廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳教授說,與夏熱秋燥不同,冬天氣候特別寒,養(yǎng)生調理需要適當的溫補,大家冬季上火不要隨便吃清熱解毒的藥,比如連翹、菊花。在冬天上火時不要隨便的煲太多的五花茶,尤其不適合天天泡菊花茶喝。
一直以來,民間一直有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,陳瑞芳說,過去的人因為在冬天都會攝取很多的肉類,因為冷,家家戶戶都起爐,一烤火加上現在的暖氣,喉嚨很干、很渴、很干燥,火又上來了,冬天里的蘿卜最清熱、最嫩、最甜的,所以冬天要降火的話,最好是吃蘿卜。
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