青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見(jiàn)。近日,美國(guó)出版了一本新書(shū)《永遠(yuǎn)健康的十步》,其中有一章節(jié)就提出,對(duì)男性而言,芹菜是“蔬菜中的偉哥”,具有良好的助性效果,夫妻共同飲用芹菜汁更能促進(jìn)性生活和諧。
浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院男科中心呂伯東教授介紹,芹菜是種營(yíng)養(yǎng)豐富、具有一定保健作用和藥用價(jià)值的蔬菜。100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,以及豐富的胡蘿卜素和多種維生素,蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為番茄的20倍左右。
芹菜的降壓作用為人們所熟知,對(duì)血管硬化、神經(jīng)衰弱亦有輔助治療作用。但它最明顯的功效是促進(jìn)性興奮。西方一度將芹菜稱(chēng)為“夫妻菜”,古希臘僧侶曾將之列為禁食,主要是因?yàn)榍鄄撕行坌约に兀艽碳げ,還會(huì)使男性體味更好聞。
值得一提的是,不少家庭吃芹菜時(shí)只吃莖不吃葉,這不太科學(xué)。芹菜葉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,如有10項(xiàng)指標(biāo)都超過(guò)了莖,包括鈣、鐵、鉀、維生素A和C等。如果不太習(xí)慣芹菜的口感,不妨將它榨成汁飲用,一樣會(huì)有不錯(cuò)的“助性效果”。
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