亚洲欧美日韩国产综合网_自拍视频精品一区二区三区_无码激情AV一区二区三区_二天天AV综合网

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

糖尿病人也須少吃多餐

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-01-11  來(lái)源:現(xiàn)代健康報(bào)
核心提示:毋庸諱言,吃是最令糖尿病人糾結(jié)的事情。面對(duì)香噴噴脆酥酥甜蜜蜜的各色食物,他們一方面唾液泉涌,有時(shí)甚至“偷”家里的東西吃;一方面他們又誠(chéng)惶誠(chéng)恐,生怕多吃了東西,“血糖上去了”……

  毋庸諱言,吃是最令糖尿病人糾結(jié)的事情。面對(duì)香噴噴脆酥酥甜蜜蜜的各色食物,他們一方面唾液泉涌,有時(shí)甚至“偷”家里的東西吃;一方面他們又誠(chéng)惶誠(chéng)恐,生怕多吃了東西,“血糖上去了”……

  湖北省中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任,主任醫(yī)師,碩士生導(dǎo)師肖萬(wàn)澤系全國(guó)中醫(yī)藥名老中醫(yī)學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人,從事中醫(yī)臨床、教學(xué)及科研工作20多年,擅長(zhǎng)中醫(yī)及中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及其并發(fā)癥。2011年12月31日,記者采訪時(shí),肖主任指出,糖尿病病人要多學(xué)習(xí)健康知識(shí),特別是糖尿病方面的科普知識(shí),積極主動(dòng)地、科學(xué)地控制飲食。他特別提到糖尿病病人要走出控制飲食的誤區(qū),不要一說(shuō)控制飲食就過(guò)分地控制,比如說(shuō)食鹽,有的病人到后來(lái)就幾乎是不吃鹽,弄得低鈉低鉀,以至影響心臟功能。

  肖主任介紹,糖尿病病人走出飲食誤區(qū),應(yīng)從以下幾方面著手——

  要認(rèn)清所有食物都有熱量

  所有食物都是有熱量的,而且很多菜肴的熱量比大米、面餅的熱量高得多。有的病人常抱怨說(shuō)每天吃一點(diǎn)點(diǎn)飯,甚或不吃飯,只吃菜,怎么血糖仍是居高不下呢?這些病人就是不明白各種食物熱量的高低,而盲目地不吃和多吃。殊不知,菜肴中的油和魚肉蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇其含量很高,會(huì)超過(guò)米飯中淀粉的熱量,當(dāng)然導(dǎo)致熱量超標(biāo)。肖主任提醒,如果大量吃油炸食物和水果,即使少吃大米和糖,血糖同樣會(huì)升高。

  須有總熱量控制意識(shí)

  糖尿病病人要了解常用食物的熱量數(shù)值,同時(shí)準(zhǔn)確算出自己一天所需食量的卡路里,對(duì)自己的飲食進(jìn)行總量控制。在此基礎(chǔ)上,學(xué)會(huì)合理分配餐次。為了避免血糖陡然升高,當(dāng)每天總感覺(jué)很餓時(shí),可以“適當(dāng)?shù)厣俪远嗖?rdquo;。

  不宜過(guò)度控制飲食

  肖主任指出,糖尿病病人控制飲食,過(guò)猶不及。有的病人聽(tīng)說(shuō)要少吃鹽,結(jié)果他一天少吃一點(diǎn),弄到后來(lái),就幾乎是不吃鹽了,最后導(dǎo)致低鈉低鉀,電解質(zhì)紊亂,全身乏力,心肌受損?刂骑嬍骋鹬乜茖W(xué),不能隨心所欲,也不能過(guò)于苛刻。

  切莫輕信降糖保健品

  近些年,市面上有一些所謂的“無(wú)糖”食品,引得一些嘴饞的糖尿病人躍躍欲買。不少病人吃了這些食品后,血糖就“下不來(lái)了”,病人卻不明就里。肖主任說(shuō),食品都是有熱量的,無(wú)論是單糖、果糖、低聚糖,或是木糖醇,都含有糖,只不過(guò)是代謝方式或過(guò)程不同罷了,而且也不可能有什么對(duì)治療糖尿病有作用的保健品。

  曾經(jīng)有一陣子,人說(shuō)南瓜可以降血糖,盲目的病人都蜂涌而去大吃南瓜,結(jié)果很多病人的血糖就嗖地“上去了”。吃虧之后,他們?cè)賮?lái)問(wèn)醫(yī)生,是怎么回事?醫(yī)生也覺(jué)得奇怪呢,南瓜吃在嘴里甜甜的、面面的,在經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期是被當(dāng)作主食的,很多上了年紀(jì)的人不是不知道啊,怎么相信它可以降糖呢?南瓜的碳水化合物較為豐富,每100克中平均達(dá)5克左右,進(jìn)食后最終被轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被吸收利用,與其他食物和水果完全相同。只是因?yàn)槟瞎现泻休^多纖維素,所以餐后血糖上升較慢而已。

    【相關(guān)閱讀】

    糖尿病患者應(yīng)少食多餐

    少食多餐比一日三餐健康?

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 糖尿病 飲食 少食多餐

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.038 second(s), 14 queries, Memory 0.9 M