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保健食品的軟包裝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-18

 保健食品屬于特殊商品,這就決定了保健食品包裝的主要作用是:在各種條件下長時(shí)間地保證其安全性、有效性和穩(wěn)定性。所以,保健食品的包裝是對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
     保健食品包裝按內(nèi)外層次分內(nèi)包裝和外包裝,按包裝剛性分軟包裝和硬包裝。這里所述的保健食品軟包裝即是指內(nèi)裝物充填或取出后形狀可發(fā)生變化的、主要為容納保健食品和阻止其與外界接觸以保護(hù)品質(zhì)及方便使用的包裝形式。
     近年來,保健食品軟包裝發(fā)展迅速,并且隨著各種新型材料的發(fā)展與普及,以及自動(dòng)化稱量和包裝設(shè)備的技術(shù)進(jìn)展,在保健食品包裝中已顯現(xiàn)出許多優(yōu)勢。
     保健食品軟包裝形式層出不窮
     泡罩包裝泡罩包裝又稱水泡眼包裝,即PTP(PressThroughPackaging)包裝技術(shù),它是將塑料薄片加熱軟化、成型(水泡眼),之后置入保健食品,再用藥用鋁箔進(jìn)行熱封,從而形成泡罩包裝。因該包裝形式給食用者提供了一次劑量包裝,且穩(wěn)定可靠、安全方便,所以越來越受到歡迎。據(jù)美國研究預(yù)計(jì),在近一段時(shí)期內(nèi),泡罩包裝的增幅將是最大的。
     袋包裝袋包裝是日益見多的保健食品軟包裝形式,可在一臺(tái)機(jī)器上完成專用薄膜制袋、充填、封口和切斷等工藝。袋包裝可用于片劑、顆粒劑、粉劑、散劑、丸劑等保健食品的包裝。
     條形包裝條形包裝(StripPackag□ing)是利用兩層條形包裝膜(SP)把保健食品夾在中間,兩層SP膜內(nèi)側(cè)熱合密封,并在保健食品之間壓上齒痕,單位保健食品之間隔開一定距離而形成的一種單位包裝形式(單片或成排小包裝)。條形包裝適合于各種形狀和尺寸保健品的大批量自動(dòng)包裝,尤其對(duì)一些較大劑型、吸濕性強(qiáng)、對(duì)紫外光敏感、要求耐熱耐寒、且要求有效期長的保健品更為合適。雙鋁包裝雙鋁包裝與條形包裝相似,是采用兩層涂覆鋁箔將藥品夾在中間,然后熱合密封、沖裁成一定板塊的包裝形式。由于涂覆鋁箔具有優(yōu)良的氣密性、防濕性和遮光性,所以雙鋁包裝對(duì)要求密封或遮光的片劑、膠囊、丸劑、顆粒、粉劑等保健食品具有很大的優(yōu)越性。軟質(zhì)瓶包裝軟質(zhì)瓶主要應(yīng)用于口服液、糖漿等液體制劑等劑型。
     保健食品軟包裝優(yōu)勢明顯
     保健食品軟包裝之所以迅猛發(fā)展,是因?yàn)檫@種包裝形式具有十分明顯的優(yōu)勢。
     選材豐富。保健食品軟包裝材料多種多樣,其結(jié)構(gòu)有:紙/塑料、塑料/鍍鋁塑料、紙/鋁箔/塑料和塑料/鋁箔/塑料等多種形式,它們的阻隔性能依次遞增。生產(chǎn)中可按保健食品對(duì)包裝材料的阻隔性能要求以及包裝形式,并綜合考慮其他因素如透明性、美觀性、拿取便利性、經(jīng)濟(jì)性等選擇適宜的保健食品軟包裝材料。
     工藝先進(jìn),生產(chǎn)安全。保健食品軟包裝加工過程的加料、制膜、印刷、包裝等可以一次完成,既縮短了生產(chǎn)周期,又減少了環(huán)境及人為因素對(duì)保健食品可能造成的污染和對(duì)其生產(chǎn)過程的影響,保證了安全性和包裝質(zhì)量,符合GMP要求;
     易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,生產(chǎn)效率高。由于保健食品軟包裝過程可以在一臺(tái)機(jī)器上操作,所以在控制手段越來越先進(jìn)的今天,很易實(shí)現(xiàn)包裝過程自動(dòng)化,從而大大提高生產(chǎn)效率;耗能少、運(yùn)輸量小、成本低。實(shí)現(xiàn)保健食品軟包裝可以省去容器的洗、干燥、滅菌等工序,克服了高耗能、易破損、運(yùn)輸量大等缺點(diǎn),從而使生產(chǎn)成本降低。事實(shí)上,作為軟包裝的主要材料,塑料及紙塑等復(fù)合材料顯示出了玻璃、金屬無法比擬的“三低”優(yōu)勢:原材料價(jià)格低、運(yùn)輸費(fèi)用低、生產(chǎn)成本低;儲(chǔ)存期長,密封性好。由于軟包裝材料所具備的性能,使得保健食品在包裝后的密封性和保質(zhì)性好,儲(chǔ)存期長,保存期可達(dá)3~5年;方便儲(chǔ)運(yùn)、銷售和使用。保健食品軟包裝形式可謂多種多樣,材料也不盡相同,但無論是在儲(chǔ)運(yùn)過程中,還是在銷售和使用中,它們都具有良好的理化性質(zhì),體現(xiàn)出了方便、安全等優(yōu)點(diǎn)。
     保健食品軟包裝前景可喜
     就保健食品軟包裝發(fā)展前景而言,其趨勢有幾個(gè)方面。
     “綠色”包裝。保健食品的“綠色”包裝是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無害、包裝材料能夠循環(huán)和再生使用的包裝。如今,“綠色”包裝的開發(fā)已成為必須的工作,大力開發(fā)和普及可回收再造、可降解回歸自然、焚燒不污染大氣等新型環(huán)保包裝材料的步伐將加快。
     少計(jì)量包裝。少計(jì)量包裝要求保健食品內(nèi)包裝具有準(zhǔn)確計(jì)量的作用,包括使用具有計(jì)量功能的包裝材料和一次性用量包裝,后一種是常見的少計(jì)量包裝。在美國已于1990年全部普及了一次用量包裝。隨著復(fù)合材料的開發(fā)和滅菌包裝技術(shù)的發(fā)展,我國已能有效地保證液劑和固體劑一次用量包裝的準(zhǔn)確性,但仍將繼續(xù)發(fā)展少計(jì)量包裝這種方便而準(zhǔn)確的軟包裝形式。
     環(huán)境調(diào)節(jié)包裝。所謂“環(huán)境調(diào)節(jié)包裝”是使包裝內(nèi)的氣體狀態(tài)發(fā)生變化,較長時(shí)間地保證被包裝產(chǎn)品的質(zhì)量,如封入干燥劑(吸氧劑)的包裝、空氣置換(充氮?dú)獾龋┌b。這種包裝形式將繼續(xù)開發(fā)和普及;高阻隔包裝。高阻隔包裝就是利用阻隔性優(yōu)良的材料阻止氣體、水汽、氣味、光線等進(jìn)入包裝內(nèi),以保證保健食品的有效性等。高阻隔包裝的應(yīng)用在歐洲和日本已非常普遍,而我國自20世紀(jì)80年代引入PVDC等高阻隔包裝,但發(fā)展緩慢;“無菌”包裝。“無菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中,采用瞬間超高溫滅菌技術(shù),對(duì)包裝保健食品進(jìn)行殺菌包裝的一種方法,多用復(fù)合材料通過不同形式的擠壓、復(fù)合成型進(jìn)行包裝。它具有能更好地保持功能性、延長保質(zhì)期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易實(shí)現(xiàn)環(huán)保等優(yōu)點(diǎn);抗菌包裝。
     盡管保健食品生產(chǎn)的潔凈環(huán)境是按照GMP要求設(shè)計(jì)的,但任何一個(gè)劑型生產(chǎn)和包裝過程都不可能絕對(duì)無菌。所以,為延長保健食品保質(zhì)期、保證保健食品安全性,
     應(yīng)按GMP要求采用抗菌高分子包裝材料進(jìn)行保健食品包裝,以抑制細(xì)菌污染;納米包裝。納米包裝改變了人們的傳統(tǒng)技術(shù),能最有效地利用原子、分子賦予材料的高新特性,注重節(jié)約資源,使之極大地有利于人類社會(huì)。納米技術(shù)及納米材料在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用和開發(fā),為中國保健食品包裝提供了一個(gè)千載難逢的大好時(shí)機(jī)。納米紙、聚合物基納米復(fù)合材料(PN-MC)、納米粘合劑及納米抗菌包裝的發(fā)展將為保健食品軟包裝開辟新的領(lǐng)域。
     隨著我國GMP貫徹的深入和人類對(duì)健康的關(guān)注,
     保健食品包裝將向著更安全、更全面和無污染方向發(fā)展,而各種新型保健食品軟包裝將以其優(yōu)良的綜合性能和合理的價(jià)格快速發(fā)展,它在提高保健食品包裝工業(yè)的整體水平方面將發(fā)揮更大的作用,并在保健食品包裝中成為主要包裝形式。

 
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