(一)建立完善的消毒制度。
1、按奶牛小區(qū)的飼養(yǎng)規(guī)模,在四周應建圍墻(網(wǎng)、欄),大門口應設外來人員更衣室和紫外線燈等消毒設備。還要建車輛消毒池,尺寸:長4.5米、寬3.5米、深0.1米;人行過道消毒池,尺寸:長2.8米、寬1~1.4米、深0.05米。池底要有坡度,并設排水孔。生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)要建緩沖帶,生產(chǎn)區(qū)的出入口設消毒池、員工更衣室、紫外線燈和洗滌容器。
2、每年春秋兩季用2%的苛性鈉溶液和10%的石灰乳等對牛舍、周圍環(huán)境、運動場地面、飼槽、水槽等進行消毒處理。
3、及時處理糞尿,防止污染環(huán)境。
(二)定期進行預防接種、檢疫
1、小區(qū)奶牛在春秋兩季要進行結核病檢疫。使用精制結核菌素進行皮下注射,經(jīng)72小時觀察局部有無明顯的炎性反應,如果皮厚差大于或等于4毫米,可初步判定為陽性病牛,經(jīng)復檢無誤后,在動物衛(wèi)生部門監(jiān)督下進行撲殺處理。
2、小區(qū)還要進行奶牛布氏桿菌病的檢疫。即在春秋兩季抽取奶牛血樣,采用試管血清凝集試驗方法,進行對比試驗,如發(fā)現(xiàn)陽性病牛,在動物衛(wèi)生管理部門監(jiān)督下及時處理。
3、小區(qū)奶牛要實行《奶牛健康證》管理和免疫標識制度,通過對奶牛佩戴耳標,實現(xiàn)一牛一標一號,建立檔案,詳細記錄奶牛免疫、飼養(yǎng)和用藥情況,及時掌握和監(jiān)控牛群疾病情況,為小區(qū)原料牛奶衛(wèi)生安全追溯制度奠定良好的基礎。
4、奶牛小區(qū)要在當?shù)貏游锓酪卟块T指導下,根據(jù)各種傳染病的發(fā)病季節(jié),做好相應的免疫接種計劃,每年進行2次口蹄疫疫苗、1次炭疽菌苗預防注射。
(三)堅持自繁自養(yǎng)的原則
堅持自繁自養(yǎng)的原則,既有利于自身的奶牛飼養(yǎng),又可避免購買奶牛時帶進各種傳染病。如果必須引進奶牛時,一定要從非疫區(qū)引進,要選派專業(yè)很強的獸醫(yī)技術人員到產(chǎn)地與獸醫(yī)部門聯(lián)合對牛只進行逐頭檢疫,證明無傳染病后才可引進。購進后,應隔離飼養(yǎng)2個月,經(jīng)檢疫無病后方可進入小區(qū)飼養(yǎng)。
(四)要進行牛群健康普查,構建良好生產(chǎn)環(huán)境
1、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)每年應定期對奶牛進行1~2次健康檢查(包括酮病、骨營養(yǎng)不良。,了解奶牛群代謝狀況,定期邀請當?shù)貏游锓酪卟块T對牛只抗體水平進行監(jiān)測,及時掌握免疫接種效果,為科學制定防疫、檢疫程序提供依據(jù)。
2、要抓好疾病預防,要突出強調牛群的安全,不能只針對個體,所采取的一切措施要從小區(qū)奶牛群體情況出發(fā),應有益于群體。
3、要做好牛舍間空隙地的綠化,注意保持舍內通風換氣,搞好冬季防寒保溫和夏季防暑降溫。注意運動場地的保養(yǎng),要充足供應飲水和補飼礦物質。
4、要搞好牛體自身衛(wèi)生。進入小區(qū)的奶農和飼養(yǎng)員應經(jīng)常刷拭牛體。奶牛的乳房毛可能沾有大量的污物和細菌,很容易污染牛奶和乳頭,其污染物是奶;既榉垦椎臐撛谕{,春秋兩季將奶牛保定,用工具將乳房上的毛剃干凈。
5、要注意奶牛的蹄子保護。及時清除地面的碎石、鐵絲等堅硬異物,保持牛床、運動場及蹄部清潔干凈,每年春秋兩季各進行1~2次檢蹄、修蹄和護蹄。
(五)應進行針對性的藥物預防
1、對一些細菌引起的疾病,應及時采用針對性強的抗生素進行治療。如奶牛乳房炎,可先用50℃左右水浸泡的毛巾洗凈乳房及乳頭,進行按摩。再用0.1%高錳酸鉀液擦凈乳房和乳頭;擠完奶后,用0.5%碘附溶液或0.15%~1%洗必太溶液清洗乳房和乳頭。對患病牛,除積極治療外,還要注意反復擠凈乳汁,每天擠4~6次有利于痊愈。
2、對一些寄生蟲引起的疾病,如奶牛焦蟲病,在蜱繁殖季節(jié)和放牧之前,可采取貝尼爾(血蟲凈)每公斤體重5~7毫升,臨用時用水配成7%溶液,臀部肌肉注射。
3、泌乳牛在正常情況下禁止使用任何藥物(尤其是抗生素),必須用藥時,藥殘期的牛奶不應作為商品牛奶出售。
4、對高產(chǎn)奶牛易發(fā)生的缺鈣等病癥,可靜脈注射葡萄糖酸鈣預防。
總之,小區(qū)在欄牛群的主要疾病年發(fā)病率應低于8%~10%,死亡率應在2%~3%以下。
(六)做好相關業(yè)務記錄,保存好資料
1、生產(chǎn)記錄,包括產(chǎn)奶量、乳脂率、配種產(chǎn)犢、飼料使用、獸藥使用、系譜等。
2、獸醫(yī)診療記錄,包括奶牛健康檢查,疾病診療,防疫、檢疫等,做到一牛一檔。
3、病、死、淘汰牛記錄,包括病牛奶的處理、死亡牛只的無害化處理記錄。淘汰牛出售時應抄寫或復印有關記錄隨牛帶走。