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2021農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會--廣州

會議時(shí)間: 2021-03-26 至 2021-03-28結(jié)束

會議地點(diǎn): 廣州市  時(shí)間:2021年3月26-28日地點(diǎn):廣州市  華鉅君悅酒店

主辦單位:主辦單位:仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會功能食品分會  協(xié)辦單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院湖南省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所暨南大學(xué)理工學(xué)院 甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所東莞理工學(xué)院吉林工程技術(shù)師范學(xué)院山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

各有關(guān)單位,有關(guān)專家: 

    為推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新,促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化與科企合作,推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,由仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會功能食品分會共同召開“2021農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”,屆時(shí),就國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)的研發(fā)進(jìn)展與動態(tài)、新成果展示與全產(chǎn)業(yè)鏈對接等深入交流,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。


會議形式

特邀報(bào)告 專題論壇  新成果展示 

會議日程

(一)主題報(bào)告

1、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢;

2、我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局及扶持政策; 

3、功性能農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢;

(二)加工新技術(shù)與新品開發(fā)

1、貯藏保鮮與冷鏈物流新技術(shù)新裝備;

2、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工技術(shù)與裝備;

3、干燥、包裝及凈菜加工新技術(shù)、新裝備;

4、植物基食品創(chuàng)新及加工新技術(shù);

5、農(nóng)產(chǎn)品加工生物技術(shù)應(yīng)用;

6、農(nóng)產(chǎn)品功能因子與營養(yǎng)健康;

7、農(nóng)產(chǎn)品精深加工新技術(shù)、新產(chǎn)品(功能性食品開發(fā));

8、質(zhì)量安全控制、檢測新技術(shù)、信息技術(shù)及新裝備;

9、副產(chǎn)物綜合利用;

(三)加工新技術(shù)、新產(chǎn)品展覽展示 

會議嘉賓

專家委員會

特邀嘉賓:(排名不分先后)

朱蓓薇  中國工程院院士,大連工業(yè)大學(xué)教授,國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任(暫定)

吳永寧  國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心技術(shù)總師

王鳳忠  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

張東杰  黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)副校長/教授

涂宗財(cái)  江西師范大學(xué)副校長/教授

劉成梅  南昌大學(xué)副校長/教授

張名位  廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長/研究員

肖更生  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副校長/研究員

李   琳  東莞理工學(xué)院原校長/教授

 

專家委員(排名不分先后)

周新群  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長/研究員

雷紅濤  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長/教授

徐玉娟  廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

曾新安  華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授 

王   琴  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長/教授

畢金峰  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員/領(lǐng)軍人才

張志軍  天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工技術(shù)研究所所長/研究員、國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心(天津)主任

岳田利  西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

喬旭光  山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

楊興斌  陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長/教授

鄒小波  江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長/教授

徐曉云  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授

顧振宇  浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院黨委書記/教授

李高陽  湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

李春海  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院黨委書記/教授

白衛(wèi)濱  暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長/教授 

鐘瑞敏  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院院長/教授

李   誠  四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長/教授

王文君  江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

桑亞新  河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長/教授

宣   樸  四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

張輝元  甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所所長/研究員

田   洋  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授

康立寧  吉林農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

江   艦  安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

路風(fēng)銀  河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

陳祥貴  西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長/教授

孫   健  廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

吉建邦  海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所所長/研究員

馬立志  貴陽學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長/教授

王宏勛  武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院院長/教授

趙一鶴  云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所所長/研究員

韋明肯  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院院長/教授 

劉東紅  浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長/教授

崔   波  齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

孫慶杰  青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

聶少平  南昌大學(xué)食品院長/教授

孫   霞  山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長/教授

段振華  賀州學(xué)院食品與生物工程學(xué)院院長/教授

于寒松  吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

縱   偉   鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/國家棗科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長

李大婧  江蘇農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所副所長/研究員

周中凱  天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

傅茂潤  齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

毛相朝  中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

鄔旭然  煙臺大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長/教授

白衛(wèi)東  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院研究生處處長/教授

張立華  棗莊學(xué)院食品科學(xué)與制藥工程學(xué)院院長/教授、山東省石榴精深加工工程技術(shù)研究中心主任

馮春梅  廣西亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工研究所(廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所)主任/教授級高級工程師

于克學(xué)  山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

田世龍  甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所副所長/研究員

祝振洲  武漢輕工大學(xué)硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長/教授

劉光憲  江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長/副研究員  

吳蘇喜  長沙理工大學(xué)化學(xué)與食品工程學(xué)院教授  

蔣天物  益陽市胚芽米科學(xué)技術(shù)研究所所長

楊   哪  江南大學(xué)食品學(xué)院副研究員

吳啟川  臺灣著名食品專家大葉工學(xué)院食品科學(xué)/敎?zhǔn)?/span>

曾曉房  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副院長/教授

劉功良  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副院長/教授

歐陽樂軍  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院副院長/教授

王   春  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院副院長/教授

張   強(qiáng)  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo)

王   海  農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員

婁文勇  華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

汪洪武  肇慶學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長/教授   

徐懷德  西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

李   冰  華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

王小英  華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院教授

李曉璽  華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

王莉嫦  廣州鷹金錢食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理/總工程師

劉   果  廣東華井生物科技有限公司總經(jīng)理

梁   毅  廣東中輕楓泰生化科技有限公司總經(jīng)理

隨著會期臨近會有所增減 ------   

已確認(rèn)發(fā)言人及題目(發(fā)言順序以現(xiàn)場為準(zhǔn))

吳永寧 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心技術(shù)總師

發(fā)言題目:新冠疫情常態(tài)化下食品安全風(fēng)險(xiǎn)新動態(tài) 

 

周新群 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長/研究員

發(fā)言題目:農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢和政策

 

王鳳忠 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

發(fā)言題目:做強(qiáng)做優(yōu)做大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展路徑

 

涂宗財(cái)   江西師范大學(xué)副校長/教授

發(fā)言題目:淡水魚副產(chǎn)物綜合利用研究進(jìn)展

 

徐玉娟  廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員  

發(fā)言題目:亞熱帶特色果汁加工新技術(shù)研究進(jìn)展

 

曾新安   華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授

發(fā)言題目:脈沖電場耦合超聲波在果蔬干燥中的應(yīng)用

 

畢金峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員/領(lǐng)軍人才

發(fā)言題目:新型食品壓差閃蒸組合干燥技術(shù)裝備現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

 

白衛(wèi)東  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院研究生處處長/教授

發(fā)言題目:廣式傳統(tǒng)食品的創(chuàng)新與思考

 

王  琴 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長/教授

發(fā)言題目:嶺南特色水果的加工及副產(chǎn)物的梯次多元利用

 

田  洋   云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授

(食藥同源資源開發(fā)與利用教育部工程研究中心主任)  

發(fā)言題目:辣木健康功效研究及新產(chǎn)品創(chuàng)制

 

吉建邦 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所所長/研究員

發(fā)言題目:檳榔加工技術(shù)研究報(bào)告

 

和勁松  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長/副教授  

發(fā)言題目:SAEW并聯(lián)加工對E.coli殺菌過程的熵變動力學(xué)

 

王  海  農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員

發(fā)言題目:農(nóng)產(chǎn)品太陽能集熱干燥技術(shù)裝備研究及應(yīng)用

 

姚英正  四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副研究員

發(fā)言題目:菜籽油的色澤與風(fēng)味

 

李環(huán)濤   上海沃迪智能裝備股份有限公司

發(fā)言題目:農(nóng)產(chǎn)品深加工一站式服務(wù)

 

任  芳   山東海能科學(xué)儀器有限公司技術(shù)經(jīng)理

發(fā)言題目:“看得見”的農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味分析---氣相離子遷移譜(GC-IMS)技術(shù)

 

謝壁琪  廣東粵東機(jī)械實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)助

發(fā)言題目:待定

 

陳 旭  東莞理工學(xué)院化學(xué)工程與能源技術(shù)學(xué)院講師

發(fā)言題目:蛋白酶解產(chǎn)物對淀粉消化的影響機(jī)制和作用機(jī)理

 

王小英 華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院教授

發(fā)言題目:殼聚糖基納米銀固定化材料的綠色構(gòu)建與保鮮研究

 

汪洪武 肇慶學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長/教授

發(fā)言題目:電化學(xué)傳感器在農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中的應(yīng)用

 

崔  春 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

發(fā)言題目:植物蛋白精深加工技術(shù)與產(chǎn)品

 

巨浩羽   河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院講師

發(fā)言題目:基于濕度控制的農(nóng)產(chǎn)品熱風(fēng)干燥技術(shù)及其應(yīng)用

 

張立華  棗莊學(xué)院食品科學(xué)與制藥工程學(xué)院院長/教授

發(fā)言題目:石榴的天然產(chǎn)物及加工利用

 

田益玲  河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副教授

發(fā)言題目:紅樹莓產(chǎn)品的開發(fā)及其功能性機(jī)制探究

 

高獻(xiàn)禮  江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副教授

發(fā)言題目:黑曲霉產(chǎn)酶譜解析及其在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用

 

龔二生  沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院講師

發(fā)言題目:全谷物大米的植物化學(xué)物質(zhì)組成及其生物活性研究進(jìn)展

 

孫文秀   內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院主任/教授

發(fā)言題目:小包裝大智能—納米纖維材料在乳肉食品保鮮中的開發(fā)與應(yīng)用

 

張容鵠    海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所研究員

發(fā)言題目:特色熱帶水果紅毛丹果皮褐變控制技術(shù)研究與應(yīng)用

 

高 晴    云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院講師 

發(fā)言題目:微酸性電解水凝膠的開發(fā)與抑菌效果研究

 

梁文娟   云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院講師

發(fā)言題目:協(xié)同效應(yīng)對云南特色熱加工馬鈴薯食品中丙烯酰胺形成的影響

 

陳海峰  陜西科技大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院教授 

發(fā)言題目:果蔬膨化干燥技術(shù) 

 

祝振洲  武漢輕工大學(xué)硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長/教授  

發(fā)言題目:硒與硒食品加工現(xiàn)狀

 

楊 哪   江南大學(xué)食品學(xué)院副研究員

發(fā)言題目:磁場下的冷凍冷藏及液體食品流體殺菌研究

 

遲曉君 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院食品研究所所長/副教授

發(fā)言題目: 生物粉體技術(shù)在食品全值高效加工中應(yīng)用范 

 

傅茂潤  齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

發(fā)言題目:棒曲霉毒素在蘋果組織中的分布規(guī)律及二氧化氯的抑制作用

 

董  建 中國科學(xué)院理化技術(shù)研究所高級工程師

發(fā)言題目:全天候農(nóng)特產(chǎn)品干燥過程工藝技術(shù)應(yīng)用

 

郭 麗  齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

發(fā)言題目:新型淀粉衍生物開發(fā)及其應(yīng)用研究

 

周中凱 天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目:麥麩預(yù)處理在提升全谷物營養(yǎng)中的應(yīng)答效應(yīng)

 

廖丹妮   貴州洋太生物科技有限公司總經(jīng)理

發(fā)言題目:貴州刺梨——現(xiàn)代食尚健康之果

 

孫  霞  山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目: 生物傳感器在食品安全檢測中的研究與應(yīng)用

 

孫 健   廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員

發(fā)言題目:百香果采后保鮮與加工技術(shù)

 

任亞梅   西北農(nóng)林科技大學(xué)-食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授

發(fā)言題目:薯類主食化加工及新產(chǎn)品開發(fā)

 

吳蘇喜  長沙理工大學(xué)化學(xué)與食品工程學(xué)院教授

發(fā)言題目:油莎豆加工利用新技術(shù)

 

曹  煒  西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授 

發(fā)言題目:蜂產(chǎn)品深加工及產(chǎn)業(yè)化研究進(jìn)展

 

于寒松 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目:植物肉加工專用大豆原料研發(fā)及其配套技術(shù)與服務(wù)

 

張  強(qiáng) 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo)

發(fā)言題目:薄荷醇操控細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鈣離子釋放提高木犀草素抗癌特異性的分子機(jī)制

 

余元善  廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所博士/研究員  

發(fā)言題目:荔枝汁乳酸菌發(fā)酵品質(zhì)控制技術(shù)研究

 

趙  勇  上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目:酸性電解水/冰的殺菌保鮮研究

 

吳金鴻 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院食品科學(xué)與工程系副研究員

發(fā)言題目:泡菜不溶性膳食纖維智能化品質(zhì)調(diào)控及其可食用營養(yǎng)脆片開發(fā)   

 

謝永康  河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究中心助理研究員

發(fā)言題目:高溫高濕氣體射流沖擊蒸制新技術(shù)對天麻蒸制程度、干燥特性、有效成分的影響

 

趙新淮  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo)

發(fā)言題目:黃酮醇對小腸上皮細(xì)胞屏障功能的改善作用

 

周英彪  廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院博士/副教授

發(fā)言題目:富酚果蔬酵素的代謝控制發(fā)酵

 

劉袆帆  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副教授

發(fā)言題目:柚子及其副產(chǎn)物的綜合利用

 

董  浩  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副教授

發(fā)言題目:基于質(zhì)譜技術(shù)的餐飲食材質(zhì)量安全檢測與真實(shí)性鑒別研究

 

王  輝  南昌大學(xué)食品學(xué)院副研究員

發(fā)言題目:魚蛋白膠制備及應(yīng)用研究  

 

項(xiàng)雷文 福建技術(shù)師范學(xué)院海洋與生化工程學(xué)院教授

發(fā)言題目:不同加工方式對燕麥蛋白結(jié)構(gòu)和功能特性的影響

 

郭杰標(biāo)  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副教授

發(fā)言題目:均相免疫體系檢測真菌毒素結(jié)合磁性納米親和凈化的規(guī)律初探

 

敬思群  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院教授

發(fā)言題目:油莎草抗氧化、抗炎癥作用的研究進(jìn)展

 

劉永吉  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副教授

發(fā)言題目:食源性細(xì)菌通過生物被膜適應(yīng)低溫的分子機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)

 

朱建華  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目:稻米高值化加工技術(shù)進(jìn)展及產(chǎn)品開發(fā)

 

程金生  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目:金花茶功能食品開發(fā)

 

周小偉 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院博士/講師 

發(fā)言題目:青蛙皮膚分泌液中天然抗菌肽的鑒定及抗菌機(jī)制研究

 

廖彩虎  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院博士/副教授 

發(fā)言題目:真空預(yù)冷及其優(yōu)化技術(shù)在食品應(yīng)用中的研究進(jìn)展

 

倪   輝  集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長/教授

發(fā)言題目:基于柑橘果汁風(fēng)味改良的α-L-鼠李糖苷酶篩選及性質(zhì)優(yōu)化

 

(隨著會議臨近會有所增減)   

主辦及參與單位

主辦單位:
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院

中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會功能食品分會 

 

協(xié)辦單位:
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院

湖南省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

暨南大學(xué)理工學(xué)院 

甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院

云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所

東莞理工學(xué)院

吉林工程技術(shù)師范學(xué)院

山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會

支持單位:
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所


支持媒體:
《食品伙伴網(wǎng)》《中國食物與營養(yǎng)》


執(zhí)行單位:
北京味康食品科技交流中心

北京金玖盛國際會展有限公司 

參會費(fèi)用

會議征文

1、論文范圍:農(nóng)產(chǎn)品貯藏、保鮮、加工、食品營養(yǎng)、干燥、包裝、生物技術(shù)、分析檢測、新工藝等均可。

2、論文要求:文字?jǐn)?shù)不超過6000字,文件格式為 word 文檔。具體內(nèi)容包括:論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn),請于2021年1月5日前提交至電子信箱:739692322@qq.com。


收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

會議費(fèi):1800元/人,學(xué)生1200元/人,住宿費(fèi)自理。 

聯(lián)系方式

聯(lián)系人:張 楊

電話:13552626928(微信同號)

E-mail:739692322@qq.com 


聲明:

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

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