傳統(tǒng)的水面飼養(yǎng)肉鴨,不僅污染水質(zhì),而且肉鴨在水面運動過多消耗能量,不利于快速生長。利用魚塘水面網(wǎng)養(yǎng)肉鴨,可克服上述弊病,方法簡單易行,既有利生態(tài)平衡,提高養(yǎng)肉鴨的經(jīng)濟效益,又可直接利用鴨糞養(yǎng)魚,一舉兩得。其技術(shù)要點如下。
1.搭建竹樓。在魚塘邊搭建竹樓,一半建在魚塘上,一半建在岸邊,在離地40~50厘米高處搭設(shè)毛竹橫條,上面覆蓋長條竹片,毛竹條間距10厘米,竹片上鋪尼龍編織網(wǎng)。這既有利于肉鴨在竹片上行走,又能避免肉鴨受外傷而影響上市質(zhì)量。竹樓四周用稻草遮住,可擋風(fēng)保暖,并安裝可調(diào)節(jié)風(fēng)量的窗口。料槽、水槽下面墊上竹席,防止飼料浪費。竹樓內(nèi)安裝日光燈,用于晚間照明。
2.供足飲水。在竹樓外安置簡易水塔,每次可進水3噸,安置簡易水泵,通過水管把水壓入水槽。水槽可用竹管或粗塑料管改制,上面設(shè)飲水孔,槽內(nèi)流水以連續(xù)供應(yīng)清潔飲水。
3.飼料要求。利用稻谷、碎米、米糠、高粱、玉米等,品種要多樣化,多喂青飼料。日糧含粗蛋白質(zhì)14%、代謝能12.13兆焦/公斤,加入10%的沙粒以助消化。
4.加喂夜食。每日早、晚各喂1次,夜里加喂1次。飼喂不限量。
5.適宜密度。漏到水中的鴨糞含30%未消化的養(yǎng)分,可作魚飼料,并能繁殖浮游生物,形成了良好的生態(tài)循環(huán)。肉鴨放養(yǎng)以每667平方米水面80~100只為宜。
6.搞好防疫。肉鴨群居密度高,要預(yù)防疾病。尼龍編織網(wǎng)和竹片要定期消毒,水槽每日沖洗2次。
7.適時放游。肉鴨出售前20天要給予放游,每次10分鐘。使肉鴨羽毛保持潔白。
8.及時上市。魚塘水面網(wǎng)養(yǎng)肉鴨成活率超過95%,體重達2.5公斤上市規(guī)格時,飼養(yǎng)期可比常規(guī)飼養(yǎng)縮短43天,要及時銷售。