1.氨氮(尿素、氨水等化肥)。經(jīng)測(cè)定使用氮素化肥水域含氮化合物,如果主要含有機(jī)氮和氨氮,就說(shuō)明這水體質(zhì)量已經(jīng)受到了污染。有關(guān)科研資料表明,一般水體中氮的含量不超過(guò)1毫克/千克為宜。氮氨含量的最高允許值為2毫克/千克。如果飲用水的含量超過(guò)這個(gè)指標(biāo),就會(huì)給人類身體健康帶來(lái)危害。
2.硝酸鹽。如果在養(yǎng)魚水體中長(zhǎng)期施用氮素化肥,則氮就會(huì)以硝酸鹽的形式存在。水體中硝酸的含量一般不超過(guò)0.5毫克/千克為宜。如果含量很高就會(huì)引起人體變性血紅蛋白癥。水體中對(duì)魚類有害的成分,還有亞硝酸鹽和亞硝酸態(tài)氮,它們進(jìn)入浮游生物(藻類、菌類、寄生蟲等)體內(nèi),被魚類攝食后可在體內(nèi)積累。這些物質(zhì)還能與胺類反應(yīng),生成具有致癌、致畸作用的亞硝酸胺類,對(duì)人體健康威脅很大。
3.砷。據(jù)科學(xué)研究分析,磷礦石中砷含量的平均值為24毫克/千克。生活飲用水規(guī)定,砷的毒理學(xué)指標(biāo)不超過(guò)0.04毫克/升。漁塘長(zhǎng)期施用過(guò)磷酸鈣和硫酸鉀,就會(huì)形成砷的積累,干塘后塘水排放到自然水域中就增加了對(duì)水體的毒害,最終還是害了人類。
4.酚類。國(guó)家規(guī)定,生活飲用水中揮發(fā)性酚類不得超過(guò)0.002毫克/升。由于漁塘過(guò)量施用化肥培育水質(zhì),水體中就會(huì)合成一部分酚類化合物,其中苯酚對(duì)人類毒性較大,能使蛋白發(fā)生變性和沉淀,對(duì)動(dòng)物(人類)各種細(xì)胞都有直接毒害作用。
長(zhǎng)期過(guò)量使用化肥養(yǎng)魚成了一個(gè)令人憂慮的問(wèn)題。因此,不提倡使用化肥魚。但是在池塘養(yǎng)魚實(shí)際工作中,還是要培育(肥)水質(zhì),以解決濾食性魚類的餌料。建議用專門水泥池將發(fā)過(guò)酵的人畜糞有機(jī)肥作培育水質(zhì)養(yǎng)魚,減少杜絕化肥中的有毒害作用的金重屬元素污染,以保持水域生態(tài)環(huán)境平衡,方可有利于可持續(xù)循環(huán)發(fā)展無(wú)公害生態(tài)健康養(yǎng)殖。