會議介紹
各出口食品生產企業(yè):
2015年9月美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)頒布了最終版本的食品安全現代化法案(FSMA)配套法規(guī):適用于人類食品的現行良好操作規(guī)范(cGMP),危害性分析和基于風險的預防性控制(21CFR,Part117)。根據該法規(guī)要求,每個食品或食品原料(包括膳食補充劑原料)生產工廠應配備一名可以建立食品安全計劃的“預防控制合格人員(簡稱PCQI)”,這項要求也適用于出口美國的食品生產企業(yè)。因此,我國的食品出口生產企業(yè),按照要求應配備有資質的PCQI人員的要求。
為了幫助中國出口食品生產企業(yè)更好地掌握該配套法規(guī)的內容,培養(yǎng)合格的PCQI人員,共展食干家技術服務平臺、華賽天成和Chromadex聯合推出“人類食品預防性控制措施——PCQI人員資格證培訓班”,參加并順利完成培訓的人員可以獲得美國FDA認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)培訓班證書
會議日程
•《美國食品安全現代法案》(FSMA)配套法規(guī):《人類食品預防性控制措施法規(guī)》(21CFR, Part117)
• FDA認可的標準培訓教材
會議嘉賓
周永武 博士
• 食品安全預防控制聯盟(FSPCA)認可講師
• 美國俄亥俄州立大學(Ohio State Univ.)農業(yè)研究與發(fā)展中心,博士后
• 美國俄亥俄州肯特州立大學(Kent State Univ.)分析化學專業(yè),博士
• 中國上海華東理工大學應用化學專業(yè),分析化學講師
• 上海華東理工大學應用化學碩士研究生
• 美國嘉吉(Cargill)健康與營養(yǎng)事業(yè)部,亞太區(qū)質量經理
• Hoechst Celanese化學公司美國德克薩斯州研發(fā)中心,高級研究員
• 嘉吉(Cargill)愛荷華州維生素E工廠,實驗室主任
• 對美國FDA的法規(guī)體系和美國食品企業(yè)的食品安全體系非常了解,對中國食品行業(yè)的各項質量管理規(guī)范也經驗豐富。
主辦及參與單位
共展食干家技術服務平臺 華賽天成管理技術(北京)有限公司
美國Chromadex公司
會議資料
【培訓對象】
• 出口食品企業(yè)食品安全負責人、質量負責人、食品安全計劃管理人員
• 出口食品企業(yè)監(jiān)管人員
• 非出口食品企業(yè),但想深入學習美國法規(guī)和最新預防控制措施的人員
• 第三方合規(guī)性認證人員或咨詢人員
現場掠影
往期回顧
• 美國FDA認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)培訓證書(即預防控制合格人員PCQI資格證書
參會費用
• 報名費用:人民幣¥3800元/人 。
• 凡是一起報名2人或2人以上的,優(yōu)惠為人民幣¥3500元/人。
• 費用包括:培訓教材、場地費、專家費、證書注冊費、午餐費。
聯系方式
聯系人:蘇老師
聯系電話:18153528983
Q Q :446616377
郵箱:meeting@foodmate.net
聲明:
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