食品安全快速檢測技術(shù)網(wǎng)絡(luò)研討會
會議時間: 2020-05-23 至 2020-05-24結(jié)束 會議地點: 【報名及參與方式】: 1、手機端 手機掃描下方二維碼,點擊鏈接進入課程,點擊右下角“免費報名”按照要求填寫問卷,請務(wù)必填寫您的真實信息,提交后即報名成功,屆時可通過電腦端或手機端觀看直播。請務(wù)必提前報名。 2、電腦端 復(fù)制下方鏈接在電腦打開: http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=236 報名成功后,開課前會通過微信發(fā)送開課通知,手機端點擊開課通知進入直播間或掃描報名二維碼進入直播間,電腦端復(fù)制鏈接在電腦打開進入直播。 主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
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近年來,隨著國家對食品安全的監(jiān)管越來越嚴(yán)格,對檢測結(jié)果的時效性要求越來越高,國家層面對快檢技術(shù)也越來越重視,無論食品安全法還是食藥監(jiān)科﹝49﹞號文件,都在強調(diào)快檢的地位。食品及農(nóng)產(chǎn)品因保質(zhì)期有限,監(jiān)管滯后于交易的問題普遍存在。傳統(tǒng)檢測方法流程復(fù)雜周期長,得到不合格的檢測結(jié)果時,食品已流向市場,危害已經(jīng)造成??焖贆z測方法的應(yīng)用與發(fā)展,是解決上述問題的突破口。準(zhǔn)確、便捷、大批量、低成本的快檢技術(shù)的研發(fā),將使先檢測后流通成為可能,對于提高監(jiān)督工作效率和力度,保障食品衛(wèi)生安全有著重要的意義。
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