用熱水泡別用鋼絲球刷   糊鍋底用熱水泡很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會(huì)把鍋?zhàn)铀�壞，如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對(duì)身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
  山里紅擦糊鍋底
  燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個(gè)山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會(huì)去掉。
  西紅柿擦糊鍋底
  幾個(gè)不是很好的西紅柿放在鍋里煮，自然就會(huì)掉了。
  啤酒白酒擦糊鍋底
  如果做飯時(shí)不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1∶1∶0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
  水果皮擦糊鍋底
  用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮，然后就很容易清理了。另外，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會(huì)翻起來，就很容易清除了。
  廢舊電話卡洗刷糊鍋
  用完的電話卡、購物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數(shù)人并無此雅興，所以，還是用它來干些實(shí)事吧。做飯時(shí)難免糊鍋，清理焦垢時(shí)若用堅(jiān)硬的鐵鏟，會(huì)造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現(xiàn)一下使用價(jià)值呢？
  操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時(shí)并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
  糊鍋底上撒鹽加熱
  用小火干燒片刻，冒煙的時(shí)候撒上鹽，晃動(dòng)一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。