辣椒粉屬于食品還是添加劑？
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提問(wèn)時(shí)間 2011-06-30 15:03
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提問(wèn)時(shí)間 2011-06-30 15:03
辣椒粉屬于食品還是添加劑？現(xiàn)行的辣椒粉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：原料必須是同一原料。目前市場(chǎng)上的辣椒粉為兩種或兩種以上辣椒來(lái)復(fù)配而成，從而達(dá)到辣度、顏色、口味的要求，那就是不符合該標(biāo)準(zhǔn)！如果屬于食品添加劑，是否可以制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？
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