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怎么選購肉干肉脯肉松?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-04 13:15 - 解決時間 2008-01-04 13:33
怎么選購肉干肉脯肉松?
2555 次關注     提問者: yuyi  
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質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關專家建議消費者在選購肉干肉脯肉松時,注意五個問題。

  一是在正規(guī)的大型商場或超市中購買。這些經(jīng)銷企業(yè)對其經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進貨把關,經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務有保證。

  二是選購貼有QS標志的產(chǎn)品。生產(chǎn)這些產(chǎn)品的企業(yè)管理規(guī)范,生產(chǎn)條件和設備符合要求,產(chǎn)品通過出廠檢驗,質(zhì)量有保證。

  三是盡量購買有包裝的肉干肉脯肉松,這樣可避免產(chǎn)品在運輸和銷售時受到二次污染。另外,購買時要注意產(chǎn)品的包裝必須密封、無破損。

  四是各種口味的產(chǎn)品有其應有色澤,不要挑選色彩太艷的產(chǎn)品,應挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品,同時注意產(chǎn)品的色、香、味應正常,無霉變現(xiàn)象。

  五是從產(chǎn)品的配料表中判定產(chǎn)品是肉脯還是肉糜脯,是肉松還是肉粉松。配料表中如含有淀粉或是面粉,則產(chǎn)品為肉糜脯或肉粉松。也可從產(chǎn)品的外觀形態(tài)上判斷,肉脯產(chǎn)品表面有明顯的肌肉紋路,肉糜脯表面較光滑。
  回答者: gongjian921   2008-01-04 13:33   


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