隨著寒冷的冬季逐步到來，廣大蛋雞養(yǎng)殖戶因受飼養(yǎng)技術(shù)、保溫防寒、日光照射、通風設(shè)施、環(huán)境條件等諸多因素的影響。致使蛋雞群出現(xiàn)不同程度的產(chǎn)蛋下降，處于產(chǎn)蛋高峰期的雞群，糞便、采食量均良好，產(chǎn)蛋率仍然會下降5％-10％。所以根據(jù)環(huán)境條件和雞群的具體情況，適時調(diào)整飼料配方顯得非常重要，一則可以降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟效益，二則可以保證蛋雞安全過冬，為明年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)做好準備。

產(chǎn)蛋雞營養(yǎng)成分的調(diào)整

1、能量的調(diào)整

環(huán)境溫度過低時，蛋雞的維持需要、采食量和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化效率等都會發(fā)生變化，設(shè)計配方時應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。成年蛋雞的適宜溫度約在l8~25℃，以適宜溫度為標準，環(huán)境溫度每降低l℃，雞的平均自由采食量將增加1.5％，同時維持需要也增加1.5％，雖然提高的比例相同，但維持能量需要約占總能量需要的60％~70％，生產(chǎn)需要的能量占30％~40％。這樣總的能量攝入量相對于正常溫度是提高了，那我們是否就可以適當降低能量濃度了呢？答案是否定的。有研究分析，在寒冷環(huán)境下生產(chǎn)耗能在一定程度上也有所增加，加之冬季玉米等能量飼料水分較平時高，更不能降低其用量，所以冬季正確的做法是保持能量不變或略有提高。

2、蛋白質(zhì)及其他養(yǎng)分的調(diào)整

前面已經(jīng)說過，在低溫季節(jié)，蛋雞的采食量有所提高，也就是說配方不變的情況下，采食的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素也相應(yīng)的提高，在能量能夠滿足蛋雞正常生長和生產(chǎn)的時候，這樣就存在一定程度的浪費，尤其是飼料中的蛋白質(zhì)。所以，從成本角度來說，可以相應(yīng)降低其在配合料中的濃度，蛋白質(zhì)一般下調(diào)0.4~0.6個百分點為宜。也就是說原來飼料中蛋白質(zhì)含量為15.8%~16.3%可以調(diào)整到15.4%~15.7%之間，但是為了保證蛋雞的生產(chǎn)性能，其他物質(zhì)如鈣、磷、維生素等可以保持不變或略有提高。

3、特殊添加劑的應(yīng)用

（1）、維生素C

蛋雞喜溫怕冷。每逢寒冷低溫季節(jié)，體質(zhì)及生產(chǎn)性能下降，耗料增加，產(chǎn)蛋減少，容易患感冒等呼吸道傳染病。維生素C具有抗感染、解毒與抗應(yīng)激等作用，能增加雞對寒冷和疾病的抵抗力，預(yù)防傳染病，提高產(chǎn)蛋率。每100千克雞飼料中添加維生素C 5克，可降低飼料消耗，提高產(chǎn)蛋率。

（2）、維生素E

冬季低溫會導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞卵巢性能下降，產(chǎn)蛋減少。蛋雞飼料中添加維生素E，可增強卵巢代謝功能，提高產(chǎn)蛋率。 　　　

（3）、維生素D

它可促進鈣、磷吸收和利用，助長骨骼和蛋殼的形成。其主要來源為陽光照射，皮膚經(jīng)陽光中紫外線照射后，可產(chǎn)生維生素D。冬季光照少，加上籠養(yǎng)雞無法接受戶外光照，及時補充維生素D至關(guān)重要。

（4）、鈣

可促進骨骼生長發(fā)育及蛋殼的構(gòu)成。雞體缺鈣，輕者下軟殼蛋。嚴重時會足趾抽搐，危及生命。冬季氣溫低日照短，雞對鈣質(zhì)的需求量相應(yīng)增加，給雞補鈣極為重要。蛋雞日需鈣量為2.7~3.4克，鈣源飼料應(yīng)選擇：① 石粉，即石灰石粉，系天然碳酸鈣。一般含純鈣38％ ，是補充鈣質(zhì)最廉價的礦物飼料。② 貝殼粉，含碳酸鈣96％，折合鈣38％，快速補鈣效果較好。

注重新雞的營養(yǎng)調(diào)整

控制新雞產(chǎn)蛋率的方法主要是調(diào)整日糧中蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例。新雞產(chǎn)蛋前飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)保持在：16％~16.5％，代謝能保持在2700~2750千卡／千克。當入冬新雞產(chǎn)蛋率達到50％以上時，應(yīng)將飼料中蛋白質(zhì)含量降到15％~15.5％，代謝能提高2800~2850千卡／千克。待來年的1月中下旬，再將飼料中蛋白質(zhì)含量提高到15.5％~16.5％，代謝能降至2700~2750千卡／千克。這樣，既可使新產(chǎn)蛋雞繼續(xù)發(fā)育成熟，又可增加產(chǎn)蛋量，更有利于來年良種雞的繁殖和生產(chǎn)。

有效的飼喂方式

冬季寒冷，雞需要熱量多，應(yīng)給雞喂熱料飲溫水，最起碼將要飼喂的飼料控制在室溫左右進行投喂。在給雞飲水中加入適量食鹽，可增進食欲和飲水量，提高產(chǎn)蛋率。還可以在飼料中添加礦砂，以提高雞的消化能力。也可在晚上加喂一次粒料，防止夜間饑餓和御寒，以增加蛋雞對能量的攝人和提高御寒能力，維持較高的產(chǎn)蛋水平。

最后希望有條件的養(yǎng)雞戶盡量到誠信度比較高的飼料廠家購買標準的商品蛋雞飼料來喂養(yǎng)。對冬養(yǎng)蛋雞飼料配方是否合適，比較簡單的判定方法是，可根據(jù)雞的飼養(yǎng)標準在該時期的體重和產(chǎn)蛋量來調(diào)整飼料配方，冬季配方調(diào)整的合理與否直接會影響您的經(jīng)濟效益，不可忽視。