各有關(guān)單位:
食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品藥品監(jiān)管部門和食品企業(yè)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的基本依據(jù),飛行檢查是食品藥品監(jiān)管部門事先不通知獲證企業(yè)而對其實施突然跟蹤式的現(xiàn)場檢查方式,并且已經(jīng)成為最有效、最專業(yè)、最有震懾力的一種常態(tài)檢查形式。為使食品企業(yè)更加深入準(zhǔn)確認(rèn)識和把握飛行檢查監(jiān)管方式,更加熟悉掌握和運用食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),努力從食品生產(chǎn)源頭預(yù)防和控制風(fēng)險隱患,落實食品安全企業(yè)主體責(zé)任。中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特舉辦“食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與食品生產(chǎn)許可審查及其飛行檢查辦法要點解讀”專題培訓(xùn)班, 邀請監(jiān)管部門參與食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定和從事飛行檢查的有關(guān)專家授課,幫助執(zhí)法部門正確履行食品安全監(jiān)管職責(zé),幫助企業(yè)依法落實食品安全主體責(zé)任,以提高食品安全保障能力。
請你單位積極選派人員參加,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:
一、參會對象:
各級食藥監(jiān)管部門監(jiān)管人員、稽查執(zhí)法人員、從事食品行業(yè)安全和質(zhì)量管理人員、其他相關(guān)行業(yè)機構(gòu)及個人等;
二、主講內(nèi)容:
(一)食品生產(chǎn)許可審查通則:
(二)食品企業(yè)飛行檢查要點解析:
1,飛行檢查的概念;
2,食品飛行檢查暫行辦法解讀;
3,飛行檢查的內(nèi)容、程序技巧及企業(yè)常見問題預(yù)防。
(三)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)解讀:
1、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系概述;
2、預(yù)包裝食品標(biāo)簽(含營養(yǎng)標(biāo)簽)通則;
3、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn);
4、食品中真菌毒素、致病菌、污染物、農(nóng)藥殘留限量和營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn);
5、正確查閱與運用食品安全標(biāo)準(zhǔn);
6、正確識別判斷檢驗報告的合法性有效性;
7、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與備案;
(四)法律風(fēng)險防范解讀:
1,投訴舉報管理辦法解讀;
2,投訴舉報應(yīng)對技巧;
3,職業(yè)打假的常用法律規(guī)范與應(yīng)對技巧;
(五)企業(yè)維權(quán)救濟法律解讀:
1,行政復(fù)議法與行政復(fù)議案件辦理;
2,行政訴訟法與出席法庭應(yīng)訴技巧;
3,以案說法:參與行政復(fù)議與行政訴訟是維權(quán)正當(dāng)途徑。
三、主講師資:
雷老師-中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特約講師;資深審評專家:
烏老師-中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特約講師;省級食品藥品監(jiān)督管理局法規(guī)投訴處長;飛行檢查組組長;
鄒老師-中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特約講師;出入境檢驗檢疫局專家,評審專家,參與起草修訂多項國家食品安全標(biāo)準(zhǔn);
四、培訓(xùn)時間:2018年06月29-7月1日(28日全天報到)
培訓(xùn)地點:四川省成都市
培訓(xùn)費用:1800元/人;報名2人以上1600/人(含講義費、證書費、專家費、場地費等)
食宿費用:培訓(xùn)期間午餐、晚餐、及住宿費,可由會務(wù)組統(tǒng)一安排,費用自理。
五、證書頒發(fā):
1、培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組,我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)相關(guān)事宜,提前7天向您函發(fā)報到通知。
主講內(nèi)容:
(一)食品生產(chǎn)許可審查通則:
(二)食品企業(yè)飛行檢查要點解析:
1,飛行檢查的概念;
2,食品飛行檢查暫行辦法解讀;
3,飛行檢查的內(nèi)容、程序技巧及企業(yè)常見問題預(yù)防。
(三)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)解讀:
1、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系概述;
2、預(yù)包裝食品標(biāo)簽(含營養(yǎng)標(biāo)簽)通則;
3、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn);
4、食品中真菌毒素、致病菌、污染物、農(nóng)藥殘留限量和營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn);
5、正確查閱與運用食品安全標(biāo)準(zhǔn);
6、正確識別判斷檢驗報告的合法性有效性;
7、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與備案;
(四)法律風(fēng)險防范解讀:
1,投訴舉報管理辦法解讀;
2,投訴舉報應(yīng)對技巧;
3,職業(yè)打假的常用法律規(guī)范與應(yīng)對技巧;
(五)企業(yè)維權(quán)救濟法律解讀:
1,行政復(fù)議法與行政復(fù)議案件辦理;
2,行政訴訟法與出席法庭應(yīng)訴技巧;
3,以案說法:參與行政復(fù)議與行政訴訟是維權(quán)正當(dāng)途徑。
培訓(xùn)時間:2018年06月29-7月1日(28日全天報到)
培訓(xùn)地點:四川省成都市
培訓(xùn)費用:1800元/人;報名2人以上1600/人(含講義費、證書費、專家費、場地費等)
食宿費用:培訓(xùn)期間午餐、晚餐、及住宿費,可由會務(wù)組統(tǒng)一安排,費用自理。
證書頒發(fā):
1、培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組,我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)相關(guān)事宜,提前7天向您函發(fā)報到通知。