1.園地及品種選擇。最好選擇遠離畜禽交易場、屠宰場、加工場以及化工場、垃圾處理場的山地果園養(yǎng)雞，園地蔭蔽度要求在70%以上，防止夏季陽光直射引起雞中暑。果園四周應設防護網，防止雞只外逃和天敵侵入。雞要選擇耐粗飼、活動范圍廣、覓食力強、抗病力好的優(yōu)質地方土雞品種。

2.搭建棚舍。根據果園面積和養(yǎng)雞數量，適當搭建一些簡易棚舍，為雞群提供一個棲息、產蛋、避雨、避暑的場所，防止被雨淋、日曬和意外驚動。棚舍多采用竹木結構，選擇避風向陽、地勢高燥處建造，大小因地而異，頂棚用玻璃鋼瓦或油毛氈配稻草都可以，棚舍中間高、兩邊低，四周挖好排水溝。

3.放養(yǎng)密度。根據果園面積，每畝放養(yǎng)150～250只為宜。密度過大會因蟲、草等飼料不足而增加精料飼喂量，影響雞肉和蛋的風味；密度過小則造成資源浪費，養(yǎng)殖效益低。

4.合理輪牧。將果園用絲網隔開，劃分為若干個小區(qū)，待一個小區(qū)的草、蟲不足時再轉移到另一個小區(qū)放牧。這樣，不僅有利于管理，而且能防止老鼠、黃鼠狼等對雞群的侵害和帶入傳染性病菌，同時也有利于食物鏈的建立。

5.疫病防控。果園養(yǎng)雞，雞的活動范圍廣，疾病防控難度大，除按常規(guī)進行免疫外，要求飼養(yǎng)人員必須增強責任心，每天注意觀察、記錄雞群的采食、飲水、精神、糞便、睡態(tài)等狀況，發(fā)現病雞，立即進行隔離和治療，并對受到威脅的雞群進行預防性投服藥物。在放牧期間，定期在雞的飲水中投放一定數量的消毒藥，以控制飲水中有害菌群的含量，防止疾病傳播。雞舍、園地要保持清潔、衛(wèi)生，并定期用石灰乳進行消毒。

另外，要注意防止老鼠、黃鼠狼等動物的侵害，產蛋時注意蛇等動物竄入產蛋窩。