一體重控制
首先要制定一個(gè)合理的體重標(biāo)準(zhǔn)。盡管對(duì)于每個(gè)品種育種公司都會(huì)提供一個(gè)體重標(biāo)準(zhǔn),但是由于育種的不斷進(jìn)步和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的不同,可能需要對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)作出一定的調(diào)整。調(diào)整的依據(jù)包括供種公司的建議,上一批雞的生產(chǎn)情況和當(dāng)前雞群的生長(zhǎng)發(fā)育情況。供種公司往往會(huì)收集很多的雞群報(bào)表,根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果來調(diào)整體重標(biāo)準(zhǔn)。
一般在進(jìn)雞時(shí)會(huì)制訂一個(gè)體重標(biāo)準(zhǔn),但是隨著雞群的生長(zhǎng),當(dāng)實(shí)際體重與標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)偏差時(shí),可能需要重新調(diào)整體重標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,在第10周齡之前,如果雞群的體重低于標(biāo)準(zhǔn),則令雞群的體重以每周比標(biāo)準(zhǔn)多增重最多30g的速度接近標(biāo)準(zhǔn);如果雞群的體重高于標(biāo)準(zhǔn),則令雞群的體重以每周比標(biāo)準(zhǔn)少增重最多40g的速度接近標(biāo)準(zhǔn)。在10~15周齡,如果雞群的體重低于標(biāo)準(zhǔn),則令雞群的體重以每周多增重最多30g的速度接近標(biāo)準(zhǔn);如果雞群的體重高于標(biāo)準(zhǔn),則令雞群的體重以每周比標(biāo)準(zhǔn)少增重最多20g的速度接近標(biāo)準(zhǔn)。在15~22周齡如果雞群的體重低于標(biāo)準(zhǔn),則令雞群的體重以每周多增重最多30g的速度接近標(biāo)準(zhǔn);如果雞群的體重高于標(biāo)準(zhǔn),則以后的體重要一直保持以這個(gè)幅度高于標(biāo)準(zhǔn)。在22周齡以后,無論雞群的體重相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)是高是低,都要保持與體重標(biāo)準(zhǔn)的這個(gè)差值。
這樣做的原因是在10周齡以前,體重偏大的雞一般肌肉的脂肪含量偏高,而體重小的雞往往骨架也比較小,因此大雞可以比標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)得慢很多,而小雞卻要一點(diǎn)點(diǎn)的追體重。10周齡以后,母雞的生殖系統(tǒng)開始發(fā)育,因此體重不能增長(zhǎng)太慢。而15周齡以后,母雞的生殖系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)入最重要的階段,因此此階段每周體重增幅不能低于標(biāo)準(zhǔn)。由于雞群產(chǎn)蛋期超重過多可能會(huì)導(dǎo)致死淘率升高,后期產(chǎn)蛋率下降太快等問題,我們要努力確保雞群在第15周齡的時(shí)候不要超重。
體重控制主要是靠喂料量的調(diào)整來實(shí)現(xiàn)的。盡管育種公司會(huì)提供一個(gè)參考料量,但由于飼料質(zhì)量不同,喂料過程中損耗不同,喂料人員、設(shè)備不同,限飼方式不同,雞群健康狀況不同和雞舍環(huán)境不同等適合每個(gè)雞場(chǎng)的料量是各不相同的。,在開產(chǎn)前,種雞的料量一般每個(gè)星期要調(diào)整一次。具體要給多少料,最重要的參考指標(biāo)是過去一周雞群的增重和未來一周的計(jì)劃增重。例如9周末的母雞,稱重結(jié)果顯示第九周增重為10Og,如果下一周希望增重100g,則需增料2.7g左右,如果希望在下一周增重90g,則需要增料1g左右。在確定料量時(shí)也應(yīng)該考慮供種公司提供的推薦料量,上一批雞同樣周齡的料量,雞舍的溫度和雞群的健康狀況等。
既然在確定料量時(shí)需要計(jì)算增重并且比較實(shí)際體重和標(biāo)準(zhǔn)的差異,那么稱重結(jié)果的準(zhǔn)確性就十分重要。稱重需要考慮的因素包括:稱重從第1周末開始,至少到30周末之前每周稱重一次,30周之后至少4周一次;每次稱重抽樣數(shù)量至少為雞群總數(shù)的5%,并且每欄分別稱重,單欄稱重?cái)?shù)不少于30只;圍住的雞必須全部稱完;育成期稱重盡量安排在限飼日進(jìn)行,喂料日稱重則應(yīng)該在喂料結(jié)束6個(gè)小時(shí)之后進(jìn)行;在每周同一時(shí)間同樣地點(diǎn)稱重,但每棟雞舍的稱重地點(diǎn)不能少于兩處,且不要選擇雞舍兩端和喂料起始的位置抽樣稱重;秤的量程應(yīng)該至少為5kg,最小刻度不能大于20g;每次稱重后要計(jì)算出整舍平均體重、各欄的平均體重和均勻度。
在產(chǎn)蛋率達(dá)到5%之前,每周料量的增長(zhǎng)幅度主要由體重來決定。產(chǎn)蛋率達(dá)到5%之后,產(chǎn)蛋率每增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn),母雞的料量應(yīng)該增加一次。首先制作一個(gè)增料計(jì)劃表,在產(chǎn)蛋率5%~20%之間,產(chǎn)蛋率每增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn),需要增料2g,在產(chǎn)蛋率20%~35%之間,產(chǎn)蛋率每增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn),需增料3g;在產(chǎn)蛋率35%~50%z、間,產(chǎn)蛋率每增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn),需增料4g;在產(chǎn)蛋率50%~65%之間,產(chǎn)蛋率每增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn),需增料5g。計(jì)劃表列出之后,如下列指標(biāo)超出允許范圍,需要對(duì)計(jì)劃表進(jìn)行調(diào)整,每次的調(diào)整幅度 2~3g。調(diào)整計(jì)劃表的參考指標(biāo)如下:雙黃蛋比例在2%~4%之間;保持蛋重周增重與標(biāo)準(zhǔn)相差在O.2克以內(nèi);保持體重周增重與標(biāo)準(zhǔn)相差在20克以內(nèi)。例如在產(chǎn)蛋率達(dá)到30%時(shí)發(fā)現(xiàn)雙黃蛋的比例只有1.6%,低于2%,則需要調(diào)整計(jì)劃表,把計(jì)劃表中產(chǎn)蛋率30%以后的料量全部增加2g。此外產(chǎn)蛋期的吃料時(shí)間也是評(píng)判料量多少的一個(gè)重要指標(biāo),高峰期的雞群吃料時(shí)間一般為1.5~3小時(shí),注意,吃料時(shí)間還受溫度、雞群健康狀況,飼料形狀和喂料方式的影響。
為保持母雞體重不致過大,在達(dá)到產(chǎn)蛋最高峰之后需降料,一般產(chǎn)蛋開始下降的第一周降料1~2g,此后每周的降料幅度為0.5~1g。產(chǎn)蛋后期每周的降料幅度主要參考體重和蛋重情況,由于后期體重增重一般很慢,蛋重就顯得十分重要。蛋重需要每天稱量,每次稱量不少于150枚,稱重之前去掉破損蛋和雙黃蛋,每次稱重都要分別去皮,根據(jù)稱重結(jié)果做出蛋重曲線并和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。