一、養(yǎng)殖條件
選擇背風(fēng)向陽,水面寬闊,水面平穩(wěn),無大風(fēng)浪,常年水深保持在5米以上,水質(zhì)清澈無污染的庫汊、支渠等處設(shè)置小網(wǎng)箱,最好有一定的微流水,水的流速以每分鐘3~10米為宜。
二、小網(wǎng)箱的制作與設(shè)置
小網(wǎng)箱的制作與設(shè)置小網(wǎng)箱主要由框架、箱體、箱蓋、投餌管、食臺(tái)盤等部分組成。上框架用竹、木制成,下框架可用4~6毫米圓鋼制作;箱體選用2×2聚乙烯網(wǎng)片縫合而成,網(wǎng)片的網(wǎng)目大小根據(jù)所放魚種規(guī)格來確定,一般在2~3厘米;箱蓋用不透光的光合纖維編織布制成,長、寬比上框架長10厘米,用于縫合;投餌管用直徑7~10厘米塑料管或打通竹節(jié)的毛竹制成,安置在網(wǎng)箱上體正中處,上端高出箱體20厘米,下端伸至離箱底10厘米處;食臺(tái)盤用網(wǎng)目為1~2毫米的聚乙烯網(wǎng)片制成,長、寬比下框架各長15厘米,用作邊框。小網(wǎng)箱在水中的布置排成"一"字形或"品"字形,箱與箱之間距離保持在5米以上。箱體用聚乙烯繩連接起來,再用石塊沉入水中,箱體離水底0.5米以上,岸邊打樁固定。小網(wǎng)箱在魚種進(jìn)箱前7天左右下水,使網(wǎng)衣先著生一些附生物,變得光滑一些,以防魚體擦傷。
三、魚種放養(yǎng)
水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)即可放養(yǎng),爭取早進(jìn)箱,以延長生長期,提高商品魚規(guī)格和產(chǎn)量。一般每平方米放養(yǎng)尾重50~100克的羅非魚400~500尾,或每平方米放養(yǎng)尾重100~150克的羅非魚300尾,放養(yǎng)的魚種要體質(zhì)健壯,規(guī)格要比較均勻。為防止操作損傷而感染魚病,在魚種入箱前必須對(duì)魚種消毒,消毒方法可用3%左右的食鹽水浸洗魚種5分鐘或用15ppm漂白粉水溶液藥浴約20分鐘。
四、飼養(yǎng)管理
(一)投喂技術(shù):小網(wǎng)箱養(yǎng)魚必須使用全價(jià)顆粒配合飼料,飼料可以自配也可以買成品專用飼料,要求飼料在水中的穩(wěn)定時(shí)間至少在10分鐘以上,而且飼料的貯藏期不能超過一個(gè)月。魚種一般進(jìn)箱后1~2天就能適應(yīng)生活,即可開始投飼馴食,馴食期間每天按0.5%投餌率投喂,使魚處于半饑餓狀態(tài),以盡快形成上浮搶食的條件反射。馴食完成后,即開始投喂飼料,水溫較低時(shí),羅非魚吃食量不大,每天可投喂2~4次。水溫較高時(shí),也是魚生長旺盛期,每天需投喂5~6次,每只網(wǎng)箱每天的投飼量可按下列公式計(jì)算:投飼量=投餌率×箱魚重量。
投喂量每隔7天左右一調(diào)換,每個(gè)月抽樣調(diào)查箱魚總重。由于羅非魚貪食性強(qiáng),每天投喂時(shí)間應(yīng)控制在20~30分鐘,以80%~90%魚吃飽離開為止。投飼時(shí)將所投飼料一次倒入投餌管內(nèi)。
(二)日常管理:每天堅(jiān)持巡箱,檢查網(wǎng)箱有無破損,防止偷逃,離水面30厘米左右處的網(wǎng)衣特別要仔細(xì)察看。清除網(wǎng)箱上的雜草和污物,刷洗網(wǎng)箱,保持網(wǎng)箱清潔和水體交換暢通,觀察魚的活動(dòng)生長情況,以便及時(shí)調(diào)整投餌率,同時(shí)注意檢查病害。
五、捕撈
捕撈捕撈前2~3天要停喂飼料,捕撈時(shí)先把網(wǎng)箱一頭的底網(wǎng)提起,用竹竿插在底網(wǎng)之下,把魚趕到網(wǎng)箱另一端,用抄網(wǎng)撈取。