近年來,湖南省肉雞零售市場上,白羽雞漸漸少見了,而褐羽、麻羽、黑羽、紅羽、黃羽雞則非常多。業(yè)內(nèi)人士透露,用褐羽安納克父母代公雞作父本,商品代褐殼蛋雞如海塞克斯、伊莎、羅曼、海蘭、迪卡等的商品代作母本,形成的紅(黃)羽肉雜雞大約占了60%的市場份額。
此類肉雜雞,生長速度比蛋雞快,比快大型肉雞慢,一般80~90天可長到2~2.5公斤,料重比2.7~2.9∶1,雞苗生產(chǎn)成本低,一般每只0.85~0.9元就不虧本。尤其是其公雞比母雞長得快,飼料利用率高,每只可獲利六七元。
市面上還有引入國內(nèi)品種(烏雞、黑雞、麻雞等)的仿土雞,其飼養(yǎng)期在4個月以上,因賣價更高,效益也不錯。
按說,上述雞苗的育雛料,用粗蛋白20%的就行了,有的飼料廠還推出了低蛋白、氨基酸平衡料,粗蛋白19%,其經(jīng)濟效益最佳。
可是,卻有飼養(yǎng)者偏好高蛋白日糧,結(jié)果吃了大虧。筆者去年就見到5例因飼喂高蛋白日糧引起痛風(fēng)的案例。其中3例是育雛專業(yè)戶定制粗蛋白質(zhì)22%的飼料,為了有個好賣相加了斑蝥紅和葉黃素的;1例是買回粗蛋白質(zhì)21%的育雛料,嫌雛雞食量少了又加了3%的魚粉,使粗蛋白質(zhì)達到22.5%的;1例是因為雞苗外售,育雛料剩余,32日齡還在飼喂粗蛋白質(zhì)21%的飼料。
病禽癥狀大體相同:病初雞水樣腹瀉,繼而食欲不振,精神萎靡,怕冷打堆,雞冠發(fā)紫,羽毛松亂,拉出白色石灰樣糞便,肛門松弛,收縮無力。逐漸消瘦,腳干癟。飲水量隨病情發(fā)展不斷增加,最高達到正常量的5倍。死亡率3.8%~5.2%。
解剖見腎臟、心臟、肝臟、氣囊、腸系膜、腹膜的漿膜面有如石灰樣的尿酸鹽覆蓋,有時形成一層白色的薄膜。個別雞的膝關(guān)節(jié)、氣管環(huán)粘膜、腺胃粘膜也有尿酸鹽病變。檢查飼料,均在有效期內(nèi),不發(fā)熱,無霉變。雞群均進行過腎型傳染性支氣管炎和法氏囊疫苗免疫,未發(fā)生這兩種病和白痢病;近期都未用過磺胺類、氨基甙類藥。未斷過飲水。
初步診斷為飼喂高蛋白飼料引起的痛風(fēng)病。事后的飼料檢測證明:鈣、磷、食鹽含量均合格,不含三聚氰胺、尿素等非蛋白氮。
立即著手治療:停喂原來的高蛋白飼料,改喂玉米粉。每100公斤玉米粉中,均勻拌入葡萄糖2公斤,小蘇打50克,食鹽150克,肉雞用多維30克,濃魚肝油100克,連喂3~7天。有兩戶還加了利腎藥物作飲水。
上述5例痛風(fēng)病說明:根據(jù)雞的品種和日齡選擇對應(yīng)的飼料才是明智的,一味追求高蛋白日糧,會使雞的內(nèi)臟器官不堪重負,造成重大損失,養(yǎng)雞戶應(yīng)注意避免。