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用微波爐怎么做牛排?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-10-18 13:48 - 解決時(shí)間 2008-10-18 13:49
用微波爐怎么做牛排?
8559 次關(guān)注     提問(wèn)者: 瑩晶  
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用料:牛排(約350克),紅椒1只切絲,洋蔥半只切絲,蒜茸1匙,青椒1只切絲。
  腌料:生抽2匙,辣醬油1匙,油2匙,胡椒粉少許,雞精少許。
調(diào)料:糖1匙,老抽1匙,鹽適量,水生粉少許,茄汁少許,蔥花,水少許,黑胡椒少許。
  做法:1、牛排用腌料腌15分鐘。2、盤(pán)內(nèi)下油2匙,微波高火2分鐘預(yù)熱,放入腌好的牛排,微波高火1分鐘,翻面,再加熱1分鐘,(可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)的生熟程度而加減時(shí)間)3、取一碗加油2匙,微波高火1分鐘,預(yù)熱,投入洋蔥絲,蒜茸,青椒絲,紅椒絲爆香,加入調(diào)料,微波高火2分鐘至滾,淋在牛排上即可。

  回答者: 卡哇依1314   2008-10-18 13:49   


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