已解決
面條先煮熟過(guò)冷水，漏干。
就可以做基本的炒面了。
如果用雞蛋炒，就先把蛋液炒熟盛出來(lái)。然后鍋里一點(diǎn)油，爆香蔥花，然后把漏干的面倒進(jìn)去，放調(diào)味料（醬油啊，鹽啊或者蠔油也好）然后把雞蛋放進(jìn)去翻幾下就可以了。
就可以做基本的炒面了。
如果用雞蛋炒，就先把蛋液炒熟盛出來(lái)。然后鍋里一點(diǎn)油，爆香蔥花，然后把漏干的面倒進(jìn)去，放調(diào)味料（醬油啊，鹽啊或者蠔油也好）然后把雞蛋放進(jìn)去翻幾下就可以了。