目前對(duì)蝦飼料種類繁多，主要有南美白對(duì)蝦料、斑節(jié)對(duì)蝦料、日本對(duì)蝦料。而對(duì)蝦對(duì)粗蛋白含量要求是：日本對(duì)蝦高于斑節(jié)對(duì)蝦，斑節(jié)對(duì)蝦高于南美白對(duì)蝦。選擇對(duì)蝦飼料直觀的方法比較簡(jiǎn)單，就是一看、二嗅、三嘗、四試水。真正要看出效果和差別，還要通過比較養(yǎng)殖效果，餌料系數(shù)，售后服務(wù)等方面。一看蝦料外觀。好的對(duì)蝦飼料顆粒大小均勻,表面光滑，切口平整，含粉末少，色澤均勻一致。顆粒大小均勻的對(duì)蝦飼料有助于池塘中對(duì)蝦攝食量的平均分配，可以避免對(duì)蝦生長(zhǎng)過程中個(gè)體參差不齊。含粉末少的飼料對(duì)水體污染較小，而且飼料被攝食利用率較高。色澤均勻一致的飼料原料粉碎的比較均勻，熟化完全，水份含量在飼料中比較均衡。二嗅蝦料氣味。

好的對(duì)蝦飼料有魚粉的腥香味，或者類似植物油的清香，蝦飼料蛋白成份比較高。個(gè)人感官不同，感覺到的香味濃淡也不一樣。質(zhì)量比較差的飼料沒有香味，或者有刺鼻的香精氣味，或者只有面粉的糠味。三嘗蝦料味道。用口嘗可以檢驗(yàn)蝦料是否新鮮，有沒有變質(zhì)。因?yàn)橛械奈r料是上了色素的，從外觀很難看出來(lái)。四試水。試水是為了試驗(yàn)蝦料在水中的穩(wěn)定性。取一把蝦料放入水杯中，盛上水，過30分鐘取出幾粒出來(lái)用手捏一捏，略有軟化的則是比較好的飼料,沒有軟化的有原料調(diào)質(zhì)工藝的問題。再過3小時(shí)觀察尚在水杯中的飼料，仍然保持著顆粒形狀不潰散的為好飼料。凡是過早潰散或者很難軟化的的飼料在加工工藝上都存在不足。

以上幾點(diǎn)只是憑經(jīng)驗(yàn)直觀鑒別，對(duì)蝦飼料的最終鑒別結(jié)果還要看養(yǎng)殖效果。有的蝦料工藝做得不是最好，但是營(yíng)養(yǎng)技術(shù)配方是非常好的。養(yǎng)殖者更看重的還是養(yǎng)殖效果，一種對(duì)蝦飼料好不好，養(yǎng)殖戶用了之后蝦長(zhǎng)得快不快、長(zhǎng)得均勻不均勻，餌料系數(shù)低不低,這才能夠真正確認(rèn)飼料質(zhì)量。養(yǎng)殖模式不同，每個(gè)對(duì)蝦飼料廠家的飼料加工工藝都不同，氮、磷等元素的控制使用在各種不同養(yǎng)殖模式中不盡相同。很多養(yǎng)殖者認(rèn)為同一種對(duì)蝦飼料在高密度水泥池中和在低密度土池中的餌料系數(shù)表現(xiàn)是有差別的，養(yǎng)殖過程中，輪換使用不同種類的飼料，可以比較出對(duì)蝦飼料的優(yōu)劣。