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牛板筋怎么煮爛的快?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-07-10 16:26 - 解決時(shí)間 2008-07-10 16:45
牛板筋怎么煮爛的快?
40884 次關(guān)注     提問者: 海靈  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
有個(gè)小妙招你可以試試:就是正常的程序燉好后,馬上盛到密封性好的保溫筒內(nèi),半個(gè)小時(shí)后就會比較爛了。我在家燉牛肉的時(shí)候就是這樣做的,通常料放齊了以后燉15分鐘,在放保溫筒里1個(gè)小時(shí)就很爛了。
牛板筋應(yīng)該還要有點(diǎn)嚼頭,半個(gè)小時(shí)就應(yīng)該差不多了~~
  回答者: sxz121801   2008-07-10 16:45   
提問者對答案的評價(jià):
感謝shengtangsw


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