會(huì)議介紹
一、背景及目的
目前在食品生產(chǎn)行業(yè)內(nèi),一些食品從業(yè)者為追求不正當(dāng)商業(yè)利益,在原輔料生產(chǎn)、供應(yīng)和食品加工過程中添加非食用物質(zhì)、濫用農(nóng)獸藥和食品添加劑以及采用不適合人類食用的方法生產(chǎn)加工食品。為確保食品生產(chǎn)和供應(yīng)過程的安全,最大限度防止食品在生產(chǎn)和供應(yīng)過程中受到人為的一系列化學(xué)、生物制劑或其他有害物質(zhì)蓄意污染。國家認(rèn)監(jiān)委組織制訂了《食品防護(hù)計(jì)劃及其應(yīng)用指南——食品生產(chǎn)企業(yè)》(GB/T27320)等一系列管理要求,進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)建立、實(shí)施和改進(jìn)食品安全防護(hù)計(jì)劃,規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理,提升企業(yè)關(guān)鍵崗位人員專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化出口食品加工生產(chǎn)和供應(yīng)過程的安全防護(hù)。
而企業(yè)作為食品安全主體責(zé)任人,其如何正確執(zhí)行"食品防護(hù)計(jì)劃"是貫徹落實(shí)國家認(rèn)監(jiān)委相關(guān)要求,提高我出口企業(yè)的管理水平、確保產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵所在。
為了幫助相關(guān)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)正確理解和運(yùn)用有關(guān)法律、法規(guī)及要求,提升轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)食品安全防護(hù)的總體控制能力和水平。我會(huì)將在山東青島舉辦“北方地區(qū)出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全與防護(hù)專題培訓(xùn)班”。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1. 食品防護(hù)基礎(chǔ)理論
2. 食品防護(hù)在企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用
3. 《美國食品安全現(xiàn)代化法》配套的《食品預(yù)防控制措施》(117法規(guī))食品防護(hù)部分和《保護(hù)食品預(yù)防故意摻假的針對(duì)性防范措施》(121法規(guī))
4. 企業(yè)食品防護(hù)自我評(píng)估和預(yù)防措施工具介紹
5. 食品安全防護(hù)與快速檢測技術(shù)應(yīng)用
會(huì)議日程
1. 食品防護(hù)基礎(chǔ)理論
2. 食品防護(hù)在企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用
3. 《美國食品安全現(xiàn)代化法》配套的《食品預(yù)防控制措施》(117法規(guī))食品防護(hù)部分和《保護(hù)食品預(yù)防故意摻假的針對(duì)性防范措施》(121法規(guī))
4. 企業(yè)食品防護(hù)自我評(píng)估和預(yù)防措施工具介紹
會(huì)議嘉賓
行業(yè)權(quán)威專家
主辦及參與單位
中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
會(huì)議資料
各相關(guān)單位:
為進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用,從行業(yè)管理的層面配合認(rèn)監(jiān)委開展出口食品備案企業(yè)的“提質(zhì)增效升級(jí)行動(dòng)”,我會(huì)在“食品伙伴網(wǎng)”開辟了“出口食品備案企業(yè)內(nèi)審員公共服務(wù)平臺(tái)”,先期設(shè)置網(wǎng)上信息發(fā)布、培訓(xùn)考核、證書查詢、人員管理等功能,并通過平臺(tái)公布各局考核合格的內(nèi)審員信息。為食品企業(yè)內(nèi)審員的培訓(xùn)、考核、信息管理等提供相關(guān)服務(wù)。目前“出口食品備案企業(yè)內(nèi)審員公共服務(wù)平臺(tái)”已正式開展內(nèi)審員的培訓(xùn)工作。第一期培訓(xùn)內(nèi)容為食品安全與防護(hù)計(jì)劃專題。
現(xiàn)場掠影
往期回顧
參會(huì)費(fèi)用
參會(huì)優(yōu)惠方案:1人參會(huì)1600元/人、2人參會(huì)1500元/人、3人及以上參會(huì)1400/人(含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)期午餐費(fèi))
參會(huì)費(fèi)用包括:培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)。會(huì)議期間住宿統(tǒng)一安排(也可自行安排),費(fèi)用自理,在培訓(xùn)前一周左右,會(huì)務(wù)組會(huì)及時(shí)與您聯(lián)系酒店相關(guān)事宜,并可為您代訂會(huì)議所在酒店的客房。
另,開具發(fā)票為增值稅普通發(fā)票,開票內(nèi)容為:會(huì)議費(fèi)。如有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)跟會(huì)務(wù)組溝通。
聯(lián)系方式
1、中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)聯(lián)系人:于???/strong>
電 話:15652826162
郵 箱:908819534@qq.com
2、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)系人:邱楠楠
電 話: 15853511325
郵 箱: meeting6@foodmate.net
聲明:
①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái),僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。