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參棗科菇瘦肉湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-15
    用料:瘦肉500克,黨參、冬菇各75克,紅棗6個(gè),生姜4片。

  制法用法:瘦肉洗凈;冬菇浸發(fā),剪去蒂;黨參、生姜、紅棗(去核)洗凈。將全部用料放放清水煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲2h,調(diào)味即可。

  功效及適應(yīng)癥:此湯補(bǔ)氣健脾。用于病后體弱、脾胃氣虛、食欲不振、身體虛羸,神疲乏力等。脾胃寒滯或外感發(fā)熱者不宜食用。
 
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