德國(guó)有關(guān)研究人員稱,一些人以為喝茶有降血壓的功效,實(shí)際上巧克力可能幫助更大。
據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案的記載,富含可可粉的食物似乎有助于降血壓,但綠茶和紅茶則可能沒(méi)有此種功效。研究人員將高血壓志愿者分成兩組,一組遵照醫(yī)囑按時(shí)服用控制高血壓類(lèi)藥物,一組則食用咖啡食品,兩周后,發(fā)現(xiàn)兩組的療效基本相同。研究人員稱,用咖啡食品代替藥物降血壓的同時(shí),還有希望降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)10%至20%。
咖啡比茶降血壓效果好,這是為什么呢?原來(lái)是因?yàn)榭Х群筒柚卸己心承┒喾,這些化學(xué)物質(zhì)有助于預(yù)防心血管疾病,大多數(shù)水果和蔬菜也含有這些多酚。
但是,咖啡有一種多酚在降血壓上表現(xiàn)得更為活躍,而茶中則沒(méi)有這種物質(zhì)。
研究人員警告:也不要因?yàn)榭Х瓤梢越笛獕,就常泡咖啡屋,物極必反,過(guò)量則于健康不利。研究表明,黑巧克力摩絲可能應(yīng)該用其他高卡路里的餐后甜點(diǎn)來(lái)代替,任何合理的飲食都必須包括一定量富含糖、脂肪和卡路里的咖啡類(lèi)食品。他寫(xiě)道:“從實(shí)用的角度來(lái)說(shuō),咖啡食品有可能會(huì)進(jìn)入降血壓規(guī)定食品行列。”