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2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇

會議時(shí)間: 2014-07-10 至 2014-07-11結(jié)束

會議地點(diǎn): 杭州市                    浙江, 杭州

主辦單位:  食品伙伴網(wǎng)   食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)立于2001年,網(wǎng)站建設(shè)的宗旨是"關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù),匯聚行業(yè)英才,推動行業(yè)發(fā)展" 。幾年來,食品伙伴網(wǎng)在這個(gè)宗旨的指引下,在山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品專業(yè)委的指導(dǎo)下,服務(wù)于食品技術(shù)人員,服務(wù)于中國食品行業(yè),得到廣大食品技術(shù)人員的大力支持,目前已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)食品技術(shù)領(lǐng)域的網(wǎng)站。   為了促進(jìn)食品行業(yè)技術(shù)人員之間的交流,伙伴網(wǎng)從2003年開始將網(wǎng)絡(luò)社區(qū)作為發(fā)展的重點(diǎn),創(chuàng)建了國內(nèi)食品交流社區(qū)-食品論壇。目前食品論壇注冊會員已經(jīng)有80萬多人,討論帖子660萬以上。   隨著互聯(lián)網(wǎng)的成熟發(fā)展,網(wǎng)站將更加注重會員的個(gè)人體驗(yàn),陸續(xù)為會員開通各種個(gè)性化的服務(wù)-食品伙伴個(gè)性空間,以會員為中心,對網(wǎng)站和社區(qū)進(jìn)行重新整合。   隨著生活水平的提高,食品安全越來越引起人們的重視,食品伙伴網(wǎng)將全力以赴,與社會各界精誠合作,搭建食品行業(yè)交流平臺,以推動食品行業(yè)的健康發(fā)展,提高我國的食品安全水平。          

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

  中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),是中國消費(fèi)品中的發(fā)展熱點(diǎn)和新增長點(diǎn)。“十二五”期間,我國飲料行業(yè)產(chǎn)量年均增速保持在10%至15%的可能性較大,到2015年,我國飲料產(chǎn)量將達(dá)到1.7億至2.1億噸。飲料市場潛力巨大。

  隨著飲料行業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化方向轉(zhuǎn)變。目前,飲料新品層出不窮。在飲料品種設(shè)計(jì)上應(yīng)用“混搭五互補(bǔ),功能四清晰”理念成為新產(chǎn)品的開發(fā)方向。飲料市場競爭激烈。

  同時(shí),食品安全的呼聲越來越高,國家對食品安全的法規(guī)政策越來越嚴(yán)格,目前,飲料一個(gè)大的消費(fèi)需求就是健康安全。這對飲料行業(yè)是一種新產(chǎn)業(yè)格局的要求,對飲料行業(yè)未來發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。

  為了促進(jìn)飲料行業(yè)的技術(shù)交流和發(fā)展,食品伙伴網(wǎng)將于2014年7月10-11日在杭州召開“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇”。邀您共同關(guān)注飲料安全、飲料行業(yè)新技術(shù)、新工藝,共同促進(jìn)飲料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展!

  新視角:國內(nèi)直擊飲料市場技術(shù)革新的論壇

  新政策:食品安全國標(biāo)制修訂解析,深度探究飲料行業(yè)發(fā)展

  新氣象:食品伙伴網(wǎng)十多年行業(yè)客戶積累,200+產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與之盛會

  新形式:名企專業(yè)介紹,國內(nèi)風(fēng)標(biāo)企業(yè)參觀考察

    會議邀請函:   會議進(jìn)程函.pdf


 

會議日程

發(fā)言日程及內(nèi)容綱要

7月10日     上午
08:30-10:00    大會簽到
10:00-10:15    大會開幕&主辦方致辭
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2011 修定內(nèi)容、技術(shù)要點(diǎn)講解
10:15-11:15     國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心                                    權(quán)威專家
國內(nèi)外軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析
11:15-12:00     深圳中投咨詢顧問有限公司                 郭凡禮   先生        研究總監(jiān)
12:00-14:00    圍桌午餐
7月10日      下午
淺談飲料新產(chǎn)品研究開發(fā)
14:00-15:00     中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院                   張金澤  先生         副院長
果汁飲料的混濁及穩(wěn)定性
15:00-15:45     浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院       葉興乾  先生        副院長
絢麗的果蔬汁(著色食品)---黑胡蘿卜濃縮汁,紫甘薯濃縮汁
15:45-16:30      湖北紫鑫生物科技有限公司                李文俊  先生       應(yīng)用研發(fā)部
我國“NFC果汁”的新工藝新技術(shù)
16:30-17:00     楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司               孫振國  先生       副總經(jīng)理
17:00-17:30    企業(yè)破冰
18:00-20:00    歡迎晚宴
7月11日      上午
近紅外光譜分析技術(shù)在食品真實(shí)性鑒定中的應(yīng)用
09:00-09:40    中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院                      王 健   先生   博士,高級工程師
達(dá)能食品安全管理體系介紹
09:40-10:20     中國達(dá)能飲料                                陳昌松  先生   高級質(zhì)量經(jīng)理
過敏原管理:行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和可用的指導(dǎo)方針
10:20-11:00    通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司           曹炳江  先生    高級產(chǎn)品經(jīng)理
信息服務(wù)介紹
11:00-11:30      食品伙伴網(wǎng)                                 劉 濤   先生  信息服務(wù)經(jīng)理
11:30-12:00     嘉賓訪談
12:00-13:30     圍桌午餐
13:30-17:00     娃哈哈下沙生產(chǎn)基地參觀

會議嘉賓

 詳細(xì)參會企業(yè)見大會會刊。

主辦及參與單位

  食品伙伴網(wǎng)

  食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)立于2001年,網(wǎng)站建設(shè)的宗旨是"關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù),匯聚行業(yè)英才,推動行業(yè)發(fā)展" 。幾年來,食品伙伴網(wǎng)在這個(gè)宗旨的指引下,在山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品專業(yè)委的指導(dǎo)下,服務(wù)于食品技術(shù)人員,服務(wù)于中國食品行業(yè),得到廣大食品技術(shù)人員的大力支持,目前已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)食品技術(shù)領(lǐng)域的網(wǎng)站。

  為了促進(jìn)食品行業(yè)技術(shù)人員之間的交流,伙伴網(wǎng)從2003年開始將網(wǎng)絡(luò)社區(qū)作為發(fā)展的重點(diǎn),創(chuàng)建了國內(nèi)食品交流社區(qū)-食品論壇。目前食品論壇注冊會員已經(jīng)有80萬多人,討論帖子660萬以上。

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的成熟發(fā)展,網(wǎng)站將更加注重會員的個(gè)人體驗(yàn),陸續(xù)為會員開通各種個(gè)性化的服務(wù)-食品伙伴個(gè)性空間,以會員為中心,對網(wǎng)站和社區(qū)進(jìn)行重新整合。

  隨著生活水平的提高,食品安全越來越引起人們的重視,食品伙伴網(wǎng)將全力以赴,與社會各界精誠合作,搭建食品行業(yè)交流平臺,以推動食品行業(yè)的健康發(fā)展,提高我國的食品安全水平。

    

    

大會廣告形式

 

 

廣 告 形 式
說       明
黃金贊助商
(僅一席位)聯(lián)系主辦方索取具體方案
晚宴贊助
(僅一席位)聯(lián)系主辦方索取具體方案
茶歇贊助
(僅一席位)茶歇期間會場內(nèi)的投影儀循環(huán)播放企業(yè)宣傳片或企業(yè)logo,贈送2個(gè)的參會名額 ,加標(biāo)準(zhǔn)展臺
演講贊助
主題演講(30分鐘),贈送2個(gè)的參會名額,加標(biāo)準(zhǔn)展臺
會刊封面
僅一席,同時(shí)贈送2個(gè)參會名額
展臺
標(biāo)準(zhǔn)展位:1張桌子+4把椅子 (含2個(gè)X展架)贈送一個(gè)參會名額
資料袋贊助
會議資料袋上印有企業(yè)宣傳logo以及宣傳文字,同會議資料發(fā)放所有與會代表贈送一個(gè)參會名額
代表證、桌牌
包含:所有對外宣傳logo放置、會刊彩印廣告1頁、X展架1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)展位1個(gè)
紀(jì)念品贊助
隨會務(wù)資料袋發(fā)放至所有參會者(禮品需符合大會要求)
會刊廣告
會刊彩色插頁
企業(yè)宣傳資料發(fā)放
隨會務(wù)資料袋發(fā)放至所有參會者(材料規(guī)格需符合大會要求)
X展架
180×80CM

 

 

會議資料

  標(biāo)語 Slogan:

  關(guān)注食品安全  探討食品技術(shù)  匯聚行業(yè)英才  推動行業(yè)發(fā)展

  會議特點(diǎn)Selling Points / Event Feature:

  新視角:國內(nèi)直擊飲料市場技術(shù)革新的論壇

  新政策:食品安全國標(biāo)制修訂解析,深度探究飲料行業(yè)發(fā)展

  新氣象:食品伙伴網(wǎng)十多年行業(yè)客戶積累,200+產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與之盛會

  新形式:名企專業(yè)介紹,國內(nèi)風(fēng)標(biāo)企業(yè)參觀考察

  為什么參加Why Attend:

  1、強(qiáng)大的發(fā)言嘉賓陣容,一線專家聯(lián)手實(shí)體企業(yè)總工,分享實(shí)實(shí)在在的一線生產(chǎn)廠家案例

  2、食品伙伴網(wǎng)扎根行業(yè)十四年,搭建國內(nèi)飲料行溝通平臺

  3、論壇議題經(jīng)過周密的市場調(diào)研,直擊行業(yè)200家企業(yè),300位受訪者關(guān)注的行業(yè)熱點(diǎn)問題

  4、產(chǎn)業(yè)鏈名錄一本通,輕松獲得企業(yè)聯(lián)系人信息

  誰將參加Who will attend:

  ·總經(jīng)理、副總經(jīng)理  10%

  ·技術(shù)總工程師、副總工程師、技術(shù)人員 50%

  ·研發(fā)人員  20%

  ·采購經(jīng)理、采購主管  5%

  ·銷售總監(jiān)、銷售經(jīng)理  5%

  ·其他(協(xié)會/ 設(shè)備/ 原料…)10%

  按行業(yè)劃分

  ·飲料生產(chǎn)企業(yè)50%

  ·原料供應(yīng)商(糖、PET粒子、果品)15%

  ·第三方企業(yè)(政府、協(xié)會、分析機(jī)構(gòu)、添加劑)15%

  ·貿(mào)易商10%

  ·包材及設(shè)備配套企業(yè)5%

  ·下游應(yīng)用企業(yè)5%

現(xiàn)場掠影

 

往期回顧

 

我國飲料市場已經(jīng)進(jìn)入“競爭激烈期”,到2015年,我國飲料產(chǎn)量將達(dá)到1.7億至2.1億噸,飲料市場潛力巨大。需要引起飲料生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品研究開發(fā)部門的充分關(guān)注。
隨著飲料行業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化方向轉(zhuǎn)變,飲料新品層出不窮。
同時(shí),食品安全的呼聲越來越高,國家對食品安全的法規(guī)政策越來越嚴(yán)格,目前,飲料一個(gè)大的消費(fèi)需求就是健康安全。這對飲料行業(yè)是一種新產(chǎn)業(yè)格局的要求,對飲料行業(yè)未來的發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。
食品伙伴網(wǎng)憑借十三年的客戶積累,近百萬會員的支持,應(yīng)業(yè)內(nèi)要求,“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇“應(yīng)運(yùn)而生。2014年7月10-11日,在浙江鐵道大廈隆重召開“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇”。
本次會議齊聚了國內(nèi)大中型企業(yè),范圍涉及果汁原料生產(chǎn)企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)、添加劑及配料生產(chǎn)企業(yè)、乳品生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)及院校等相關(guān)行業(yè)的90多位代表,他們應(yīng)邀發(fā)表了主題演講或參與了QA環(huán)節(jié),從多種視角、多個(gè)層面探討了行業(yè)發(fā)展中所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),促進(jìn)了飲料行業(yè)的交流。其中國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)部副研究員 王華麗女士、深圳中投咨詢顧問有限公司 產(chǎn)業(yè)與政策研究中心研究總監(jiān) 郭凡禮先生、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 副院長/教授級高級工程師張金澤先生、浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院 副院長 葉興乾先生、湖北紫鑫生物科技有限公司 應(yīng)用技術(shù)經(jīng)理 李文俊先生、楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司  副總經(jīng)理 孫振國先生、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院博士/高級工程師王健先生 、中國達(dá)能飲料 高級質(zhì)量經(jīng)理 陳昌松先生、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司 高級產(chǎn)品經(jīng)理 曹炳江先生以及食品伙伴網(wǎng) 信息部經(jīng)理 劉濤先生做了精彩發(fā)言。
除了主題發(fā)言之外,會議期間參會代表還積極參與了QA環(huán)節(jié),很多企業(yè)就發(fā)言嘉賓的課題和研究方向展開了激烈的討論和深入的交流。現(xiàn)場氣氛活躍,嘉賓各抒己見,臺上臺下互動交流,共探飲料市場未來發(fā)展。在企業(yè)破冰環(huán)節(jié),主持人依次介紹了企業(yè)的概況和產(chǎn)品業(yè)務(wù)方向,打破企業(yè)堅(jiān)冰,更好的相互認(rèn)識和了解。本次會議特色,是將服務(wù)延伸到了會議現(xiàn)場之外,帶領(lǐng)參會代表前往娃哈哈下沙生產(chǎn)基地參觀,感謝娃哈哈企業(yè)的熱情接待,讓我們?nèi)轿涣私饬送薰陌l(fā)展歷史和飲料生產(chǎn)線。
10午餐、歡迎晚宴及11日午餐中,業(yè)內(nèi)人士充分交流,以相對輕松自由的方式共同探討飲料行業(yè)的技術(shù)問題及未來發(fā)展趨勢。在行業(yè)人士的共同支持配合以及會務(wù)組全體人員的共同努力下,“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇“取得了圓滿成功!
 
GB2760修訂工作進(jìn)展       
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心                          王華麗    女士   標(biāo)準(zhǔn)部副研究員
國內(nèi)外軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析           
深圳中投咨詢顧問有限公司             郭凡禮     先生  產(chǎn)業(yè)與政策研究中心研究總監(jiān)
淺談飲料新產(chǎn)品研究開發(fā)     
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究             張金澤      先生      院副院長/教授級高級工程師
果汁飲料的混濁及穩(wěn)定性                          
浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院                     葉興乾     先生        副院長
絢麗的果蔬汁(著色食品)---黑胡蘿卜濃縮汁,紫甘薯濃縮汁   
湖北紫鑫生物科技有限公司                              李文俊     先生   應(yīng)用研發(fā)部
我國“NFC果汁的新工藝新技術(shù)                   
楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司                              孫振國  先生       副總經(jīng)理
近紅外光譜分析技術(shù)在食品真實(shí)性鑒定中的應(yīng)用
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院                                 先生   博士/高級工程師
達(dá)能食品安全管理體系介紹                        陳昌松  先生   高級質(zhì)量經(jīng)理
中國達(dá)能飲料
過敏原管理:行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和可用的指導(dǎo)方針     
通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司                    曹炳江  先生    高級產(chǎn)品經(jīng)理
信息服務(wù)介紹                                   
食品伙伴網(wǎng)                                              劉 濤   先生  信息服務(wù)經(jīng)理
 

參會費(fèi)用

  一、普通參會費(fèi)用

  標(biāo)準(zhǔn)會務(wù)費(fèi):5月28日前          5月28日后

  中賓: 1800元/國內(nèi)代表;       中賓:2000/國內(nèi)代表

  外賓: 600美元/位              外賓:650美元/位

  飲料生產(chǎn)企業(yè)同一單位參會2人可免1人參會費(fèi),即優(yōu)惠50%;
         注:不包含濃縮果汁,原漿,原汁生產(chǎn)企業(yè)

  二、VIP套餐:3000元

  ·一位參會名額

  ·獲得彩色插頁廣告入刊(內(nèi)頁)

  ·獲得X展架展示,(X展架自帶)

  ·獲得企業(yè)破冰宣傳服務(wù)

  廣告事宜(請聯(lián)系:隋小姐  0535--2122280)

  □主贊助□招待晚宴贊助□午宴贊助□廣告性發(fā)言

  □會議資料彩印整版(封面/封底、扉頁、內(nèi)頁)

  □企業(yè)宣傳資料發(fā)放等□展位□X展架

  參會費(fèi)用包括:本次論壇期間參會活動、會議服務(wù)費(fèi)、會刊及專業(yè)資料、企業(yè)約見服務(wù)、論壇期間的會務(wù)正餐等費(fèi)用(差旅及住宿費(fèi)自理)。

  報(bào)名截止日期6月25日。

     參會報(bào)名表下載:   飲料峰會報(bào)名表.doc
  
      
       三、付款方式

  付  款:根據(jù)我司的財(cái)務(wù)制度,請您在回傳此確認(rèn)表后5個(gè)工作日內(nèi)辦理付款。

  戶  名:煙臺富美特食品科技有限公司

  開戶行:山東省煙臺市交通銀行市府街支行

  賬 號:3760 0106 0018 1700 28369

  四、注意事項(xiàng)

  本次論壇報(bào)名截止日為6月25日。

  會費(fèi)包括:會議服務(wù)費(fèi)、會議資料、紀(jì)念品及會議期間的茶歇、正餐等。(住宿及交通費(fèi)用需自理)

  發(fā)票事宜:請貴司辦款后將匯款底單回傳至0535-2129828。匯款到賬后,我們會為您開具正式發(fā)票并于會后寄給您。

  國外代表(收取美金):需提供英文會議資料、聽取現(xiàn)場英文翻譯、觀看演講稿英文投影及必要現(xiàn)場協(xié)助的代表。

  取消參會:在6月25日后的任何取消,將承擔(dān)總費(fèi)用的50%。但您可在會前任何時(shí)候替換參會人員,并及時(shí)通知我們。

  酒店事宜:在會議前四周左右,會務(wù)組會及時(shí)與您聯(lián)系酒店相關(guān)事宜,并可為您代訂會議所在酒店的客房。

 

聯(lián)系方式

         Contact Person: 隋小姐

         Phone: 0535- 2122280

         Fax: +0535-2129828

         Email: meeting@foodmate.net


聲明:

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

活動動態(tài) 更多

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