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出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全與防護(hù)專題培訓(xùn)(青島)

會(huì)議時(shí)間： 2016-01-14 至 2016-01-15結(jié)束

會(huì)議地點(diǎn)： 青島市  山東 青島 鑫復(fù)盛逸海國(guó)際酒店   城陽(yáng)區(qū)文陽(yáng)路269號(hào)（寶龍城市廣場(chǎng)南門）

主辦單位：中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)

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會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉

會(huì)議介紹

一、背景及目的
    目前在食品生產(chǎn)行業(yè)內(nèi)，一些食品從業(yè)者為追求不正當(dāng)商業(yè)利益，在原輔料生產(chǎn)、供應(yīng)和食品加工過(guò)程中添加非食用物質(zhì)、濫用農(nóng)獸藥和食品添加劑以及采用不適合人類食用的方法生產(chǎn)加工食品。為確保食品生產(chǎn)和供應(yīng)過(guò)程的安全，最大限度防止食品在生產(chǎn)和供應(yīng)過(guò)程中受到人為的一系列化學(xué)、生物制劑或其他有害物質(zhì)蓄意污染。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委組織制訂了《食品防護(hù)計(jì)劃及其應(yīng)用指南——食品生產(chǎn)企業(yè)》（GB/T27320）等一系列管理要求，進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)建立、實(shí)施和改進(jìn)食品安全防護(hù)計(jì)劃，規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理，提升企業(yè)關(guān)鍵崗位人員專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化出口食品加工生產(chǎn)和供應(yīng)過(guò)程的安全防護(hù)。
    而企業(yè)作為食品安全主體責(zé)任人，其如何正確執(zhí)行"食品防護(hù)計(jì)劃"是貫徹落實(shí)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委相關(guān)要求,提高我出口企業(yè)的管理水平、確保產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵所在。
    為了幫助相關(guān)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)正確理解和運(yùn)用有關(guān)法律、法規(guī)及要求，提升轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)食品安全防護(hù)的總體控制能力和水平。我會(huì)將在山東青島舉辦“北方地區(qū)出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全與防護(hù)專題培訓(xùn)班”。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1. 食品防護(hù)基礎(chǔ)理論
2. 食品防護(hù)在企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用
3. 《美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法》配套的《食品預(yù)防控制措施》（117法規(guī)）食品防護(hù)部分和《保護(hù)食品預(yù)防故意摻假的針對(duì)性防范措施》（121法規(guī)）
4. 企業(yè)食品防護(hù)自我評(píng)估和預(yù)防措施工具介紹

會(huì)議日程

培訓(xùn)內(nèi)容
1. 食品防護(hù)基礎(chǔ)理論
2. 食品防護(hù)在企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用
3. 《美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法》配套的《食品預(yù)防控制措施》（117法規(guī)）食品防護(hù)部分和《保護(hù)食品預(yù)防故意摻假的針對(duì)性防范措施》（121法規(guī)）
4. 企業(yè)食品防護(hù)自我評(píng)估和預(yù)防措施工具介紹
5. 食品安全防護(hù)與快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用
日期
時(shí)間
授課內(nèi)容
授課專家
13日
報(bào) 到
14日
9:00-12:00
食品防護(hù)基礎(chǔ)理論
秦 紅
14:00-17:00
食品防護(hù)在企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用
許江勇
15日
9:00-10:30
美國(guó)《食品預(yù)防控制措施》（117法規(guī)）食品防護(hù)部分、《保護(hù)食品預(yù)防故意摻假的針對(duì)性防范措施》（121法規(guī)）介紹
孫亞斌
10:45-11:45
食品防護(hù)與快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用
協(xié)會(huì)檢測(cè)技術(shù)產(chǎn)學(xué)研用示范中心人員
14:00-16:00
企業(yè)食品防護(hù)自我評(píng)估和預(yù)防措施工具介紹
賈春楓

會(huì)議嘉賓

行業(yè)權(quán)威專家

主辦及參與單位

中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)    

會(huì)議資料

各相關(guān)單位：
   為進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用，從行業(yè)管理的層面配合認(rèn)監(jiān)委開(kāi)展出口食品備案企業(yè)的“提質(zhì)增效升級(jí)行動(dòng)”，我會(huì)在“食品伙伴網(wǎng)”開(kāi)辟了“出口食品備案企業(yè)內(nèi)審員公共服務(wù)平臺(tái)”，先期設(shè)置網(wǎng)上信息發(fā)布、培訓(xùn)考核、證書查詢、人員管理等功能，并通過(guò)平臺(tái)公布各局考核合格的內(nèi)審員信息。為食品企業(yè)內(nèi)審員的培訓(xùn)、考核、信息管理等提供相關(guān)服務(wù)。目前“出口食品備案企業(yè)內(nèi)審員公共服務(wù)平臺(tái)”已正式開(kāi)展內(nèi)審員的培訓(xùn)工作。第一期培訓(xùn)內(nèi)容為食品安全與防護(hù)計(jì)劃專題。

現(xiàn)場(chǎng)掠影

 

往期回顧

 

參會(huì)費(fèi)用

參會(huì)優(yōu)惠方案：
    1人參會(huì)1500元／人、2人參會(huì)1400元/人、3人及以上參會(huì)1200/人（含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)期午餐費(fèi)）
   參會(huì)費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)期午餐費(fèi)。會(huì)議期間住宿統(tǒng)一安排（也可自行安排），費(fèi)用自理，在培訓(xùn)前一周左右，會(huì)務(wù)組會(huì)及時(shí)與您聯(lián)系酒店相關(guān)事宜，并可為您代訂會(huì)議所在酒店的客房。
   另，開(kāi)具發(fā)票為增值稅普通發(fā)票，開(kāi)票內(nèi)容為：會(huì)議費(fèi)。如有特殊要求，請(qǐng)及時(shí)跟會(huì)務(wù)組溝通。
付款方式
  付 款：請(qǐng)回傳確認(rèn)表后5個(gè)工作日內(nèi)辦理付款，并將回傳至meeting6@foodmate.net。我們會(huì)為您開(kāi)具正式發(fā)票并于現(xiàn)場(chǎng)給到您。
戶 名：煙臺(tái)富美特食品科技有限公司
開(kāi)戶行：山東省煙臺(tái)市交通銀行芝罘支行
賬　號(hào)：3760 0106 0018 1700 28369

聯(lián)系方式

1、中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)聯(lián)系人：于?？?/strong>
電 話：15652826162  
郵 箱：908819534＠qq.com
2、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)系人：邱楠楠
電 話： 15853511325  
郵 箱: meeting6@foodmate.net

發(fā)報(bào)名回執(zhí)（詳見(jiàn)附件）至meeting6@foodmate.net或者908819534＠qq.com，

會(huì)務(wù)組收到報(bào)名回執(zhí)后，將在開(kāi)班前兩周內(nèi)發(fā)送《參會(huì)確認(rèn)函及住宿預(yù)定表》告知詳細(xì)事項(xiàng)；

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái)，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

活動(dòng)動(dòng)態(tài) 更多

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