各有關(guān)單位:
生物活性肽具有顯著的生理功能,目前已成為世界范圍內(nèi)的研究熱點,是發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)必不可少的原料。2017年1月5日國家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部聯(lián)合提出《關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》,意見指出:“展開食品健康功效評價,加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品,支持發(fā)展養(yǎng)生保健品,研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,并展開應(yīng)用示范。”生物活性肽產(chǎn)品在運動營養(yǎng)、健康調(diào)理、養(yǎng)生保健等方面的功能研究與應(yīng)用都呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。
2019年2月28日,國民營養(yǎng)健康指導委員會成立大會召開,會議審議通過了《國民營養(yǎng)健康指導委員會工作規(guī)則》《國民營養(yǎng)計劃2019年重點工作》,鼓勵產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新。伴隨著國家對肽產(chǎn)業(yè)的松綁,特別是將肽產(chǎn)品納入普通食品管理,必將極大地促進生物活性肽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
我中心作為窗口及紐帶機構(gòu),2019年春季成功舉辦了首屆生物活性肽研討會,得到了各有關(guān)單位及企業(yè)的強烈歡迎,一致認為在會議上學到了非常豐富的經(jīng)驗和技巧。為交流生物活性肽有關(guān)研究的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備和應(yīng)用新領(lǐng)域,搭建“產(chǎn)、學、研、用”之間交流與合作的平臺,我單位定于2019年11月16日—18日在廣州市舉辦“2019第二屆生物活性肽產(chǎn)品創(chuàng)新、功能研究與生產(chǎn)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)研討會”。會議將邀請國家相關(guān)部門領(lǐng)導及行業(yè)知名專家學者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會演講,并進行專題交流。為此真誠歡迎相關(guān)企業(yè)科研院所、專家學者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會議,共謀發(fā)展大計。
一、組織機構(gòu)
主辦單位:國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心
承辦單位:華南理工大學 北京凱晟中食管理咨詢中心
支持單位:
廣東華肽生物科技有限公司 廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會
華測檢測認證集團股份有限公司
支持媒體:
食品伙伴網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、《中外食品工業(yè)》雜志社
《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)
贊助單位:諾利如一(安陽)生物科技有限公司、
北京日新遠望科技發(fā)展有限公司、招募中。。。
二、會議時間、地點
時間:2019年11月16日-18日(16日全天報到)
地點:廣州市(具體地點、報名后通知)
三、會議日程安排
11月16日 住宿酒店全天報到
11月17日全天 大會專題報告及專家對話沙龍
11月18日上午 大會專題報告
11月18日下午 參觀廣東華肽生物科技有限公司
四、會議主要研討內(nèi)容
(一)生物活性肽產(chǎn)品創(chuàng)新
1. 我國生物活性肽市場需求及發(fā)展趨勢分析
2. 肽研究的進展及存在的問題
3.天然蛋白質(zhì)資源開發(fā)和深加工利用
(二)生物活性肽功能研究及應(yīng)用
1. 生物活性肽的應(yīng)用及國內(nèi)產(chǎn)業(yè)化進展
2. 生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究
3. 食源性肽的功能活性與應(yīng)用
4. 海洋產(chǎn)品小分子肽的發(fā)展及應(yīng)用前景
5. 內(nèi)源性肽的功能研究與產(chǎn)品開發(fā)
6. 生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用
7. 生物活性肽在化妝品領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用
8. 生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進展
9. 生物活性肽在特殊人群(嬰兒、運動、老年人、女性)健康食品中的研究應(yīng)用
(三)生物活性肽新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備
1. 生物活性肽產(chǎn)品加工工藝的選擇及過程控制中的關(guān)鍵點
2. 活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備
3. 生物活性肽的酶解技術(shù)開發(fā)
4. 加工過程中的脫苦脫腥及風味提升技術(shù)
5. 生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究
6. 蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用
7. 海洋生物肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備
8. 食源肽生產(chǎn)及設(shè)備集成關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化
9. 膜分離技術(shù)在活性肽領(lǐng)域的應(yīng)用
10.生物活性肽的分子量分布測定方法與設(shè)備
五、參會學習對象
1、生物科技、化妝品、健康食品及保健特醫(yī)食品企業(yè)從事開發(fā)研究、質(zhì)量管理、申報注冊等高級技術(shù)人員和管理人員;
2、各大專院校、科研院所的專家、學者;
3、相關(guān)設(shè)備企業(yè)技術(shù)人員和項目部、市場部負責人。
會議擬出席部分主講嘉賓(排名不分先后)
演講嘉賓: 華南理工大學教授
趙謀明
"長江學者獎勵計劃"特聘教授 國務(wù)院政府特殊津貼專家
發(fā)言題目:《功能性肽制備關(guān)鍵技術(shù)與保健食品開發(fā)》
演講嘉賓: 中國科學院研究生院教授 博士生導師
孫恢禮
中國科學院南海海洋研究所研究員(二級)
國務(wù)院特殊津貼專家
演講嘉賓: 華潤武鋼二院營養(yǎng)科副主任
殷臘生
臨床營養(yǎng)研究中心主任
發(fā)言題目:《外源性活性肽最新研究進展及其應(yīng)用》
演講嘉賓:廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
張業(yè)輝
發(fā)言題目:《海洋膠原蛋白肽在功能食品中的應(yīng)用》
演講嘉賓: 南昌大學中德食品工程中心 研究員
田穎剛
南昌大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室
演講嘉賓:江南大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室 研究員
戴軍
演講嘉賓:北京工商大學 教授
劉新旗
國家特聘專家國家863科研項目專家
原中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學家
演講嘉賓:重慶大學生物工程學院 教授
梁桂兆
發(fā)言題目:《新型食源功能多肽數(shù)據(jù)庫》
演講嘉賓: 浙江海洋大學食品與醫(yī)藥學院院長 黨委副書記
鄧尚貴
教授 博導 國務(wù)院特殊津貼專家,泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才
演講嘉賓:北京日新遠望科技發(fā)展有限公司 教授工程師
張慶武
發(fā)言題目:《活性碳纖維膜在液體凈化領(lǐng)域的應(yīng)用》
會務(wù)費用
(一)現(xiàn)場交費2500元/人,提前匯款2200元/人。會務(wù)費包括:場地、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排,費用自理。
注:所有報名單位款項必須在會前辦理,以便提前開具發(fā)票。
(二)本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.
(三)企業(yè)參與單項宣傳:
1、冠名贊助單位:(贊助金額:5萬人民幣);
2、協(xié)辦單位(贊助金額:4萬人民幣);
3、黃金贊助單位(贊助金額:3萬人民幣);
(詳細方案請與會務(wù)組聯(lián)系)
4、展位費:會場展位8000元(2m*2m)含1個免費代表名額(展位共10個) ;會場橫幅:1500元/條(自備);易拉寶展示架:1500元/個(自備);廣告板:1500元/個(自備)
5、會刊廣告費:
封 面:4000元;封 底:3000元;封二/扉頁:2000元;封 三:1500元;彩色內(nèi)頁:1000元;代表證件:2000元(可以印公司稱. LOGO);資料袋/會議記錄本贊助:各3000元(自備可以印公司稱. LOGO);
6、技術(shù)發(fā)言:10000元/30分鐘(含報名費)
7、發(fā)放資料:2000元(統(tǒng)一負責發(fā)放100份資料);
8、會議晚宴活動贊助:20000元(獨家晚宴背景板印制公司名稱,企業(yè)提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業(yè)承擔. 含3人報名費、晚宴前領(lǐng)導致祝酒詞等);
9、禮品贊助:2000元(企業(yè)自備禮品100份);
10、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)