觀察蛋形　如蛋的大端偏小，則欠早食，小頭偏小是欠中食；如產(chǎn)軟殼蛋或蛋殼有沙眼，比較粗糙，說明日糧中缺乏鈣或VD。

觀察產(chǎn)蛋時(shí)間　鴨子的產(chǎn)蛋時(shí)間一般集中在夜晚2：00至早8：00，若每天產(chǎn)蛋時(shí)間不能集中，甚至白天產(chǎn)蛋，就要及時(shí)補(bǔ)喂精飼料。

觀察鴨子的體重　產(chǎn)蛋一段時(shí)間后，要按比例抽檢鴨子的體重，若能基本維持產(chǎn)蛋初的體重，則飼養(yǎng)管理比較得當(dāng)，若體重過輕或過重，要及時(shí)調(diào)整日糧盡快讓鴨子恢復(fù)正常體重。產(chǎn)蛋后期稍有增加屬于正常情況。

觀察蛋重　蛋鴨初產(chǎn)時(shí)蛋重為40克左右，產(chǎn)蛋到150天左右蛋重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)蛋重的90%，到200天左右達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)蛋重，若蛋重增加過快或過慢，則要查找原因，改進(jìn)管理方式。

觀察產(chǎn)蛋率上升情況　優(yōu)良的蛋鴨品種(如紹興鴨、金定鴨、康貝爾鴨)一般150天左右產(chǎn)蛋率達(dá)到50%，200天左右進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋率達(dá)90%。若產(chǎn)蛋率上升過慢或有上下波動(dòng)，說明情況異常，注意查找原因。

觀察蛋鴨的羽毛　若羽毛光滑緊密貼身，說明營養(yǎng)狀況良好，否則，要提高飼料的質(zhì)量。

觀察食欲　無論圈養(yǎng)還是放牧，高產(chǎn)蛋鴨覓食力都非常強(qiáng)，出現(xiàn)搶食的狀況。否則，要查明原因。

觀察鴨子的嬉水狀況　高產(chǎn)蛋鴨下水后潛水時(shí)間長(zhǎng)，上岸后羽毛光滑不濕毛。如怕下水，不洗浴或下水后濕毛，行動(dòng)無力，此時(shí)要查明原因，并加喂動(dòng)物蛋白飼料和魚肝油。

觀察精神狀態(tài)　健康鴨精神活潑，行動(dòng)靈活，休息安靜，病鴨則精神萎靡，離群呆立，縮頭垂翅。

觀察糞便顏色　健康鴨群糞便不硬不軟，顏色灰黑色，表面有少量尿酸鹽沉積。病鴨糞便有綠色、白色、金黃色等不正常稀糞便。