膨化食品是指商場和街頭巷尾商販出售的爆米花、爆酥條和某些小食品。這些食品小兒都很愛吃,可是家長也許有所不知,常吃這些小食品,容易造成鉛損害。
鉛對人體是有毒的。1994年全球鉛中毒預防大會上確定了鉛中毒診斷標準:血鉛水平超過或等于每1000毫升血液0.843微摩爾。據(jù)研究,血鉛水平超過100毫升血液10微克對兒童就會產(chǎn)生不良影響,每上升10微克,孩子的智商將下降6~8分,身高將降低1.3厘米。國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定,每公斤糕點含鉛量不能超過0.5毫克,可小商販們出售的爆米花含鉛量遠遠超過了這個標準。鉛是多親和性毒物,主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、血管和消化系統(tǒng)。一旦血鉛水平升高,兒童就會出現(xiàn)智力和行為問題,如多動、好斗、脾氣不好,或出現(xiàn)呼吸道感染、貧血、泌尿系統(tǒng)感染。
鉛對人體是有毒的。1994年全球鉛中毒預防大會上確定了鉛中毒診斷標準:血鉛水平超過或等于每1000毫升血液0.843微摩爾。據(jù)研究,血鉛水平超過100毫升血液10微克對兒童就會產(chǎn)生不良影響,每上升10微克,孩子的智商將下降6~8分,身高將降低1.3厘米。國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定,每公斤糕點含鉛量不能超過0.5毫克,可小商販們出售的爆米花含鉛量遠遠超過了這個標準。鉛是多親和性毒物,主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、血管和消化系統(tǒng)。一旦血鉛水平升高,兒童就會出現(xiàn)智力和行為問題,如多動、好斗、脾氣不好,或出現(xiàn)呼吸道感染、貧血、泌尿系統(tǒng)感染。
謝謝阿