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2012中國飲料行業(yè)高峰論壇

會議時間: 2012-10-30 至 2012-10-31結束

會議地點: 上海  具體地址另行通知

主辦單位:榮格

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

  2011年上半年世界非酒精飲料消費總額約為2070億美元(其中軟飲料1730億美元,產量約3600億升),較上年同期增長6%,酒精飲料約1620億美元(產量約1050億升),增長率為4%。2012年全球飲料產量估計達到1.3萬億升,銷售收入達9100億美元。飲料行業(yè)是中國改革開放以來發(fā)展起來的新興產業(yè),30年來、年均增幅超20%的快速發(fā)展,年產量已經(jīng)突破8000萬噸。"十二五"期間中國飲料業(yè)一直保持驚人的發(fā)展速度,成為食品工業(yè)中的熱點行業(yè),與此同時飲料行業(yè)面臨的一些困擾也更加明顯地顯露出來,比如飲料的包裝安全、水資源的緊缺和環(huán)保問題等。

  "2012中國飲料行業(yè)高峰論壇"將聚集二十多位行業(yè)精英,共同探討中國飲料行業(yè)的現(xiàn)狀與未來,細分行業(yè)種類,研究原料與配方的多樣性,開拓新的生產與工藝,推動飲料包裝技術的創(chuàng)新與發(fā)展。為所有參會企業(yè)提供一個全方位高水準的學習交流平臺。

會議日程

  主會場:政策與趨勢

  中國飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  中國"十二五"規(guī)劃下對于飲料行業(yè)的扶持政策

  中國飲料產業(yè)的質量監(jiān)管標準與法規(guī)

  中國飲料行業(yè)未來發(fā)展的新趨勢

  非酒精類飲料(軟飲料)專場

  第一部分:原料與配方

  植物提取物在功能性果蔬汁飲料中的應用

  風味水飲料多樣化

  原材料的化學成分對于茶飲料品質的影響

  安全的乳制品飲料添加劑的創(chuàng)新

  第二部分:生產與工藝

  果汁行業(yè)清潔生產與果渣綜合利用

  紫外線殺菌技術在瓶裝水生產中的運用

  天然香精香料萃取保留技術在茶飲料,咖啡飲料領域的應用

  乳酸飲品加工技術和過程管理

  第三部分:包裝與安全

  新軟飲料包裝標簽安全標準規(guī)范

  軟飲料包裝加工助劑與食品安全

  軟飲料包裝材料的多樣性與可持續(xù)性

  軟飲料包裝的設計創(chuàng)新

  無溶劑復合包裝技術

  酒精類飲料專場

  第一部分:原料與配方

  輔助原料在啤酒加工中的運用

  添加劑在葡萄酒中所占比例的探討

  粉狀活性炭在酒類中起到的作用

  不同原料對啤酒酵母抽提物品質的影響

  第二部分:生產與工藝

  無菌罐裝技術在酒類飲料生產中的運用

  新型啤酒釀制技術

  發(fā)酵工藝的探討與展望

  葡萄酒果酒與配制酒生產技術

  自動化技術在酒類生產中的運用

  第三部分:包裝與安全

  新酒類預包裝標簽安全標準規(guī)范

  聚酯酒瓶研發(fā)現(xiàn)狀及應用發(fā)展

  自動化技術在酒類包裝上的運用

  新酒類包裝防偽技術

  撬開式酒瓶的安全隱患及可替代材料

會議嘉賓



主辦及參與單位

榮格

會議資料

參會人員

  按行業(yè):

  飲料生產企業(yè),飲料原料及添加劑供應商,飲料包裝制品生產商,飲料生產設備供應商,大型綜合性連鎖零售商,科研機構及行業(yè)協(xié)會,其他相關行業(yè)

  按職務:

  飲料行業(yè)科學家、營養(yǎng)學家、研究人員、商界領袖、企業(yè)決策者、研發(fā)總工、總經(jīng)理、采購專員以及飲料行業(yè)相關政府部門官員等

您將獲得的收益:

  -全面了解新產業(yè)問題及發(fā)展趨勢

  -學習行業(yè)先進技術和創(chuàng)新工藝

  -掌握終端用戶的需求及想法,尋求適應市場需求的發(fā)展方向

  -面對面的交流與溝通,讓您零距離結識更多商業(yè)伙伴

參會費用

  2012年9月1日前報名并付費,2600元/人

  2012年10月1日前報名并付費,2900元/人

  2012年10月1日后報名并付費,3200元/人,包含所有講座,午餐,茶歇以及全套會議資料等,但不包括住宿。

  團隊優(yōu)惠:同一公司4人組團可免一人會費。

聯(lián)系方式

  聯(lián)系人:陳衛(wèi)娉

  電話:021-62895533-272

  Email:leafchen@ringiertrade.com


聲明:

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