牛肉湯 海帶
原料:
海帶 瘦牛肉
配料:
蒜沫 蝦皮
調(diào)味料:
胡椒面 醬油 鹽 糖 香油(這是腌肉的調(diào)料)
做法:
1、先將瘦牛肉切成稍微厚一點(diǎn)片兒或絲都行.用調(diào)味料把牛肉喂半個(gè)小時(shí)左右
2、鍋內(nèi)放底油燒制6成熱時(shí)下腌好的牛肉和發(fā)好的海帶(海帶要泡一個(gè)晚上然后多清洗幾遍)煸炒.待牛肉變色后加水
3、煮到海帶變軟時(shí)(大約10分鐘左右)加入蒜沫、蝦皮,香油出鍋
原料:
海帶 瘦牛肉
配料:
蒜沫 蝦皮
調(diào)味料:
胡椒面 醬油 鹽 糖 香油(這是腌肉的調(diào)料)
做法:
1、先將瘦牛肉切成稍微厚一點(diǎn)片兒或絲都行.用調(diào)味料把牛肉喂半個(gè)小時(shí)左右
2、鍋內(nèi)放底油燒制6成熱時(shí)下腌好的牛肉和發(fā)好的海帶(海帶要泡一個(gè)晚上然后多清洗幾遍)煸炒.待牛肉變色后加水
3、煮到海帶變軟時(shí)(大約10分鐘左右)加入蒜沫、蝦皮,香油出鍋