皮膚皺紋產(chǎn)生的主要原因是人體的衰老,這是不可抗拒的事實。人過了25歲以后,皮膚就開始逐漸衰老;到30歲左右,眼角容易形成小皺紋,因為眼角四周浸有皮脂腺,血液循環(huán)作用很小;40歲以后,額頭開始出現(xiàn)皺紋;到了50歲以后,整個面部就會刻畫出人生的年輪了。 此外,身體衰弱、各種慢性病、貧血、營養(yǎng)不良、失眠、精神壓抑等內(nèi)在因素,直接日曬和皮膚污垢,以及不正確的使用化妝品等外在因素,都是過早產(chǎn)生皺紋的誘因。 皺紋的防治,除了改變不良生活習(xí)慣,保持樂觀開朗的良好心境,及早治療各種慢性病,合理使用化妝品,堅持面部按摩外,飲食療法可起到較好的防皺、消皺的作用。因為某些食物富含某種特殊成分,這些成分能延緩皮膚的衰老過程,強化彈力纖維的構(gòu)成,增加皮膚的彈性,因而有助于消減皺紋。彈力纖維量重要的成分是硫酸軟骨素,富含硫酸軟骨素的食物有雞皮、魚翅、鮭魚頭、鯊魚軟骨等。 近年來,對核酸及其衍生物研究和利用已在國內(nèi)外引起了廣泛的關(guān)注。 核酸是一種生命信息物質(zhì),一些著名的生物學(xué)家認為,核酸能延緩衰老、健膚美容,為延年益壽的葆春藥物。人體的皮膚細胞每15日就得更新一次,核酸對皮膚的保養(yǎng)起重要作用。有調(diào)查表明,老年婦女每日服用核酸800毫克、維生素C2克,4周后, 老年斑部分消失,臉上的皺紋明顯變淺,原本干燥粗糙的皮膚變得光滑。 核酸在蛋白質(zhì)生物合成中起重要作用,影響到其他各類代謝物質(zhì)的代謝方式和反應(yīng)速度。隨著年齡的增長,人體合成核酸的能力降低,越來越依賴于從食物中攝取更多的核酸。核酸含量較高的食物有:魚類、魚子醬、蝦類、牡蠣、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。此外,蕓豆的胚芽部分也是核酸的來源。專家們指出,在攝入核酸豐富的食品時,最好同時吃適量的富含維生素的青菜和水果,有利于核酸的吸收和保證營養(yǎng)均衡。 祛皺食療方 (1)容顏不老方:生姜500克,大棗250克,沉香、丁香各25克,茴香200克,鹽30克,甘草150克。上述物共搗為末,和勻備用。每日清晨開水泡10克, 當(dāng)早茶飲用。具有消除皺紋、容顏不老功效。 (2)靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 (3)美膚祛皺飲:芹菜、花椰菜、西紅柿、紅葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、 牛奶各適量。將芹菜、花椰菜、西紅柿、柚子、橘子同攪汁;葡萄單獨榨汁備用;將蜂蜜和牛奶加溫水調(diào)勻。以上共混合均勻即可飲用。每日1-2 次。經(jīng)常服用具有豐肌澤膚及減輕皮膚皺紋功效,使皮膚嫩白紅潤,富有光澤。 (4)地黃抗皺粥:熟地黃、枸杞子各20克,甘菊花10克,雞脯肉100克,粳米60克,細鹽、生姜末、味精、蔥花各適量。將雞脯肉洗凈,剁肉泥,備用;將熟地黃等3味中藥水煎2次,取汁,備用;粳米洗凈,放沙鍋內(nèi),加入藥汁與雞脯肉,文火煨粥,粥成時加入細鹽、蔥花、生姜末與味精調(diào)勻,再煮片刻即成。每日1劑, 當(dāng)早餐,1次趁熱吃完。每20劑為1個療程,間隔5日后可用下1個療程。具有和血益膚、滋補肝腎、烏發(fā)固齒功效。久服有抗皺抗衰老作用。 (5)杏仁牛奶芝麻糊:杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100 克(糯米先用溫水浸泡30分鐘),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖 60克,水適量,枸杞 子、果料適量。先將芝麻炒至微香,與上述原料一起搗爛糊狀,用紗布濾汁,將冰糖與水煮沸,再倒入糊中拌勻,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷卻后食用,每日早晚各100克。具有潤膚養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老及抗皺祛皺功效。