“瘦肉精”中毒癥狀
1.急性中毒有心悸、面頸和四肢肌肉顫動(dòng)、手抖、不能站立、頭暈、乏力、心律失常等癥狀。
2.對(duì)于患有高血壓、心臟病等的人來(lái)說(shuō)危險(xiǎn)性很大。
預(yù)防方法
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí),要挑選帶些肥膘(1~2厘米)的肉,顏色不要太鮮紅,豬內(nèi)臟因“瘦肉精”殘留量多不宜食用。
2.對(duì)于患有高血壓、心臟病等的人來(lái)說(shuō)危險(xiǎn)性很大。
預(yù)防方法
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí),要挑選帶些肥膘(1~2厘米)的肉,顏色不要太鮮紅,豬內(nèi)臟因“瘦肉精”殘留量多不宜食用。