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“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 諾如病毒檢驗(yàn) （GB4789.42-2016）”現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)班

會(huì)議時(shí)間： 2017-11-16 至 2017-11-17結(jié)束

會(huì)議地點(diǎn)： 北京  中國(guó)肉類食品綜合研究中心（北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)）會(huì)議室、中心實(shí)驗(yàn)室

主辦單位： 中國(guó)肉類食品綜合研究中心

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會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉

會(huì)議介紹

“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 諾如病毒檢驗(yàn)（GB4789.42-2016）”現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)
各相關(guān)單位：
   2016年12月，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委對(duì)食品安全微生物標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂和更新，作為新入國(guó)標(biāo)的諾如病毒的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（GB4789.42-2016）頒布以后，反響尤其強(qiáng)烈；一方面，諾如病毒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)食品中病毒檢測(cè)的空白；另一方面，在食品微生物檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，首次引入熒光定量PCR方法對(duì)微生物進(jìn)行檢測(cè)。
然而，在實(shí)際的檢測(cè)工作中，對(duì)于樣品的前處理、核酸提取和檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)過程中的操作細(xì)節(jié)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的判讀等，尚存在著各種問題與不確定性。

為了配合諾如病毒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施，加強(qiáng)各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及食品企業(yè)對(duì)新版國(guó)標(biāo)的學(xué)習(xí)和理解，以順利開展實(shí)驗(yàn)室方法驗(yàn)證工作，對(duì)各級(jí)實(shí)驗(yàn)室在未來擴(kuò)項(xiàng)、順利通過體系考核做好準(zhǔn)備，中國(guó)肉類食品綜合研究中心擬聯(lián)合中國(guó)食品藥品檢驗(yàn)檢定研究院等共同舉辦“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 諾如病毒檢驗(yàn)（GB4789.42-2016）現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)班”，邀請(qǐng)崔生輝博士、趙琳娜博士、江濤博士和駱海鵬老師共同講解檢測(cè)諾如病毒的國(guó)標(biāo)方法，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作。

 資料下載：   GB4789-2016系列標(biāo)準(zhǔn)解讀培訓(xùn)班（4789.42諾如病毒檢驗(yàn)）[11718] (1).pdf
                      參會(huì)報(bào)名表.docx

會(huì)議日程

 日程安排：2017年11月16日（星期四）-11月17日（星期五）

時(shí)間 日程 主講人
11月16日8:30-12:00 報(bào)到  
11月16日13:30-15:00 GB4789.42-2016 諾如病毒檢驗(yàn)（標(biāo)準(zhǔn)解讀） 崔生輝
11月16日15:20-17:30 熒光定量PCR的技術(shù)原理及應(yīng)用 趙琳娜
11月17日8:30-11:30
 GB4789.42-2016食品樣品中諾如病毒的提取實(shí)際操作與注意事項(xiàng) 駱海鵬
11月17日13:30-16:40 食品樣品中諾如病毒及過程質(zhì)控的熒光定量檢測(cè)與結(jié)果判讀 江濤

會(huì)議嘉賓

專家名單：

1、   理論： 崔生輝、趙琳娜
2、   實(shí)操： 駱海鵬、江濤
 

主辦及參與單位

 中國(guó)肉類食品綜合研究中心

 食品伙伴網(wǎng)

會(huì)議資料

一、日程安排與地點(diǎn)：
日程安排：2017年11月16日（星期四）-11月17日（星期五）
地點(diǎn)：中國(guó)肉類食品綜合研究中心（北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)）會(huì)議室、中心實(shí)驗(yàn)室。
報(bào)名截止日期：2017年11月13日17：00。
時(shí)   間
日    程
主 講 人
11月16日8:30-12:00
報(bào)到
  
11月16日13:30-15:00
GB4789.42-2016 諾如病毒檢驗(yàn)（標(biāo)準(zhǔn)解讀）
崔生輝
11月16日15:20-17:30
熒光定量PCR的技術(shù)原理及應(yīng)用
趙琳娜
11月17日8:30-11:30
GB4789.42-2016食品樣品中諾如病毒的提取實(shí)際操作與注意事項(xiàng)
駱海鵬
11月17日13:30-16:40
食品樣品中諾如病毒及過程質(zhì)控的熒光定量檢測(cè)與結(jié)果判讀
江濤
 
二、培訓(xùn)對(duì)象：
1、   各級(jí)食品安全相關(guān)監(jiān)管與檢測(cè)系統(tǒng)（CFDA、CDC、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、CIQ等）；
2、   國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理及微生物檢驗(yàn)技術(shù)人員；
3、   各類第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室管理與技術(shù)人員。
三、培訓(xùn)亮點(diǎn)：
1、   檢測(cè)一線專家小班親授；
2、   復(fù)雜樣品前處理培訓(xùn)；
3、   現(xiàn)場(chǎng)提供“MS-2和MENGO”過程質(zhì)控樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、GB4789-2016系列標(biāo)準(zhǔn)（理論）GB4789.42-2016 諾如病毒檢驗(yàn)（標(biāo)準(zhǔn)解讀）
2、諾如病毒檢驗(yàn)實(shí)操培訓(xùn)
1)  樣品前處理：
      a)  漿果；
      b)  貝類；
2)  病毒核酸提取、純化和質(zhì)量控制；
3)  熒光定量PCR儀器操作和檢測(cè)實(shí)操演練；
      食源性病毒（諾如病毒）熒光定量PCR檢測(cè)實(shí)操演練，該部分將從實(shí)驗(yàn)樣品制備、病毒核酸提取、RNA純化、質(zhì)量控制、實(shí)時(shí)熒光RT-PCR擴(kuò)增以及結(jié)果與報(bào)告的判讀等方面詳細(xì)操作解讀。
 

參會(huì)費(fèi)用

培訓(xùn)費(fèi)用：

1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2400元/人（包含有培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、實(shí)操儀器、試劑、消耗品費(fèi)用）。
      培訓(xùn)期間的差旅費(fèi)自理，會(huì)務(wù)組可協(xié)助安排住宿，推薦酒店：北京金源酒店、錦江都城。
2、付款賬號(hào)：

收款賬戶：中國(guó)肉類食品綜合研究中心
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：12110000400661705D
單位地址：北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
單位電話：010-67233302
單位賬號(hào)：0200 0004 1920 0020 965
單位開戶行：工行方莊支行東鐵營(yíng)分理處
匯款用途請(qǐng)注明：“學(xué)員姓名和單位”

3、發(fā)票開具：2017年11月13日之前采用銀行轉(zhuǎn)賬方式的，培訓(xùn)結(jié)束時(shí)能夠拿到發(fā)票；現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)金支付的將在培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一開具發(fā)票并快遞給報(bào)名單位。
 
 

聯(lián)系方式

楊曉波 女士
手機(jī)：18153529013（微信同號(hào)）
Q Q： 3086743430     
郵箱：meeting5@foodmate.net


聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái)，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

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