改變飼養(yǎng)環(huán)境減少肉牛疾病發(fā)生率。提高肉牛營養(yǎng)水平，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品。肉羊.走高效投入高效產(chǎn)出的發(fā)展之路。適宜，舒適的環(huán)境有利于肉牛發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能。提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)和疾病抵抗力。養(yǎng)殖肉牛要保證肉牛清潔飲水，保證環(huán)境安靜。提高肉牛飼料質(zhì)量等有利于肉牛的生長，提高肉牛養(yǎng)殖效益。降低經(jīng)濟損失。尊重肉牛的生長需要，肉牛才能回報給人類最優(yōu)質(zhì)的肉牛產(chǎn)品。培訓提高肉牛養(yǎng)殖技術，和肉牛養(yǎng)殖技訂交流。提高肉牛整體生產(chǎn)水平。肉牛養(yǎng)殖技術要求較高。從肉牛的繁殖育種，飼養(yǎng)管理，日糧配制，飼料保存。疾病防治到產(chǎn)品加工保存等領域。都有一套科學的程序或方法。

　　山東大地牧業(yè)專業(yè)肉牛養(yǎng)殖場定期向肉牛養(yǎng)殖戶全面系統(tǒng)了解肉牛養(yǎng)殖技術。并通過肉牛養(yǎng)殖戶的反饋。幫助其解決生產(chǎn)中遇到的問題�；蛞悦磕昝�皮大會的形式與行業(yè)研究。人士進行肉牛養(yǎng)殖技術交流。預測行業(yè)發(fā)展趨勢。指導行業(yè)的發(fā)展方向。引領行業(yè)健康。規(guī)范的向前發(fā)展。

　　一、舍飼肉牛一般每天飼喂兩次，這樣便于安排和管理，但是研究表明增加飼喂次數(shù)，延長采食時間，可使肉牛酮體脂肪厚度，通體重量提高，降低酮體的瘦肉含量。

　　二、大麥和玉米是肉牛的兩種主要飼料，在其他飼料相同的條件下，飼喂大麥比飼喂玉米的肉牛風味稍好。不過這一差別很小，對于消費者選擇沒有明顯影響，選擇飼料還以當?shù)刭Y源為主。

　　三、肉牛日糧中添加一定數(shù)量的酶類。例如木質(zhì)素酶或纖維素酶，不論喂肉牛何種精料，肉牛的風味均稍有提高。

　　四、家禽糞便蛋白質(zhì)含量較高，經(jīng)過干燥消毒后，可以作肉牛的飼料。

　　五、瘤胃素是肉牛常用的飼料添加劑。每頭牛每天補充300KG可以起到調(diào)控瘤胃發(fā)酵，提高飼料利用率的作用。由于瘤胃素不被消化吸收，肉牛體內(nèi)無殘留，對肉牛的品質(zhì)沒有影響。