一益口腔細嚼可以保護口腔粘膜,有利于唾液腺分泌,防止牙齦炎及口腔潰瘍。
二益食譜較硬食物,經過細嚼慢咽,可減少食道損傷和食道疾病發(fā)生。
三益胃腸經過細嚼的食物不但好消化,而且在細嚼時口腔唾液分泌量增加,進到胃時,可產生一種膜,對胃有一定的保護作用。
四益大腦咀嚼時可促進大腦皮層運動,起到預防大腦老化的作用。
五益視力有實驗證明,長期吃流食,很少咀嚼者,眼球水晶調節(jié)機能下降,視力減退;反之,進餐細嚼慢咽對保護視力有益。
六益美容長期細嚼食物,可使面部肌肉因運動適度而豐滿,有彈性。
七益心臟細嚼慢咽,能使人心緒平穩(wěn);進食過快,可使心跳加快,情緒緊張,對心臟不利。
八益減肥進食快,一般進食量較多,不利減肥,而細嚼慢咽,進食量少,有利于減肥。