市面上還有用蜜蜂泡酒的，但是是否有益暫時(shí)還沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。醫(yī)書(shū)上有記載的是土蜂窩（也稱(chēng)蜂房）是一種中藥，用它泡酒可以輔助治療風(fēng)濕。由于蜂房單獨(dú)使用并不能達(dá)到治病的效果，建議市民在醫(yī)生幫助下，用少量蜂房搭配其他藥物一起使用。
蠶蛾：因雄蠶蛾富含磷元素，有補(bǔ)腦作用，也在中藥界有著悠久的歷史。近年來(lái)，許多老年人更是飲用蠶蛾酒達(dá)到益智、延緩衰老的作用。不過(guò)，大家一定要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商家出售的雄蠶蛾，并在醫(yī)生幫助下使用。（記者 廖嫻雅 采寫(xiě)）
