2021功能性食品行業(yè)提升論壇--上海
會議時(shí)間: 2021-12-14 至 2021-12-15結(jié)束 會議地點(diǎn): 上海 虹橋西郊假日酒店(上海市青浦區(qū)滬青平公路2000號) 主辦單位:指導(dǎo)單位:北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟 主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
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尊敬的各位專家及參會代表:
鑒于近期國內(nèi)多地區(qū)出現(xiàn)疫情,疫情控制尚需時(shí)日。為積極響應(yīng)政府疫情防控指示精神,減小疫情傳播擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn),本著程度保障所有與會專家學(xué)者、參會參展代表的健康安全,經(jīng)組委會研究決定,原定于2021年11月23-24日在上海召開的“2021(第二屆)功能性食品行業(yè)提升論壇”延期舉行:
會議延期至2021年12月14-15日,會議地點(diǎn)為上海虹橋西郊假日酒店。
作為功能食品行業(yè)交流活動(dòng),我們?yōu)榇司牟邉?、精?xì)準(zhǔn)備,鑒于當(dāng)前疫情不可抗力因素,不得不做出延期調(diào)整,對于本次延期帶來的不便,我們深表歉意,我們正積極各方協(xié)調(diào)溝通,與此同時(shí)我們將繼續(xù)更加精心地籌備各項(xiàng)工作,力爭為大家呈現(xiàn)一個(gè)更完美的專業(yè)功能食品會議!同時(shí)也歡迎因之前檔期不合適而錯(cuò)過的伙伴再次聯(lián)系我們參會。
會議主題:科學(xué)循證,技術(shù)創(chuàng)新
會議亮點(diǎn)
1、行業(yè)前沿話題:新趨勢、新技術(shù)、新賽道
2、20+熱點(diǎn)議題:聚集行業(yè)專家,分享行業(yè)技術(shù)。
3、現(xiàn)場供需對接:收集行業(yè)需求,現(xiàn)場供需對接。
4、行業(yè)成果發(fā)布:科研院所新可落地合規(guī)成果轉(zhuǎn)化,加強(qiáng)“產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)動(dòng)。
5、專業(yè)問題現(xiàn)場答疑:會議現(xiàn)場法規(guī)、技術(shù)等專業(yè)答疑。
6、專業(yè)企業(yè)展臺:聚焦行業(yè)企業(yè),展示原料、技術(shù)、服務(wù)。
參會對象:
1、功能性食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、代工企業(yè)研發(fā)人員
2、功能性食品原料企業(yè)技術(shù)人員
3、科研院所技術(shù)人員
4、政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)單位相關(guān)人員
5、協(xié)會(學(xué)會)等社會組織相關(guān)負(fù)責(zé)人等
日程安排 |
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12月14日上午 |
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9:00-9:10 |
大會開幕 |
9:10-9:40 |
主題報(bào)告:“小”功能,“大”趨勢 發(fā)言嘉賓:汪菲菲 益普索中國研究副總監(jiān) |
9:40-10:10 |
主題報(bào)告:除了腸道健康,益生菌還有更多可能 發(fā)言嘉賓:洪維鍊 博士 伊利益生菌研究中心總監(jiān) |
10:10-10:40 |
主題報(bào)告:監(jiān)管政策下的營養(yǎng)功能聲稱 發(fā)言嘉賓:確定中 |
10:40-11:00 |
茶歇 |
11:00-11:30 |
主題報(bào)告:益生菌的無限可能(功能性益生菌) 發(fā)言嘉賓:陳思婷 研究員 大江生醫(yī)股份有限公司首席講師 |
11:30-12:00 |
主題報(bào)告:科學(xué)循證下的功能食品 發(fā)言嘉賓:李文軍 副研究員 雀巢(中國)有限公司首席醫(yī)學(xué)官 |
12:00-13:30 |
自助午餐 |
12月14日下午 |
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13:30-14:00 |
主題報(bào)告:以結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)的未來食品風(fēng)味與營養(yǎng)創(chuàng)新 |
14:00-14:30 |
主題報(bào)告:功能化食品創(chuàng)新的合規(guī)探討 發(fā)言嘉賓:張佳兵 食品伙伴網(wǎng)合規(guī)顧問 |
14:30-15:00 |
主題報(bào)告:如何利用人群細(xì)分,打破(營養(yǎng))功能食品同質(zhì)化 發(fā)言嘉賓:董英杰 教授 沈陽藥科大學(xué) |
15:00-15:20 |
茶歇 |
15:20-15:50 |
主題報(bào)告:技術(shù)創(chuàng)新,打造藥食同源產(chǎn)品創(chuàng)新 發(fā)言嘉賓:劉新民 教授 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所 |
15:50-16:20 |
主題報(bào)告:功能性草本與菌群互作研究進(jìn)展及聯(lián)合益生菌新型功能食品的開發(fā)思考 發(fā)言嘉賓:崔樹茂 博士 江南大學(xué) 副研究員 |
16:20-16:50 |
主題報(bào)告:突破性功能食品原料帶來的產(chǎn)品創(chuàng)新 發(fā)言嘉賓:樓田園 百事亞洲研發(fā)中心對外創(chuàng)新副總監(jiān) |
16:50-17:20 |
主題報(bào)告: 發(fā)掘新成分,注重老成分,創(chuàng)新蛋白還有更多可能 發(fā)言嘉賓:確定中 |
18:00-20:30 |
答謝晚宴 |
12月15日上午 |
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8:30-9:00 |
主題報(bào)告:營養(yǎng)功能食品的研發(fā)與評價(jià) 發(fā)言嘉賓:苑鵬 博士 教授級高級工程師 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
9:00-9:30 |
主題報(bào)告:感官評價(jià)助力功能食品回歸“好吃”本質(zhì) 發(fā)言嘉賓:李佳駒 博士 通用磨坊產(chǎn)品設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人 |
9:30-10:00 |
主題報(bào)告:功能食品原料如何賦能口服美容產(chǎn)品 發(fā)言嘉賓:趙玲玲 博士 健合集團(tuán)成人及寵物營養(yǎng)與護(hù)理中國區(qū)研發(fā)負(fù)責(zé)人 |
10:00-10:20 |
茶歇 |
10:20-10:50 |
主題報(bào)告:體重管理產(chǎn)品開發(fā)中的關(guān)注要素 發(fā)言嘉賓:萬向紅 康寶萊高級法規(guī)總監(jiān) |
10:50-11:20 |
主題報(bào)告:多維度篩選,功能食品可用原料 發(fā)言嘉賓:羅珍 博士 無限極健康食品研發(fā)經(jīng)理 |
11:20-11:50 |
主題報(bào)告:功能食品開發(fā)中“劑型”應(yīng)如何設(shè)計(jì)? 發(fā)言嘉賓:張宏桂 教授 北京中醫(yī)藥大學(xué) |
12:00-13:30 |
自助午餐 |
12月15日下午 |
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13:30-14:00 |
主題報(bào)告:健康食品零食化過程中我們關(guān)注的機(jī)會 發(fā)言嘉賓:屈瑋 博士 合肥工業(yè)大學(xué)副教授 美美睡品牌創(chuàng)始人 |
14:00-14:30 |
主題報(bào)告:益生菌在線丨益生菌產(chǎn)品的未來機(jī)會 發(fā)言嘉賓:國際益生菌協(xié)會(IPA) |
14:30-15:00 |
主題報(bào)告:食品配方重如何減糖的技巧 發(fā)言嘉賓:謝元 北京甜博信息咨詢有限公司 總經(jīng)理 |
15:00-15:20 |
茶歇 |
15:20-15:50 |
主題報(bào)告:從網(wǎng)紅食品崛起看功能性食品的創(chuàng)業(yè)機(jī)會 發(fā)言嘉賓:黃鶴 三萬資本創(chuàng)始合伙人 |
15:50-16:20 |
主題報(bào)告:功能細(xì)分,賽道如何良性發(fā)展 發(fā)言嘉賓:確定中 |
大會閉幕 |
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*日程以終版日程為準(zhǔn) |
會議內(nèi)容持續(xù)更新中,敬請關(guān)注……
指導(dǎo)單位:北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
戰(zhàn)略合作單位:伊利集團(tuán)食品伙伴網(wǎng)
支持單位:
大江生醫(yī)股份有限公司
山西原生肽科技有限公司
湖北瑞邦生物科技有限公司
善恩康生物科技(蘇州)有限公司
北京盛美諾生物技術(shù)有限公司
煙臺食邦信息科技有限公司
濟(jì)南智感分析儀器有限公司
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2400元/人
早鳥優(yōu)惠價(jià):2200元/人(11月30日前報(bào)名付款)
同一單位4人報(bào)名,免1人參會費(fèi)
同一單位6人報(bào)名,免2人參會費(fèi)
費(fèi)用包括:參會費(fèi),資料費(fèi),會務(wù)服務(wù)費(fèi),會議期間2天午餐費(fèi)。晚宴免費(fèi)獲取方式請咨詢會務(wù)組。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。(住宿可代訂會議酒店)
展位圖:
參會及贊助合作(演講/展位),請聯(lián)系:
楊老師:15600880236(微信同號)
郵箱:yyb@foodmate.net
①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
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