海參作為營養(yǎng)保健海珍產(chǎn)品，深受眾多消費者喜愛，近年來，海參產(chǎn)業(yè)在飛速增長的市場需求的拉動下迅速發(fā)展壯大。目前，大量的新科技、新工藝應(yīng)用于海參產(chǎn)業(yè)，一大批新產(chǎn)品投放市場，海參產(chǎn)業(yè)進入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營時代，同時也造就了一大批現(xiàn)代化的綠色海參企業(yè)，使得海參發(fā)展成為海水養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)產(chǎn)值高、利潤豐厚的養(yǎng)殖產(chǎn)品。然而，發(fā)展海洋經(jīng)濟畢竟是一項嶄新的事業(yè)，而且海參產(chǎn)業(yè)又是一項新興產(chǎn)業(yè)。從海域生態(tài)保護，到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售等，這些環(huán)節(jié)相互依賴、相互促進，只有共同和諧健康發(fā)展，才有可能把整個產(chǎn)業(yè)做大做強，才能確保海參產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。顯然，如何尊重自然生態(tài)客觀規(guī)律，發(fā)揮綠色海參品牌效應(yīng)，突破發(fā)展的瓶頸，把整個產(chǎn)業(yè)做大做強，確保海參產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
　　為此，中華經(jīng)營智慧論壇“海參產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”2012北京釣魚臺會議暨海珍品展示交易洽談會特邀請有關(guān)專家學(xué)者、國內(nèi)外的海參企業(yè)家及全國五星級酒店、餐廳、批發(fā)市場、超市及大型企業(yè)公司等單位的采購商，在釣魚臺國賓館考察采購簽約，洽談交流，共同探討海參產(chǎn)業(yè)在當前經(jīng)濟環(huán)境下的經(jīng)營戰(zhàn)略與轉(zhuǎn)型創(chuàng)新之道，分享海參產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略變革與轉(zhuǎn)型升級的經(jīng)驗，推動中國海參企業(yè)良性健康發(fā)展，步入綠色海參的行列，與世界綠色食品相融合，打造出具有中國特色的世界海珍品。

日程草案：　　2012年9月25日
　　14:00-20:00    會議代表簽到
　　19:00-21:00    招待晚宴
　　2012年9月26日
　　07:30-08:30    歡迎早餐
　　08:30-12:00    開幕式
　　主持人   何超  中華經(jīng)營智慧論壇秘書長  超飛巨英聯(lián)盟執(zhí)行總裁
　　宣布開幕：牛盾   農(nóng)業(yè)部副部長
　　歡迎辭： 楊進福  中國食文化研究會副會長、 中國食文化研究會海參文化委員會籌委會副主任
　　歡迎辭： 吳慶豹  中華經(jīng)營智慧論壇執(zhí)行副主席、中國食文化研究會海參文化委員會籌委會副主任
　　開幕辭： 趙興武  農(nóng)業(yè)部 漁業(yè)局局長
　　開幕詞： 王建平  農(nóng)業(yè)部 中國綠色食品發(fā)展中心副主任
　　開幕辭： 李北海  中華經(jīng)營智慧論壇執(zhí)行主席、十屆全國政協(xié)外事委副主任、中共中央對外聯(lián)絡(luò)部原副部長、中國食文化研究會海參文化委員會籌委會主任
　　主題演講：       海參的養(yǎng)殖加工與疾病預(yù)防
　　管華詩 中國海洋大學(xué)教授、博導(dǎo)，國家海洋藥物工程技術(shù)研究中心主任，兼任國家重基礎(chǔ)研究發(fā)展規(guī)劃專家顧問組成員、國務(wù)院學(xué)位委員會學(xué)科評議組成員。
　　主題演講：崔 和   中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會常務(wù)副會長
　　海參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
　　尹啟忠   全國工商聯(lián)水產(chǎn)商會名譽會長
　　推進標準研發(fā) 規(guī)范市場運行
　　許祖強   威海市海洋與漁業(yè)局局長
　　威海海參品牌新思維
　　唐傳勤   威海市好當家集團董事長
　　演講題目：待定
　　車 軾     山東東方海洋科技股份有限公司董事長
　　演講題目：待定
　　麥康森院士 中國海洋大學(xué)
　　演講題目：待定
　　劉春寶    大連棒棰島海產(chǎn)企業(yè)集團有限公司董事長
　　演講題目：待定
　　吳厚剛    大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司董事長
　　演講題目：海參文化引領(lǐng)飲食消費
　　王新      北京盤古七星酒店采購部經(jīng)理
　　演講題目：待定
　　辛總   中國大酒店總經(jīng)理
　　釣魚臺國賓館   餐飲部經(jīng)理
　　貴賓樓   餐飲部經(jīng)理
　　演講題目：待定
　　12:00-13:30     贊助商招待午宴
　　14:00-18:00    主題演講：
　　演講題目：海參育苗期間的疾病預(yù)防
　　演講人：  王印庚博士   中國水產(chǎn)科學(xué)研究院
　　演講題目：發(fā)展電子商務(wù)繁榮海洋經(jīng)濟
　　演講人：  陳震      中國電子協(xié)會常務(wù)副會長
　　演講題目：海參烹飪的方法
　　演講人：  劉泉      海參文化研究專業(yè)委員會會長
　　演講題目: 現(xiàn)代海洋牧場的建設(shè)
　　演講人：  戴振東    哈工大教授
　　演講題目：強化行業(yè)組織引導(dǎo)  建設(shè)新興海參產(chǎn)業(yè)
　　演講人：  馬正軍
　　演講題目：水產(chǎn)電子商務(wù)的未來
　　演講人：  白磊   中國水產(chǎn)網(wǎng)總裁
　　演講題目：海參品牌的突圍之路
　　演講人： 高春利
　　品牌推選
　　論壇主席宣布
　　給獲獎企業(yè)頒獎
　　論壇主席宣布
　　中國海參產(chǎn)業(yè)功勛人物
　　獲獎企業(yè)代表發(fā)言
　?。ㄆ渌ǎ?br /> 　　18：30—19：30  海參海珍品產(chǎn)品展示
　　20：00—22：30  圓桌論壇

車 軾     山東東方海洋科技股份有限公司董事長
演講題目 待定
　　
陳震   中國電子協(xié)會常務(wù)副會長
　　
演講題目：發(fā)展電子商務(wù)繁榮海洋經(jīng)濟

管華詩   中國海洋大學(xué)教授、博導(dǎo)，國家海洋藥物工程技術(shù)研究中心主任，
兼任國家重基礎(chǔ)研究發(fā)展規(guī)劃專家顧問組成員
國務(wù)院學(xué)位委員會學(xué)科評議組成員。
主要講演：海參的養(yǎng)殖加工與疾病預(yù)防

主持人   何超  中華經(jīng)營智慧論壇秘書長  超飛巨英聯(lián)盟執(zhí)行總裁
　　
唐傳勤   威海市好當家集團董事長
演講題目：待定

開幕辭： 李北海  中華經(jīng)營智慧論壇執(zhí)行主席
十屆全國政協(xié)外事委副主任
中共中央對外聯(lián)絡(luò)部原副部長
中國食文化研究會海參文化委員會籌委會主任

演講題目：水產(chǎn)電子商務(wù)的未來
演講人：  白磊   中國水產(chǎn)網(wǎng)總裁

部分議題　　海參育苗產(chǎn)業(yè)議題板塊：
　　海參育苗,是海參養(yǎng)殖企業(yè)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)也是重要的環(huán)節(jié)之一，如何贏在起跑線上是養(yǎng)殖企業(yè)深思的問題，培養(yǎng)自然的生態(tài)環(huán)境，少用或不用藥品；培養(yǎng)出綠色健康海參苗成為了海參養(yǎng)殖企業(yè)的期待；為此我們邀請了海參育苗界的精英王印庚博士，就海參育苗期的養(yǎng)殖進行詳細的講解：
　　一、海參育苗期間的疾病預(yù)防
　　二、海參健康養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考
　　海參養(yǎng)殖企業(yè)議題板塊：
　　海參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是海參產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，海參疾病和海水的污染，是制約綠色養(yǎng)殖的瓶頸，如何凈化海水，減少海參疾病，少用或不用藥品，做到真正的海參綠色養(yǎng)殖，為此我們特邀請行業(yè)的著名的權(quán)威專家學(xué)者和養(yǎng)殖企業(yè)一起，學(xué)習(xí)交流探討這個話題。結(jié)合海參養(yǎng)殖企業(yè)的綜合性信息，為海參企業(yè)請來知名專家做養(yǎng)殖方面的指導(dǎo)以及海參銷售方面的新思路，議題分為：
　　一、藍色理念下的海參產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長之道及未來的營銷之道
　　二、發(fā)揮品牌效應(yīng)，突破發(fā)展的瓶頸，實現(xiàn)海參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
　　三、海參產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中的挑戰(zhàn)與機遇
　　四、推動海參銷售領(lǐng)域、快速崛起
　　五、海參育苗與養(yǎng)殖企業(yè)間相互選擇的標準及注意的問題
　　六、如何科學(xué)健康的養(yǎng)殖海參
　　七、傳播海參文化、普及海參知識
　　八、海參養(yǎng)殖的產(chǎn)量的提升
　　九、科學(xué)管理，確保海參產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展
　　十、現(xiàn)代海洋牧場的建設(shè)
　　采購商及酒店烹飪議題板塊：
　　目前海參市場良莠不齊，綠色海參品牌及普通海參的種類琳瑯滿目，作為酒店、餐飲、市場的采購商，如何挑選性價比高的海參呢？會議邀請海參采購和海參烹飪界劉泉老師對采購商和酒店烹飪廚師進行交流關(guān)于海參采購技巧和海參烹飪技巧，議題如下：
　　一、采購商采購海參的技巧
　　二、海參烹飪之道
　　三、海參的營養(yǎng)與健康
　　其他海珍品相關(guān)議題：
　　一、海珍品的發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略布局的可預(yù)見性
　　二、企業(yè)家圓桌會議——本土海參產(chǎn)業(yè)及海珍品企業(yè)如何與外地企業(yè)共舞

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