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關(guān)于舉辦“‘華測’2019特殊食品產(chǎn)品研發(fā)要求與營養(yǎng)成分分析、檢測技術(shù)經(jīng)驗分享培訓(xùn)會”的通知

會議時間： 2019-07-18 至 2019-07-20結(jié)束

會議地點： 上海   上海

主辦單位：主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

各有關(guān)單位：

   近年來,隨著食品科學(xué)的快速發(fā)展，食品種類的多樣化和營養(yǎng)的全面化均得到了快速增強，同時公眾對食品本身的營養(yǎng)和功能特性也愈加的關(guān)注。在“健康中國戰(zhàn)略”背景下，順應(yīng)大健康的理念、能夠為特定人群提供針對性的生理物質(zhì)與營養(yǎng)成分的特殊食品（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和輔助食品等）迎來了發(fā)展的重大契機。但是國內(nèi)企業(yè)在特殊食品領(lǐng)域起步較晚，經(jīng)驗相對匱乏，在研發(fā)創(chuàng)新、配方工藝設(shè)計和營養(yǎng)成分分析檢測技術(shù)等方面均存在挑戰(zhàn)。
我中心作為窗口及紐帶機構(gòu)，對特殊食品行業(yè)的健康發(fā)展有著義不容辭的責(zé)任，為幫助特殊食品研發(fā)、生產(chǎn)和檢驗人員深入學(xué)習(xí)相關(guān)新政策法規(guī)與標準，掌握特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和輔助食品的研發(fā)要求、配方工藝設(shè)計和營養(yǎng)成分檢測技術(shù)，本著不忘初心，惠利企業(yè)的目的，我單位決定在2019年7月18日-20日上海舉辦“‘華測’2019特殊食品產(chǎn)品研發(fā)要求與營養(yǎng)成分分析、檢測技術(shù)經(jīng)驗分享培訓(xùn)會。本次會議將邀請經(jīng)驗豐富的行業(yè)資深專家，知名特殊食品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)總監(jiān)，總經(jīng)理出席講解，并以現(xiàn)場問答討論的形式深入探討，為參會者提供專業(yè)權(quán)威的問題解答與指引。誠邀貴單位參加，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、組織機構(gòu)：
主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心
協(xié)辦冠名單位：華測檢測認證集團股份有限公司
支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、專助網(wǎng)、《中國食物與營養(yǎng)》雜志
中國生物器材網(wǎng)、中國食品網(wǎng)
贊助單位：招募中。。。
二、時間地點：
時間：2019年7月18日-20日（18日全天報到）
地點：上海市（待第二輪報到通知）
三、會議交流內(nèi)容:
一）特殊食品的研發(fā)創(chuàng)新思路與配方工藝設(shè)計
1、嬰幼兒配方食品、輔助食品的現(xiàn)狀和未來研發(fā)思路；
2、嬰幼兒配方乳粉、輔助食品的申請與注冊及注意事項；
3、嬰幼兒配方乳粉現(xiàn)場核查要點及相關(guān)的研發(fā)要求；
4、豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研發(fā)創(chuàng)新；
5、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的研發(fā)思路
6、嬰幼兒輔助食品的研發(fā)創(chuàng)新；
7、嬰幼兒食品配方設(shè)計依據(jù)與生產(chǎn)工藝要求；
8、嬰幼兒配方食品的原輔料要求；
9、嬰幼兒食品功能性配料研發(fā)及應(yīng)用；
10、益生元、益生菌與嬰幼兒健康的關(guān)系；
11、特醫(yī)食品研發(fā)流程、配方設(shè)計思路及理論依據(jù)
12、特醫(yī)食品申報注冊流程、評審現(xiàn)況及技術(shù)審評要點分析
13、特醫(yī)食品工藝研究、工藝流程設(shè)計
14、特醫(yī)食品原輔料要求及篩選依據(jù)
15、特醫(yī)食品制備過程中的生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵技術(shù)
二）特殊食品營養(yǎng)成分分析、檢測方法與難點解析
1、特殊食品營養(yǎng)成分檢測的標準和法規(guī)解讀；
2、嬰幼兒配方食品中關(guān)鍵項目檢測方法；
3、嬰幼兒兒配方食品、輔助食品風(fēng)險與檢測新技術(shù)；
4、嬰幼兒配方食品檢測設(shè)備及檢測方案優(yōu)選原則；
5、嬰幼兒配方食品檢測方法的優(yōu)化；
6、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品檢測解決方案；
7、特殊食品中營養(yǎng)成分檢測新技術(shù)、新方法、新設(shè)備。
四、會議擬邀嘉賓老師（排名不分先后）:
劉鷺  博士  研究員 北京市營養(yǎng)源研究所特膳中心副主任  主要從事特殊醫(yī)學(xué)用途食品開發(fā)、乳品加工及微生物功能因子研究工作
王學(xué)敏  醫(yī)學(xué)碩士 助理研究員 注冊營養(yǎng)師  北京市營養(yǎng)源研究所特殊膳食用食品研發(fā)中心  主要研究方向：特膳食品（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、運動營養(yǎng)食品等）、健康食品的配方研究、食物營養(yǎng)功能評價等
何濤   中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會   北京華測&司晨揚帆國際管理咨詢有限公司
李朝旭  河北三元食品有限公司技術(shù)中心主任 北京三元食品股份有限公司技術(shù)中心副主任
崔亞娟  北京市營養(yǎng)源研究所分析檢測中心  主任
北京市營養(yǎng)源研究所分析檢測中心是從事食品和飼料兩大體系“營養(yǎng)成分”檢測分析的專業(yè)機構(gòu)；分析檢測中心擁有450多平米的實驗室，具有適用于檢測項目的先進的大型儀器設(shè)備25臺套，擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員18名。具有中國合格評定國家認可委員會(CNAS)“實驗室認可”資質(zhì)和北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局“計量認證”(CMA)的資質(zhì)認定，是具有第三方公正地位的權(quán)威檢測機構(gòu)。
五、參會對象：
1、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和輔助食品等研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)總經(jīng)理、研發(fā)、檢驗、生產(chǎn)等部門負責(zé)人；特殊食品第三方檢測機構(gòu)相關(guān)負責(zé)人及技術(shù)人員。
2、從事特殊食品研發(fā)、檢測等研究的科研院（所）、大專院校相關(guān)專家學(xué)者。
3、食品研發(fā)與加工設(shè)備企業(yè)技術(shù)人員和項目部、市場部負責(zé)人。
六、會務(wù)費用：
(一）現(xiàn)場交費2500元/人，提前匯款2200元/人，會務(wù)費包括：場地、研討及資料，專家咨詢等。食宿統(tǒng)一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發(fā)票。
（二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.
（三）企業(yè)參與單項宣傳：
1、冠名贊助單位：華測檢測認證集團股份有限公司
2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務(wù)組聯(lián)系）
4、展位費:會場展位8000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個） ；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)         
5、會刊廣告費：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；彩色內(nèi)頁:1000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘（含報名費）          
7、發(fā)放資料：2000元（統(tǒng)一負責(zé)發(fā)放100份資料）；
8、會議晚宴活動贊助：20000元（獨家晚宴背景板印制公司名稱，企業(yè)提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業(yè)承擔(dān)）. 含3人報名費、LOGO.晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞）；
9、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品100份）；
10、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝) 

會議日程

會議交流內(nèi)容:

一）特殊食品的研發(fā)創(chuàng)新思路與配方工藝設(shè)計
1、嬰幼兒配方食品、輔助食品的現(xiàn)狀和未來研發(fā)思路；
2、嬰幼兒配方乳粉、輔助食品的申請與注冊及注意事項；
3、嬰幼兒配方乳粉現(xiàn)場核查要點及相關(guān)的研發(fā)要求；
4、豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研發(fā)創(chuàng)新；
5、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的研發(fā)思路
6、嬰幼兒輔助食品的研發(fā)創(chuàng)新；
7、嬰幼兒食品配方設(shè)計依據(jù)與生產(chǎn)工藝要求；
8、嬰幼兒配方食品的原輔料要求；
9、嬰幼兒食品功能性配料研發(fā)及應(yīng)用；
10、益生元、益生菌與嬰幼兒健康的關(guān)系；
11、特醫(yī)食品研發(fā)流程、配方設(shè)計思路及理論依據(jù)
12、特醫(yī)食品申報注冊流程、評審現(xiàn)況及技術(shù)審評要點分析
13、特醫(yī)食品工藝研究、工藝流程設(shè)計
14、特醫(yī)食品原輔料要求及篩選依據(jù)
15、特醫(yī)食品制備過程中的生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵技術(shù)
二）特殊食品營養(yǎng)成分分析、檢測方法與難點解析
1、特殊食品營養(yǎng)成分檢測的標準和法規(guī)解讀；
2、嬰幼兒配方食品中關(guān)鍵項目檢測方法；
3、嬰幼兒兒配方食品、輔助食品風(fēng)險與檢測新技術(shù)；
4、嬰幼兒配方食品檢測設(shè)備及檢測方案優(yōu)選原則；
5、嬰幼兒配方食品檢測方法的優(yōu)化；
6、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品檢測解決方案；
7、特殊食品中營養(yǎng)成分檢測新技術(shù)、新方法、新設(shè)備。
 

會議嘉賓

劉鷺  博士  研究員 北京市營養(yǎng)源研究所特膳中心副主任  主要從事特殊醫(yī)學(xué)用途食品開發(fā)、乳品加工及微生物功能因子研究工作

王學(xué)敏  醫(yī)學(xué)碩士 助理研究員 注冊營養(yǎng)師  北京市營養(yǎng)源研究所特殊膳食用食品研發(fā)中心  主要研究方向：特膳食品（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、運動營養(yǎng)食品等）、健康食品的配方研究、食物營養(yǎng)功能評價等
何濤   中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會   北京華測&司晨揚帆國際管理咨詢有限公司
李朝旭  河北三元食品有限公司技術(shù)中心主任 北京三元食品股份有限公司技術(shù)中心副主任
崔亞娟  北京市營養(yǎng)源研究所分析檢測中心  主任
北京市營養(yǎng)源研究所分析檢測中心是從事食品和飼料兩大體系“營養(yǎng)成分”檢測分析的專業(yè)機構(gòu)；分析檢測中心擁有450多平米的實驗室，具有適用于檢測項目的先進的大型儀器設(shè)備25臺套，擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員18名。具有中國合格評定國家認可委員會(CNAS)“實驗室認可”資質(zhì)和北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局“計量認證”(CMA)的資質(zhì)認定，是具有第三方公正地位的權(quán)威檢測機構(gòu)。

主辦及參與單位

主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心

協(xié)辦冠名單位：華測檢測認證集團股份有限公司
支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、專助網(wǎng)、《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網(wǎng)、中國食品網(wǎng)

招募中。。。

參會費用

 

  現(xiàn)場交費2500元/人，提前匯款2200元/人，會務(wù)費包括：場地、研討及資料，專家咨詢等。食宿統(tǒng)一安排，費用自理。

 

 注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發(fā)票。
（二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.
（三）企業(yè)參與單項宣傳：
1、冠名贊助單位：華測檢測認證集團股份有限公司
2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務(wù)組聯(lián)系）
4、展位費:會場展位8000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個） ；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)         
5、會刊廣告費：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；彩色內(nèi)頁:1000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘（含報名費）          
7、發(fā)放資料：2000元（統(tǒng)一負責(zé)發(fā)放100份資料）；
8、會議晚宴活動贊助：20000元（獨家晚宴背景板印制公司名稱，企業(yè)提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業(yè)承擔(dān)）. 含3人報名費、LOGO.晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞）；
9、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品100份）；
10、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝) 

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：蘇老師

Q  Q ：446616377
聯(lián)系電話：18153528983
郵箱：meeting@foodmate.net

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。

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